На здоровье — Добавить новость »

Каркаде: удивительная суданская роза Чайный напиток насыщенного красного цвета с выраженным кисловато-терпким привкусом, который мы все знаем под названием «Каркаде», приготовляется из сушеных лепестков гибискуса (в народе его называют суданской розой). Наибольшую популярность он завоевал в африканских странах – Судане, Египте, Ливии. Некоторые специалисты считают, однако, что родиной гибискуса является Индия. Полезные свойства и лечебное действие каркаде В сушеных лепестках суданской розы, которые завариваются как чай, содержится огромное количество ценных для нашего организма веществ: • Антоцианы и витамин Р. Укрепляют стенки ...

Печенье за 7 минут! Хоть каждый День готовь, не надоедает. Рецепт без яиц и молочных продуктов Печенье за 7 минут! Хоть каждый День готовь, не надоедает. Рецепт без яиц и молочных продуктов печенье невероятно ароматное, легкие и хрустящее. Выпекается всего 7 минут, да и тесто готовится быстро, без яиц и молочных продуктов. Домашнее печенье мягкое, пока горячее, а как только остынет, становится хрустящим и еще более вкусным! Рецепт идеально подойдет к нежданному приходу гостей или в пост. Несмотря на такой простой рецепт, получается очень вкусно, попробуйте! Удачной выпечки.

Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья. В Фейсбуке одна моя знакомая написала: В юности я много читала .В некоторых книгах ,особенно в восточных сказках,в описании накрытых различными явствами столов всегда упоминались лепешки. Вот бы попробовать,думалось мне. Но дома и все знккомые вокруг пекли только пирожки и ватрушки. Ну а потом была наша с Сашей свадьба в Ташкенте, с пловом, приготовленным в огромном казане во дворе профессиональным поваром,шашлыками,свежими овощами и фруктами,арбузами и дынями и,конечно, же с лепешками вместо хлеба, с румяными дырочками,чуть обуглевшими,местами темными краями,посыпанные ...

Витаминная паста Амосова. В качестве натуральной витаминной добавки очень хорошо принимать так называемую "Пасту Амосова". Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна. Вот ее рецепт: взять по 500 г - изюма, - кураги, - инжира, - чернослива без косточек, - грецких орехов и - 1 лимон с кожурой. Все перемолоть в кухонном комбайне или через мясорубку. - Добавить 500 г меда. Все перемешать и разложить по банкам. Эта смесь - просто кладезь микроэлементов и витаминов.

Очищающий свекольный квас Свeĸольный квac — это целительный бальзам! Он чистит организм oт шлакoв. Кишeчник оcвобождaетcя от гнилoстных брожений, сoсуды от закупорок, а печень от всего ненужнoгo. И зачем пoĸупать дорогиe лекарства, если есть такой недoрoгoй способ очищения организма?! Сyщeствyeт два оcновных способa приготовления свeĸольного кваcа: бездрoжжевoй и дрожжевой. Бездрожжевой способ, очeвидно, являетcя более древним, но вмecтe с тeм и болee долгим: квас будет гoтoв через троe - пятeро cуток. При дpожжeвом способе квас будет гoтoв через сyтки — двoе. Прaвдa, тaкой кваc больше все-таки годится ...

Лисички решают проблему с паразитами раз и навсегда Лисички решают проблему с паразитами раз и навсегда Хочу посоветовать Вам древний способ борьбы с огромным множеством видов разного рода паразитов в теле. Как Вы знаете - около 2000 видов паразитов могут жить в теле человека. И если человек питается неправильно, то он просто не может говорить о том, что в нём не живёт десяток видов таких паразитов. Они могут жить не только в кишечнике, их местом обитания часто бывают: печень, почки, лёгки, половые органы и даже мозг и сердце. Это ужасно. Даже сама мысль об этом приводит в ужас. Но лучше покончить с ними, чем бояться их. Наши ...

Семена Вы не поверите рак — это не "заболевание" рак это бизнес! Рак лечится. Рак — это всего навсего недостаток витамина B17, и не более того. Не соглашайтесь на химиотерапию, операции и приём препаратов с тяжёлыми побочными эффектами! Вспомните, как в старые времена мореплаватели страдали от болезни под названием цинга. Многие даже умирали от неё! А кое - кто имел с этого постоянный доход. Потом оказалось, что цинга это всего лишь дефицит витамина C. То есть никакое не заболевание. С раком та же история, колонизаторы и враги человечества выстроили целую раковую индустрию и гребут деньги лопатой. Индустрия онкологии расцвела ...

Самые полезные продукты для здоровья человека Самые полезные продукты для здоровья человека — это те, которые наполняют силой и энергией. Конечно, в современном мире не все они “в моде”, но, если форма для вас важнее сути, то, к сожалению, вы ошиблись адресом 🙂 Мы подобрали для вас 18 продуктов, которые реально могут помочь вам поправить здоровье и вдохнут в вас силы. А также разобрали некоторые полезные свойства этих продуктов питания. Итак, хотите оставаться в хорошей форме, отлично выглядеть и чувствовать себя на все 100%? Это очень просто! Ешьте продукты, которые обладают следующими свойствами: Снижение уровня ...

Польза чая из шиповника ЧАЙ ИЗ ШИПОВНИКА - ЛУЧШИЙ СТИМУЛЯТОР ИММУННОЙ СИСТЕМЫ. Всемирная слава полезных свойств шиповника, главным образом, обусловлена высоким содержанием в его плодах витамина C, даже по сравнению с такими признанными чемпионами, как цитрусовые фрукты. Именно поэтому, чай из шиповника считается одним из лучших стимуляторов иммунной системы человека, и одним из лучших тонизирующих травяных чаёв, который может безопасно употреблять любой человек. Попробуйте его и вы, заварив себе чашечку этого чая. Польза чая из шиповника Плоды шиповника ценятся в первую очередь за их освежающее, детоксикационное, мочегонное и ...

29 августа – Ореховый Спас 29 августа, отмечается день народно-христианского календаря, известный под названиями Ореховый Спас, Хлебный Спас, или Третий Спас. Этот день, в отличие от более значимых Медового и Яблочного спаса, славяне часто считали полупраздником, однако и с ним связано большое количество разнообразных традиций, примет и запретов. Праздник также порой называли Спасом на холстах или Спасом на полотне. В первую очередь это связано с тем, что день был приурочен к Перенесению из Едессы в Константинополь Нерукотворенного Образа Господа Иисуса Христа, или Спаса Нерукотворного. Христиане верят, что облик Христа Спасителя ...

Вот уж действительно с детства мы помним манную кашу и как не любили ее кушать. Сколько детей капризничало, когда взрослые буквально пихали в них манную кашку. А между тем очень вкусный и питательный продукт! Простой, незатейливый, не дорогой. Только с возрастом человек понимает , что не такая уж она и плохая, эта каша. И вот все о манной каше. ведь ее можно приготовить очень вкусно. а потом еще и прибавлять ее к разным блюдам. *** Каша на воде Если молоко вам по какой-либо причине использовать не хочется, приготовьте кашу на воде. На 0.5 ст. крупы потребуется 2.5-3 ст. воды. В режиме Варка на пару подогрейте воду, добавьте ...

Морские водоросли содержат большое количество минеральных веществ, имеют в 10 раз больше кальция, чем некоторые виды мяса. Высокое содержание йода в водорослях стимулирует деятельность щитовидной железы. Влияние водорослей и здоровье: Морские водоросли являются неотъемлемой частью китайской, японской кухни. Водоросли так же используют в течение многих лет в Австралии, Скандинавии. В нашей стране доступны различные виды сушеных водорослей в магазинах здорового питания. Водоросли представляют собой высококонцентрированный источник питательных веществ в хорошо доступной форме. Они могут содержать в десять раз больше кальция, чем ...

]Наркологическая клиника «Вита» в Волгограде предлагает гарантированное лечение наркозависимости и алкогольной зависимости анонимно. За долгое время практики в области борьбы с зависимостью мы смогли добиться излечения свыше 1000 зависимых. Мы осуществляем реабилитационное лечение в стационаре в г. Волгоград. Реабилитационный центр «Вита» представляет собой комфортабельный дом который находится вдали от городских соблазнов на свежем воздухе. В клинике присутствует все что нужно для жизнедеятельности. Для развития физического здоровья предусмотрен спортивный уголок, также в стенах центра есть бассейн. Мы активно практикуем новейшие ...

Реабилитационный центр «Вита» - это профессиональная помощь наркоманам в стационаре. За долгое время работы в Санкт-Петербурге мы смогли создать результативную лечебную программу при наркомании и алкоголизме, которая затрагивает не только физическую составляющую заболевания, но и психологическую. Стержнем программы реабилитации являются проверенные временем методы борьбы с аддикцией, в том числе «12 шагов». Во время реабилитационного процесса наши психотерапевты осуществляют помощь для возвращения социальных навыков и стабилизации эмоционального состояния реабилитанта. Постоянно проходят информационные лекции и занятия в малых ...

Царское блюдо или каша красоты В настоящее время перловая каша доступна каждому человеку. Но стоит заметить, что она не так популярна как овес или рис. Полезные свойства перловки очень важны для детей и людей пожилого возраста. В древности перловая каша считалась царским блюдом, и не каждый крестьянин мог позволить себе такое лакомство. Чтобы угодить царским особам, придворные должны были вымачивать крупу 20 часов, затем варить ее в молоке, пропекать кашу в печи. В ней содержится огромное количество витаминов: A, D, E, PP и полная группа витаминов B. * Витамин A необходим для улучшения зрения и защиты от инфекций; витамин D ...

Печенье из творога Ингредиенты: 400гр творога смешать с 250 г маргарина(натертого на терке) добавить 480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя соль щепотка Приготовление: Раскатать тесто и выдавить кружки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета. Приятного аппетита! Источник: http://www.shkarec.ru

Всем привет, дорогие подписчики! Рада вновь встретиться с вами на веб-страницах нашего «здорового» блога! 🙂 Подтянутая фигура и накаченное тело – это просто великолепно, ребята. Я уверена, что именно эти причины являются целью многих читателей нашего веб-ресурса. Однако сегодня хотелось бы «поднять» не менее интересную, а самое главное важную тему о пользе правильного питания. Для тех, кто присоединился к нам не так давно, спешу сообщить, что об особенностях «здорового» рациона, рекомендациях диетологов и списке продуктов вы сможете узнать в этой статье, друзья. В ней мы подробно разобрали все преимущества и «тонкости» ...

Снова с вами авторы блога Ирина и Игорь. Мы все по-разному относимся к еде: кто-то делает из приема пищи целый культ, а кто-то и вовсе забывает перекусить под тяжестью нависших над ним дел. Мы – то, что мы едим — как часто слышим мы эту фразу, но так до конца и не осознаем, что же она значит. Как известно, пища – это основной источник нашей энергии, а значит, здоровая пища – это основной источник нашего здоровья. фрукты и овощи На как понять, что кушать хорошо и нужно, а отчего следует отказаться? Для этого и существует понятие рационального питания, которое является одним из основополагающих факторов здорового образа ...

Празднование Нового года имеет особенное значение для детей. Именно этот период в каждой семье запоминается всевозможными развлечениями и приключениями. Однако родителям не стоит забывать, что после праздничных каникул ребенок должен вернуться к занятиям в школе или в детском саду. Поэтому не стоит нарушать режим сна и отдыха. Специалисты не рекомендуют долгих посиделок за обильно накрытым столом даже в новогоднюю ночь. Но в качестве исключения можно позволить ребенку послушать бой курантов и чокнуться со всеми стаканом с компотом. Чтобы праздничное возбуждение не помешало заснуть, день накануне Нового года дети должны провести ...

Рудольф Бройс, врач из Австрии, фактически всю свою жизнь посвятил обнаружению самых лучших природных средств лечения рака. Он нашел рецепт этого уникального сока, который обеспечивает исключительные результаты в борьбе с раком. Он излечил более 45 000 человек, которые боролись с раком и другими неизлечимыми заболеваниями благодаря своему открытию. Бройс отметил, что рак можно вылечить только с помощью белков. Он разработал уникальную систему питания, которая длится 42 дня. Бройс предлагает выпивать просто чай и овощной сок, со свеклой в качестве его основного ингредиента. В течение этих 42 дней, раковые клетки голодают и умирают, ...

Топ-10 рецептов квашенной капусты.1. Хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто! Маринуется такая капуста вместе со свеклой, что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат, но и красивый розовый цвет. Именно благодаря своему цвету, похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название. "Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток. Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус. Ингредиенты на 3-х литровую банку: 1 небольшой качан капусты до 1,5 кг; 1 большая свекла; 1 стакан(200мл) уксуса 9%; 1/2 растительного масла; 5-7 зубчиков чеснока; 3/4 стакана сахара; 4 горошины ...

Смесь получается именно "горючей" - бодрость на весь день и хорошая работа сердца обеспечены! Очищает кровь, очень хорошо помогает укрепить иммунитет. Если разобрать каждый компонент, то это просто панацея: курага - источник калия, чернослив - оздоравливает кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится. 1. 300г. грецких орехов. 2. 300 г. кураги. 3. 300 г. инжира. 4. 300 г. чернослива. 5. 300 г. черного изюма. 6. 2 стакана меда 7. 2 лимона (Пропорции не слишком принципиальны, можно добавлять и другие орехи и ...

Большинство из вас, вероятно, считает портулак бесполезным сорняком, но эта статья поведает некоторые интересные факты о нем. Его листья приносят фантастические пользу для здоровья, так что в следующий раз, когда вы решите его выбросить имейте это в виду. Портулак растение с высоким содержанием витаминов и минералов, которые повышают общее состояние здоровья, а также с высоким содержанием железа и кальция, необходимого для здоровья наших костей. Его семена очень сильны, и растение может жить в течение 25 лет, а это означает, что оно значительно укрепляет иммунную систему. Этот сорняк содержит витамин А в большем количестве, чем ...

За что наши предки ценили ботву? Наши предки знали о пользе ботвы. Ботва используется в традиционных русских блюдах. С ботвой варили супы и борщи, делали крупяные блюда, пекли пироги, изготавливали десерты и квас. В жару на Руси наши предки угощались ботвиньей из молодых свекольных листьев.. Ботвинья считалась праздничным блюдом. Ее подавали на царских пирах. В старину хозяйки заготавливали ботву впрок. Её сушили или солили на зиму. Так, в одной старинной книге читаем: «Молодой свекольник очистить, перемыть, сложить в кадушку, слегка пересыпая солью, залить хлебным, белым квасом, поставить в холодное место». Морковная и ...

Лето - это восхитительное время, когда природа желает порадовать нас различными дарами. Одним из них является смородина. Издавна известно, что это растение обладает целебными свойствами, которые могут помочь в лечении и оздоровлении организма человека. Ее ягодки наделены волшебными свойствами, которые позволяют повышать общий тонус и здоровье. Ни для кого не секрет, что в смородине содержится достаточное количество витамина С, что уже дает основания признать ее одним из лучших помощников в лечении различных заболеваний. Также стоит сказать, что ее листочки содержат фитонциды, марганец, магний, различные эфирные масла. Исследования ...

Весенняя крапива нежная и полезная. Собирать крапиву лучше до цветения. С давних времен крапива применяется как ранозажвляющее, мочегонное, общеукрепляющее, слабительное, витаминное, противосудорожное, отхаркивающее средство. Крапива применяется при различных кровотечениях, геморрое, почечнокаменной, желчекаменной болезни, удушье, болезнях печени и желчных путей, отеках, запорах, заболеваниях сердца, туберкулезе, бронхиальной астме, бронхитах, аллергиях. Наружно крапиву используют при открытых ранах, кровотечениях, кожных заболеваниях, для укрепления и роста волос. Аскорбиновой кислоты в 2 раза больше, чем в плодах черной ...

Меню политических лидеров редко становится достоянием общественности, однако, о некоторых предпочтениях в еде президентов и королей все-таки удается узнать гражданам их стран. Какой же пример подают лидеры различных стран своим рационом? Во время прямой линии с президентом Российской Федерации, прошедшей 14 апреля, школьница Анастасия Зайцева из Санкт-Петербурга задала Владимиру Путину вопрос: «Все ли каши вы любили в детстве и что делали, если вас заставляли есть нелюбимую кашу?». На что президент ответил, что кушать кашу в детстве его не заставляли, и он с удовольствием ест их даже сейчас. Такой ответ не мог не порадовать тех ...

Порошок корня маки Мака перуанская (синонимы: Lepidium meyenii, клоповник Мейена, перуанский женьшень, Мака андская) является травянистым многолетним растением с размером вегетирующей части от 12 до 20 см. Имеет сочное корневище и короткие прижатые к земле стебли. Листья у растения розеткообразные, перистые и обновляются при вегетации из центра розетки. Кисти цветов малоцветные. Плод помещен в стручок размером 4-5 мм, который разделен перегородкой на два лодочкообразных клапана, содержащих плоды. Сами плоды яйцевидной формы, 2-2,5 мм, бурого цвета. Распространение маки перуанской: Растёт мака перуанская на высокогорных плато ...

Наши бабушки и мамы знали толк в настоящей каше. С этого полезного, питательного, вкусного и недорого продукта начинался день многих семей с маленькими детьми. Однако сейчас традиция есть каши по утрам уходит в небытие – папы и мамы предпочитают кашам блюда на скорую руку. Между тем, в диетическом и детском питании каши по-прежнему занимают одно из важнейших мест. В меню детских садов и школ, которые заботятся о правильном питании подрастающего поколения, каши встречаются повсеместно. И одну из них – овсянку – можно по праву назвать королевой детского стола. В большинстве детских садов нашей страны, в том числе и в Москве, где ...

Лапшевник творожный Мамы знают, как важно для ребенка в первые годы жизни получать разнообразное и сбалансированное питание. Но ведь далеко не все являются прекрасными кулинарами и диетологами. Как же кормить ребенка? Правильное меню и много полезных рецептов можно подсмотреть в детском саду. Меню в детских садах составляется специалистами, в нем учитываются и возрастные особенности, и сочетаемость продуктов, и потребность растущего организма в витаминах и питательных веществах. И уж точно оценят это меню приверженцы здорового питания – ведь в блюдах для детей нет лишних жиров, соли, сахара и ничего жареного. Продукты тушат и ...

Ножки в сапожках. Необходимые продукты Ножки куриные – 8 шт., Картофель – 4-5 шт., Лук – 1 головка, 8-10 шампиньонов, Молоко для пюре – 2 ст.л., 1 упаковка теста (слоеное дрожжевое или слоеное бездрожжевое – все равно), Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Куриные ножки посолить, поперчить, Выдержать час-полтора, Обжарить до готовности, а затем дать остыть. Приготовить обычное густое картофельное пюре, добавить в него 2 ст.л. молока и обжаренные мелко порезанные шампиньоны с луком. Остудить. Тесто раскатать толщиной в 2-3 мм, разрезать на квадраты со стороной 12-13 см (из ширины теста при раскатке получается ...

Гипертонией болеют многие. Такие люди годами ходят по врачам, принимают гипотензивные препараты и даже не догадываются о существовании простого, но весьма эффективного рецепта народной медицины, который может привести артериальное давление в норму как минимум на несколько лет. А готовится целебный отвар так: Засыпьте в кастрюлю 5 стол. ложек хвои сосны и по 2 стол. ложки плодов шиповника и луковой шелухи, залейте смесь 1 литром холодной воды, доведите до кипения и варите на малом огне под крышкой 10 минут. Дайте отвару немного настояться, затем процедите и, при необходимости, добавьте немного кипяченой воды - чтобы отвара было ...

Необходимые продукты Клюква – 2 стакана, Вода – 1,5 литра, Сахар – 150 г,, Картофельный крахмал высшего качества – 2 ст.ложки. Способ приготовления Клюкву разобрать, раздавить толкушкой Через тряпочку вручную отжать сок Вскипятить воду, добавить жмых от клюквы и покипятить 3 минуты Процедить через сито, на которое положить сложенную вчетверо марлю (чтобы кисель получился как слеза прозрачный!) Поставить на огонь, засыпать сахар, размешать Развести в половине стакана холодной воды крахмал Влить тонкой струйкой разведенный в воде крахмал, снова довести до кипения, чтобы кисель загустел Влить отжатый свежий сок ...

Простые полезные рецепты из укропного семени.Семена укропа имеют богатый биохимический состав. В них содержатся микроэлементы: марганец, селен, кальций, железо, цинк, медь, магний, калий, фосфор и натрий. Витамины: А, С и группы В. Семя укропа применяется в медицине. Чаще всего как средство, которое благотворно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную, кроветворную и мочевыделительную системы. Укроп рекомендуется применять людям с гипертонией. Кровеносные сосуды расширяются и, как следствие, снижает кровяное давление. Благодаря сильному мочегонному эффекту укроп рекомендуют людям с мочекаменной болезнью и у кого проблемы с ...

Недавно задали вопрос как готовить варенье из хурмы и я был в растерянности. У меня было впечатление что из хурмы в крайнем случае может получиться джем, но никак не варенье. Однако я ошибался. Оказывается готовят варенье из хурмы. А так.... Многие не понимают что хурму надо подготовить чтобы ее вообще кушать. Многие покупают в магазине хурму и пытаются ее съесть. а когда пробуют то железная оскомина схватывает весь рот. Так хурму не кушают! Магазины продают хурму не спелую, не готовую к употреблению. (иначе ее вообще не довезти до покупателя) Для того чтобы хурма стала съедобной и сладкой как мед ее надо подготовить. Это надо ...

Чайные травы - это те травы, которые приятны на вкус при заварке. У растения могут быть использованы листья, веточки, бутоны, цветки, а у некоторых видов - корни. Некоторые растения выявляют свой вкус только при ферментации листьев, а в высушенном или сыром виде они имеют бледный и травянистый вкус, таковы листья земляники и клубники. Или вкус их слабый без ферментации, как у листьев клёна. 🌿Такие растения как иван-чай, можно ферментировать, а можно заваривать высушенные верхние листочки и цветы. При ферментации вкус изменяется на более насыщенный, с кофейно-цикореевыми нотами. Ферментированный иван-чай один из самых ...

Пастила - сладкое блюдо русской кухни. До начала XX века слово часто писали «постила» (понимая его как нечто постланное, расстеленное, что связано с технологией изготовления пастилы). Впервые упоминается в «Домострое» и грамоте Ивана Грозного от 1573 года. По данным же В. Похлёбкина, пастила известна с XIV века, причём, согласно местному преданию, изобретена жителями Коломны. Известны аналоги в других странах Европы (напр., pâte de fruits во Франции). Особенностью пастилы было то, что ее изготавливали из антоновских яблок русского сорта, не имевшего распространения в Западной Европе. Позднее заметили, что годятся и другие ...

Пальчики оближешь • Лучшие рецепты! C нами ты научишься готовить ВКУСНО! +++ Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка» +++ Ингредиенты и приготовление: Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник. до утра. Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. ...

А помните те времена, когда на полках гастрономов и овощных магазинов стояли заманчивые баночки с лечо, как отечественные, так и поставляемые из Болгарии и Венгрии? Ах, какое было удовольствие открыть одну такую к обеду или к праздничному столу! Любовь к лечо не угасла и по сей день. Возможно, такой успех определяется универсальностью. Лечо может быть соусом, гарниром и закуской. А в самой Венгрии лечо вообще считается самостоятельным блюдом: ещё в горячем виде его заливают взбитым яйцом и подают с белым хлебом. Как и любая народная классика, лечо насчитывает не один десяток вариантов, а именно - сколько хозяек, столько и рецептов. ...

Гречка, которую мы знаем с детства как натуральный продукт, на самом деле проходит мощную промышленную обработку. Чтобы продлить срок годности, ее пропаривают при высоких температурах, сушат и охлаждают. Настоящая гречиха нежного зеленого цвета и на вкус напоминает лесные орехи. В пятидесятые годы прошлого века в СССР продавалась только зеленая гречиха. Массово придавать ей загорелый вид начали с подачи Никиты Хрущева, подсмотревшего этот способ в Штатах. Получается, прежде чем попасть ко мне в тарелку, гречка дважды подвергается термообработке - сначала на заводе, потом на кухне. Что же в ней остается полезного после этого? ...

Консервация гороха является оптимальным способом заготовки в целях длительного хранения, ведь при его консервации, большинство витаминов и питательных веществ сохраняется!!! Консервированный зеленый горошек вырабатывают из молодых зерен специальных сортов в молочной стадии зрелости, когда они особенно нежны и наиболее богаты сахаром и витаминами. Впервые консервированием горошка стали заниматься в Голландии, а затем в XVIII—XIX веках и по всей Европе. В дореволюционной России консервированный зеленый горошек выпускал единственный в стране завод Пореченский, и он шел в основном на экспорт. А теперь зелёный горошек является одним из ...

Китайский император Шен Нан (III век до н.э.) включал пчелиную пыльцу в перечень особо важных лекарственных средств. Римские легионеры носили с собой в походы лепешки из пчелиной пыльцы для восстановления энергии. Великий Гиппократ придавал особое значение пыльце и успешно применял его для лечения многих болезней. Древние греки верили, что мед и пыльца – это пища, которая сохраняет молодость и жизнь. Научные статьи, посвященные пчелиной пыльце, указывают на наличие в ее составе около 16 витаминов, 28 макро- и микроэлементов, 18 аминокислот, ферментов. По содержанию питательных веществ цветочная пыльца значительно БОГАЧЕ меда. В ...

Карагана древовидная или желтая акация давно используется в медицине, потому что обладает полезными свойствами. На вид – это кустарник, которые имеет желтые мотыльковые цветки. Плоды растения могут достигать длины до пяти сантиметров, бобы в своем составе содержат семена, которые напоминают небольшие за размером горошины. Стручки готовы уже в средине лета, они со временем могут на дереве засыхать, бобовые створки при этом начинают трескаться, таким образом, семена около кустарника и дерева начинают разбрасываться. Описание караганы древовидной (желтой акации) Плоды желтой акации являются съедобными, в них содержится большое ...

Начинаем июньский сбор дикорастущих растений для целебных сборов, домашних косметических средств и ароматного чая. Сбор целебных трав в июне В июне заготавливают: Цветки боярышника, рябины, сирени, листья березы. Продолжают сбор крапивы двудомной, брусники,,мать-и-мачехи, подорожника, полыни, плауна, копытня европейского, смородины, цветки и листья первоцвета, толокнянки, пастушьей сумки, молодые веточки багульника болотного, «ёлочки» хвоща полевого, березовую чагу. 🍀Донник лекарственный. Собирают верхние части травы с цветками. Донник применяют как антиревматическое, ранозаживляющее, болеутоляющее, мягчительное, ...

Льняное масло поможет оздоровитьсяЛьняное масло является одним из самых здоровых продуктов питания и с давних времен славится своими полезными свойствами для красоты и здоровья. Его добавляли при приготовлении постных блюд, изделий из теста, а также использовали в качестве эффективного ранозаживляющего и обезболивающего средства. Льняное масло, в зависимости от степени очистки, может быть от коричневого до золотистого цвета (чем лучше очистка, тем светлее масло). Его получают путем холодного отжима из льняного семени. Только масло, полученное таким способом, сохраняет максимум полезных свойств и может применяться в лечебных ...

Иван-чай - исконно русский напиток обладает приятным вкусом и ароматом. Главное, иван-чай обладает широким спектром оздоровительного действия: - тонизирует, снимает усталость, придает силы и бодрости. В отличие от черного чая и кофе напиток на основе иван-чая не содержит в своем составе вредные для здоровья человека кофеин, щавелевую кислоту и пуриновые основания.Уникальные целебные свойства Иван-чая. Иван-чай против простуды. При регулярном употреблении отвары и настои иван-чая: 🌱Улучшают состав крови (способствуют повышению уровня гемоглобина). Иван-чай при регулярном употреблении способствует восстановлению нормального ...

Березовый сок, или березовица, так его называют в народе, издавна известен, как настоящий эликсир здоровья. Наши предки пили березовый сок еще тогда, когда о пользе соков никто всерьез не задумывался. Подставляли туесок под надрез в коре и получали вкусный освежающий напиток. Считалось, что березовый сок придает силу, наделяет здоровьем и выносливостью. Собирали сок ранней весной, пили его свежим, прямо на месте сбора, заготавливали впрок, готовили из него квас и меды. Целебные свойства березового сока: -обладает кроветворным и регенерирующим действием, -способствует быстрому выведению шлаков и токсинов -стимулирует обмен ...

продукты от кашля 17 эффективных способов избавления от разных видов кашля 1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном. Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день: взрослые — по 2 ст. л., дети 4—14 лет — по 1 ст. л. На ночь пейте по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст. л. меда. 2. Вареные и ...

Полезные свойства каланхоэ перистого позволили нашим бабушкам остроумно именовать данное комнатное растение «хирург». Каланхоэ Действительно, сок из мясистых листьев позволяет «вытянуть» любые воспаления без всякого оперативного вмешательства. А еще настойкой каланхоэ лечат варикозное расширение вен, отеки у беременных, сок растения используют для профилактики простуды, гриппа, снижения иммунитета и исцеления многочисленных воспалительных заболеваний. Но знаете ли вы, что листья, особенно с «детками» — прекрасная основа для освежающих летних салатов, и могут использоваться в обычном питании? Полезные свойства каланхоэ: Листья и ...

Можжевельник обыкновенный - вечнозеленый кустарник высотой до 3 м с прямыми ветвями. Листья в виде колючей хвои расположены мутовками, по 3 иголки. Пестиковые соцветия — шишкоягоды, состоят из 3 цветков. Зрелые шишки имеют сизый налет. Цветет в мае, шишкоягоды созревают на второй год. Шишкоягоды содержат большое количество сахара, эфирное масло, органические кислоты, смолы. Их и используют в народной медицине, а собирают шишкоягоды осенью. Препараты из можжевельника обладают противомикробным, противовоспалительным, обезболивающим действием. Можжевельник, как и почти все хвойные, характеризуется бактерицидными свойствами — ...