Всего: 3 новости Пищевые вещества поступают в наш организм не в виде белков, жиров и углеводов, а в составе разнообразных продуктов питания. Ценность последних определяется не только содержанием в них тех или иных пищевых веществ, но и усвояемостью, а также сохранностью всех составных частей при кулинарной обработке и хранении. Немаловажное значение имеют и вкусовые качества пищи. Кроме пищевой, продукты питания имеют биологическую и энергетическую ценность. Первая определяется белковым и аминокислотным составом, а также содержанием витаминов, микроэлементов и других жизненно важных, биологически активных веществ. Энергетическая же ценность - это ... Польза творогаВ твороге содержится белок, минеральные вещества, лактоза (молочный сахар), жир, ферменты, витамины.
Всего в твороге 12 витаминов: А, Д, С и витамины группы В. Также в нем в большом количестве есть кальций, железо, фосфор. В то же время творог содержит всего 3% углеводов. Из 500 г молока получается около 200 г творога, соответственно, питательная ценность творога значительно выше, чем молока.
Свойства и применение
Полезные свойства творога обусловливаются его целебным составом. Молочный белок – казеин, содержащийся в твороге, обладает высокой питательной ценностью и может заменить животные белки.
Минеральные ... Компания «МОЛОЧНОЕ ДЕЛО» производит самую простую продукцию: творог, сметану, творожные десерты, плавленый сыр.
Мы ориентируемся на три критерия: свежесть, натуральность и доступность.
Свежесть обеспечивает круглосуточная работа производств в районах, обеспеченных молоком, и ежедневная доставка продукции в магазины.
В цене нашей продукции не заложены расходы на широкомасштабную рекламу и наценки посредников. Мы сами производим и сами доставляем продукцию до прилавков магазинов.
Для нас важно быть доступными покупателям, поэтому мы стремимся присутствовать в лучших магазинах страны.
Добро пожаловать!
Компания «МОЛОЧНОЕ ... Разделы новостейВсего: 21 раздел |
