Новости с меткой: здоровое питание — Добавить новость »

Ищем альтернативы животному белку С увеличением числа вегетарианцев и сыроедов по всему миру большую популярность набирает тема замены продуктов животного происхождения на растительные. Кто-то отказывается от животной пищи полностью, кто-то частично или на определенный срок – например, как многие из нас во время Великого поста. Сегодня мы поговорим о том, в каких продуктах можно найти полноценную замену белкам, если вы планируете полностью или частично отказаться от мяса. Для чего нужен белок? Белок или протеины (греч. protos – первый, важнейший) – это органический строительный материал, который образует клетки нашего тела, ...

Меню политических лидеров редко становится достоянием общественности, однако, о некоторых предпочтениях в еде президентов и королей все-таки удается узнать гражданам их стран. Какой же пример подают лидеры различных стран своим рационом? Во время прямой линии с президентом Российской Федерации, прошедшей 14 апреля, школьница Анастасия Зайцева из Санкт-Петербурга задала Владимиру Путину вопрос: «Все ли каши вы любили в детстве и что делали, если вас заставляли есть нелюбимую кашу?». На что президент ответил, что кушать кашу в детстве его не заставляли, и он с удовольствием ест их даже сейчас. Такой ответ не мог не порадовать тех ...

Почему производители пищевой продукции скрывают ее состав от потребителей Попытки производителей привлечь внимание потребителей натуральностью продукта понятна: все больше людей во всем мире склоняются к здоровому питанию. Однако потребители не доверяют голословным заверениям производителей. Им нужна полная, конкретная, понятная, а главное, достоверная информация о составе продукта. По данным последнего исследования компании Nielsen, респонденты во всем мире скептически относятся к точности и достоверности информации о пользе продуктов питания, указываемой на их упаковках, - такой как "полностью натуральный продукт". При этом ...

Лапшевник творожный Мамы знают, как важно для ребенка в первые годы жизни получать разнообразное и сбалансированное питание. Но ведь далеко не все являются прекрасными кулинарами и диетологами. Как же кормить ребенка? Правильное меню и много полезных рецептов можно подсмотреть в детском саду. Меню в детских садах составляется специалистами, в нем учитываются и возрастные особенности, и сочетаемость продуктов, и потребность растущего организма в витаминах и питательных веществах. И уж точно оценят это меню приверженцы здорового питания – ведь в блюдах для детей нет лишних жиров, соли, сахара и ничего жареного. Продукты тушат и ...

Полезный и вредный кальций Мы много слышим о том, что организм каждого человека нуждается в кальции. Действительно, он является важным элементом, без которого нормальная жизнедеятельность просто невозможна. Именно кальций лежит в основе нашего скелета и благодаря ему мы имеем крепкие зубы, здоровые волосы и ногти. Эти факты известны всем. Но мало кто знает о том, что кальций также участвует в процессе свертывания крови и в регуляции ферментов, способствует поступлению в клетки питательных веществ. Он просто необходим для сокращения и расслабления мышц и играет важную роль при передаче нервных импульсов. Если организм ощущает ...

Какие ошибки мы совершаем чаще всего, пытаясь начать питаться правильно. Мы часто отказываемся от привычных нам продуктов в пользу более «здоровых». Но даже такая, на первый взгляд, очень правильная и здоровая еда, вернее новые пищевые привычки, могут нанести организму вред. Итак, что же может быть не так? 1. Полный отказ от хлебобулочных изделий. Хлеб в нашей стране едят много, для нас это традиционная закуска практически к любому блюду. Но этот источник быстрых углеводов приводит к неизбежному набору лишних килограммов. Поэтому, вставая на тропу правильного питания, мы первым делом вычеркиваем именно хлеб из своего ...

Правильный подход к пропаганде рационального здорового питания заключается в том, чтобы научить каждого человека самостоятельному правильному выбору здорового питания. Для этого необходимо сформулировать правила, которым нужно следовать при выборе здоровой комбинация которой и составляет здоровое питание. Общие правила выбора здорового питания применимы для всех категорий в том числе и детей, начиная с 2-летнего возраста.Здоровое питание Общие рекомендации и призывы: - Употребляйте разнообразную пищу из всех групп продуктов каждый день. - Помните! Нет пищи абсолютно "хорошей" или совершенно "плохой". - Балансируйте употребление ...