Ватрушка домашняя
Ингредиенты:
Масло сливочное - 90 гр,
(полпачки маленькой),
Молоко - 250 мл.,
(1 стакан),
Дрожжи хлебопекарные прессованные (не сухие) - 25 гр,
(1|4 часть пачки 'Люкс'),
Сахар - 150 гр.,
(можно меньше, кто сладко не любит),
Соль — 1 ч. л.,
Мука (в зависимости от помола) - 400 гр.,
Яйцо - 3 шт.,
Творог - 0% - 250 гр.,
В творог можно добавлять разнообразные ягоды в зависимости от сезона и желания,
Импровизировать, эксперементировать с рецептом можно и нужно
Приготовление:
1, подогреть молоко до комнатной температуры, добавить масло (не из холодильника),
50 гр. сахара, раскрошить дрожжи, просеять половину ...
