В Европе появились сомнения по поводу пищевой добавки E171
Речь идет о диоксиде титана. Он есть, например, в жвачках и кремах от солнца. С помощью этого вещества продукты становятся более белыми.
Роспотребнадзор намерен проверить одну из самых распространенных пищевых добавок — E171, объявленную в Европе потенциально небезопасной. Она широко применяется при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий, рыбных консервов, а также в косметической промышленности. Как сообщается на сайте ведомства, различным НИИ поручено более детально изучить добавки с диоксидом титана.
По европейской классификации диоксид титана называется ...