Куриное мясо, несомненно, является основой вкусных и полезных блюд. Поэтому очень важно поначалу остановить выбор на качественной тушке, а затем обеспечить ей подходящие условия хранения в домашних условиях.курица
Правильное хранение курицы
Свежая охлажденная куриная тушка должна иметь белый оттенок и приятный запах. Если на коже есть пятна, кровоподтеки и повреждения, такую курицу брать нельзя. У замороженной куриной тушки не должно быть оболочки из толстого льда. Это свидетельствует о повторной заморозке. От такой тушки лучше отказаться.
В морозилке
Если сразу после приобретения курицы на нее нет планов, то тушку лучше всего ...
