Правило «чем чище, тем полезнее» актуально для любой пищи растительного происхождения, но только не для тростникового сахара. Особенность этого сахара - приятный вкус без дополнительной очистки от содержащих полезные вещества примесей.белый или коричневый сахар?
Ученые доказали, что коричневый сахар полезнее белого, свекольного. В нем содержатся минеральный комплекс из калия, магния, фосфора, железа, цинка, кальция. И, кроме того, тростниковый сахар не так калориен.
Коричневый сахар, добываемый из сахарного тростника, появился куда раньше белого. Сперва он покорил Индию, потом отправился путешествовать по Европе, а уж затем вместе ...
