Новые комментарии в новостях |
Всего: 2 новости Проверка, проведенная экспертами Росконтроля, показала: кондитерские изделия — одна из тех категорий продуктов, этикетки которых нужно изучать особенно внимательно. Иначе вы рискуете разочароваться в своей покупке, а то и подвергнуть опасности свое здоровье и здоровье своих близких.
Опасные заменители
Состав многих знакомых нам с детства конфет за последние 30-40 лет значительно изменился. Кондитерские фабрики в наши дни умело используют достижения пищевой химии. Чтобы снизить себестоимость продукции, масло какао заменяют дешевым пальмовым или пальмоядровым маслом, а зачастую и гидрогенизированными жирами, содержащими транс-изомеры ... Красители
Е100 - куркумины, натуральный краситель.
Е101 - рибофлавины, краситель на основе натриевой соли.
Е102 - тартразин.
Е103 - алканет, алкалин.
Е104 - желтый хинолиновый краситель.
Е107 - желтый краситель.
Е110 - желтый краситель .
Е120 - карминовый краситель.
Е122 - азорубин.
Е124 - пунцовый краситель.
Е128 - красный краситель.
Е129 - красный очаровательный краситель.
Е131 - синий патентованный краситель.
Е132 - индигокармин.
Е133 - синий блестящий краситель.
Е140 - хлорофилл.
Е141 - соли хлорофилла и медные комплексы хлорофилла.
Е142 - зеленый краситель.
Е143 - зеленый прочный краситель.
Е150а - сахарный ... Разделы новостейВсего: 21 раздел |
