Желе с малиновым соусом

Желе с малиновым соусом

Желе с малиновым соусом


фруктовое желе
свежемороженая малина
100 г сахара
сахарная пудра
листики мяты

1. Налить немного фруктового желе в формочку, дать застыть, положить первый слой ягод, затем налить желе, дать застыть, положить второй слой ягод, залить желе, остудить. Желе может быть двухцветным.
2. Свежемороженую малину взбить блендером вместе с сахарной пудрой, пудру класть по вкусу. Затем протереть через сито, чтобы не было косточек.
3. 100 г сахара смешать со столовой ложкой воды, расплавить, чтобы получилась карамель янтарного цвета. После этого емкость с карамелью опустить в холодную воду, чтобы остановить процесс варки. Затвердевшую карамель можно еще раз распустить.
4. Большую круглую поварешку смазать растительным маслом, чайной ложкой нанести карамель тонкой сеткой на поварешку, обозначить край купола. Когда сетка затвердеет, аккуратно снять ее с поварешки.
5. Желе выложить в центр тарелки, по краю тарелки нанести малиновый соус, украсить кусочками ягод, сверху накрыть карамельным куполом, украсить ягодами и листиком мяты.

Комментарии

Комментарии не найдены ...
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
рецепт 43 пивоварение 12 доставка воды 6 питьевая вода 4 кондитерские изделия 4 доставка еды 8 доставка продуктов 4 бог 10 любовь 10 троица 10 правильное питание 7 морепродукты 8 рыба 9 натуральные продукты 12 пищевое оборудование 4 солод 10 суши 5 рецепты 37 выпечка 4 хлеб 13 свойства 23 полезно 47 сухофрукты 6 овощи 7 вода 6 еда 12 здоровье 9 здоровое питание 7 кофе 5 вредные продукты 10 чай 6 продукты 16 вредно 13 доставка 4 питание 7 молоко 8 праздник 4 брокколи 4 одуванчик 4 лечение 16 вред 38 фрукты 6 сахар 5 пальмовое масло 6 масло 7 польза 73 опасно для здоровья 4 фасоль 4 чеснок 5 ягоды 6 ожирение 4 росконтроль 4 экспертиза 4 полезные свойства 31 приготовление 9 состав 20 видео 4 заготовка 4 крапива 4 полезные продукты 10 грибы 5 орехи 6 применение 11 хранение 4 фастфуд 4 целебные свойства 8 калина 4 гмо 18 правила выбора 4 соль 4 лечебные свойства 6 иван чай 5 опасность 6 химия 4 консерванты 5 обман 4 пищевые добавки 4 правила 5 народная медицина 4 мед 4 вкусно 6 калорийность 4 на здоровье 19 противопоказания 6
 
© technoshop.ru 2005 - 2021, создание портала - Vinchi Group & MySites
ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU