Кулич с ванильным сахаром

Кулич с ванильным сахаром

Кулич с ванильным сахаром

Ингредиенты:
9 стаканов муки,
25 г дрожжей,
2,5 стакана молока,
1 стакан сахара,
1 стакан сливочного масла,
1 стакан изюма,
1 палочка ванили.

Приготовление:
Половиной стакана молока развести дрожжи, подсы­пать в них стакан муки и дать подняться. Опару развести двумя стаканами молока, положить в нее стакан сахара, истолченного с ванилью и растерто­го со стаканом распущенного сливочного масла.
Бить тесто надо, подсыпая понемногу муку. Под конец положить один стакан изюма, после чего тесто поставить в теплое место подходить. Утром побить его еще, выложить в формы и печь.