Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья.

В Фейсбуке одна моя знакомая написала:

В юности я много читала .В некоторых книгах ,особенно в восточных сказках,в описании накрытых различными явствами столов всегда упоминались лепешки.
Вот бы попробовать,думалось мне. Но дома и все знккомые вокруг пекли только пирожки и ватрушки. Ну а потом была наша с Сашей свадьба в Ташкенте, с пловом, приготовленным в огромном казане во дворе профессиональным поваром,шашлыками,свежими овощами и фруктами,арбузами и дынями и,конечно, же с лепешками вместо хлеба, с румяными дырочками,чуть обуглевшими,местами темными краями,посыпанные сверху кунжутными семечками, теплыми и пахучими.
Как же это было вкусно!
Так что вот,даже такие маленькие мечты тоже могут сбыться.
Вы можете приготовить лепешки вот по этому легкому рецепту.

Итак:

Лепешки — отличная замена хлебу. В каждой кухне мира найдется свой вариант. Попробуйте простые сырные лепешки, на приготовление которых потребуется не более десяти минут.

Ингредиенты

1 яйцо
½ ч. л. соли
200 мл кефира
320 г муки
1 ч. л. с горкой разрыхлителя
1 ст. л. растительного масла
тертый сыр

Рецепт

Вбейте яйцо в миску, добавьте соль и кефир. Тщательно перемешайте до однородности.Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

В отдельную миску просейте 320 грамм муки, добавьте разрыхлитель и перемешайте. Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Влейте кефирную смесь и начните замешивать тесто. Добавьте столовую ложку растительного масла. Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Припылите стол мукой. Раскатайте тесто в тонкую лепешку.

В качестве начинки добавьте натертый на крупной терке сыр. Заверните тесто в рулет. Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Нарежьте его на небольшие куски. Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

На припыленном мукой столе слегка расплющите получившиеся кусочки. Или раскатайте скалкой. Второй вариант будет более хрустящий. Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Обжарьте лепешки на сковороде в растительном масле на среднем огне. Жарьте по паре минут с каждой стороны. Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Подробный рецепт в видео ниже.



Источник: https://vasilisaa.ru

Комментарии

Комментарии не найдены ...
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
рецепт 28 доставка еды 6 здоровое питание 7 здоровье 8 кофе 5 вредные продукты 10 бог 6 любовь 6 троица 6 чай 6 морепродукты 7 хлеб 11 рецепты 34 еда 11 продукты 16 вредно 13 полезно 46 сухофрукты 5 вода 5 доставка 4 питание 7 молоко 8 праздник 4 рыба 8 брокколи 4 одуванчик 4 лечение 16 вред 38 фрукты 6 сахар 5 пальмовое масло 6 масло 7 польза 73 правильное питание 5 опасно для здоровья 4 фасоль 4 чеснок 5 ягоды 6 ожирение 4 росконтроль 4 экспертиза 4 полезные свойства 31 приготовление 9 состав 20 натуральные продукты 11 видео 4 заготовка 4 крапива 4 полезные продукты 10 грибы 5 овощи 6 орехи 6 свойства 22 применение 11 хранение 4 фастфуд 4 целебные свойства 8 калина 4 гмо 18 правила выбора 4 соль 4 лечебные свойства 6 иван чай 5 опасность 6 химия 4 консерванты 5 обман 4 пищевые добавки 4 правила 5 народная медицина 4 мед 4 вкусно 6 калорийность 4 на здоровье 19 противопоказания 6
 
© technoshop.ru 2005 - 2019, создание портала - Vinchi Group & MySites
ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU