Ватрушка домашняя

Ватрушка домашняя

Ингредиенты:
Масло сливочное - 90 гр,
(полпачки маленькой),
Молоко - 250 мл.,
(1 стакан),
Дрожжи хлебопекарные прессованные (не сухие) - 25 гр,
(1|4 часть пачки 'Люкс'),
Сахар - 150 гр.,
(можно меньше, кто сладко не любит),
Соль — 1 ч. л.,
Мука (в зависимости от помола) - 400 гр.,
Яйцо - 3 шт.,
Творог - 0% - 250 гр.,
В творог можно добавлять разнообразные ягоды в зависимости от сезона и желания,
Импровизировать, эксперементировать с рецептом можно и нужно

Приготовление:
1, подогреть молоко до комнатной температуры, добавить масло (не из холодильника),
50 гр. сахара, раскрошить дрожжи, просеять половину муки,
размешать вилкой, дать подойти в теплом месте

2, Творог, прогретый до комнатной t-ры, размешать с двумя яйцами,
50 гр. сахара (если очень густо добавить чуток молочка),

3, Подошедшую шапку опары сбить вилкой, добавить соль,
яйцо взбитое с сахаром (не обязательно, но от этого выпечка пышнее),
оставшуюся муку,

вымесить тесто руками, чтобы не было комочков,
дать подойти,

4, Подошедшее тесто разделить на две части (одну можно убрать в морозилку,
если семья маленькая), выложить в смазанную маслом форму,
разровнять руками, сделать бортики,
выложить ягоды (по желанию), влажными руками разровнять творог,

отправить в духовку, разогретую до 180°С,
времявыпечки зависит от духового шкафа -
до румяной корочки, внутри пробовать зубочисткой,

Слов много, а дел - не очень, просто надо начать делать,
Ангела за трапезой и приятного чаепития!!!, ..
С Любовью сестрам, ..

http://www.logoslovo.ru/forum/all/topic_22983/

Комментарии

Комментарии не найдены ...
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
рецепт 42 натуральные продукты 12 пищевое оборудование 4 правильное питание 6 пивоварение 10 солод 10 суши 5 рецепты 37 доставка еды 7 выпечка 4 хлеб 13 свойства 23 доставка воды 5 полезно 47 сухофрукты 6 овощи 7 вода 6 еда 12 здоровье 9 бог 8 любовь 8 троица 8 здоровое питание 7 кофе 5 вредные продукты 10 чай 6 морепродукты 7 продукты 16 вредно 13 доставка 4 питание 7 молоко 8 праздник 4 рыба 8 брокколи 4 одуванчик 4 лечение 16 вред 38 фрукты 6 сахар 5 пальмовое масло 6 масло 7 польза 73 опасно для здоровья 4 фасоль 4 чеснок 5 ягоды 6 ожирение 4 росконтроль 4 экспертиза 4 полезные свойства 31 приготовление 9 состав 20 видео 4 заготовка 4 крапива 4 полезные продукты 10 грибы 5 орехи 6 применение 11 хранение 4 фастфуд 4 целебные свойства 8 калина 4 гмо 18 правила выбора 4 соль 4 лечебные свойства 6 иван чай 5 опасность 6 химия 4 консерванты 5 обман 4 пищевые добавки 4 правила 5 народная медицина 4 мед 4 вкусно 6 калорийность 4 на здоровье 19 противопоказания 6
 
© technoshop.ru 2005 - 2020, создание портала - Vinchi Group & MySites
ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU