Зимнее питание от хандры

Зимнее питание от хандры
Как бы грустно для многих это ни звучало, зимой наше настроение и самочувствие зависит не только от того, сколько теплой одежды мы на себя оденем, будет зима снежной или слякотной, а от того, что мы едим. Если вы продолжаете питаться легкими салатами и диетическим мясом индейки, когда за окном минус 10 градусов тепла, – не ждите от себя интеллектуальных, физических и творческих подвигов.

С сокращением светового дня и понижением температуры наш организм нуждается в больших дозах витаминов и белках, в «энергоемких» блюдах. Вы можете считать калорийность блюд, но отказываться от мяса и рыбы нельзя! Так, можно провалиться в непрекращающиеся болезни, хандру, усталость, сонливость и плохое настроение. Впереди нас ожидают еще три месяца минусовых среднесуточных температур и подавленного настроения. Однако врач-диетолог и гастроэнтеролог частной клиники Мария Свечишникова уверяет, что если мы перейдем на зимний режим питания, через пару недель организм адаптируется, а хандра и усталость перестанут беспокоить.

И рыба, и мясо
Первое правило, которое нужно усвоить для хорошего самочувствия зимой – это увеличение калорийности рациона. Телятина, говядина, мясо птицы, рыба дадут нам так называемый тяжелый белок, отвечающий за крепкий иммунитет.

Обязательно включайте в меню еще и молочный белок, а также сезонные овощи и ягоды: капусту, картофель, тыкву, репу, свеклу, морковь, лук, клюкву, бруснику, рябину. Витаминная активность этих продуктов сейчас находится на пике.

Организм нуждается зимой и в медленных углеводах, отдающих свою энергию с умеренностью скоростью и равномерно. Поэтому не забывайте есть цельнозерновой хлеб, злаки, каши.

Повышение калорийности пищи, конечно, приведет к прибавлению в весе, но не стоит переживать по этому поводу. Зимой из-за короткого светового дня и недостаточного объема получаемых УФ-лучей метаболизм замедляется: 2-3 килограмма вы наберете, но иначе организму не хватит энергии для обогрева, что опять же приведет к снижению иммунитета. Ближе к весне метаболизм ускорится и лишний вес уйдет, а вы наверняка захотите привести себя в форму и начнете активнее заниматься физическими упражнениями. «Если сильно переживаете по поводу ненужных килограммов, старайтесь употреблять углеводы в первой половине дня, – советует Мария Свечишникова. Вечером можно перекусить нежирным мясом, рыбой с овощами и зеленью, кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности».

Витами С
Именно витамин С эффективней всего противостоит вирусным инфекциям в зимнее время. Откажитесь от заморских искусственных экзотических фруктов в пользу апельсинов и лимонов., другими словами – не пренебрегайте помощью цитрусовых.

Не забывайте, что свежевыжатый сок надо выпивать, во-первых, сразу, во-вторых, натощак лучше пить разбавленный водой сок один к одному, чтобы не навредить слизистой желудка.

Витамином С также богаты моченые яблоки и квашеная капуста. Не брезгуйте свежезамороженными ягодами, зеленью и салатом.

Закон жидкости
«Неправильно думать, что зимой организму требуется меньше жидкости, чем зимой, – говорит специалист. – Общее количество потребляемой жидкости должно составлять не менее 1,5 литров в день, причем литр должен приходиться на долю чистой питьевой воды. Остальное – это компот, морс, сок, чай, настой из заваренных сушеных ягод садового шиповника, боярышника, рябины».

Теплое и горячее
Зима – не время для сухомятки и холодных напитков. Соблюдайте температурный режим – обязательно ешьте и пейте преимущественно теплые и горячие блюда, напитки. Кроме того, можно использовать для приготовления пищи «согревающие» приправы: перец, анис, кардамон, гвоздику, кориандр, имбирь. Если у вас нет возможности полноценно питаться в течение дня, берите с собой сухофрукты, батончики-мюсли, чай в термосе.

Разнообразие
Не ешьте каждый день одно и то же. Пищевая индустрия предоставляет нам для разнообразного питания большие возможности. Купите разные виды каш, покупайте разные сорта хлеба, макарон, как мы уже говорили выше, чередуйте рыбу с мясом и птицей, употребляйте разные овощи и фрукты, зелень, напитки. Так, вы будете получать максимум полезных веществ и витаминов, сможете противостоять простудам и плохому настроению.

Комментарии

Комментарии не найдены ...
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
вкусно и полезно 4 рецепт 44 полезные свойства 37 соль 5 хранение 5 применение 13 свойства 25 рецепты 41 бог 13 любовь 13 троица 13 квашеная капуста 4 жимолость 5 лечение 17 еда 13 использование 4 противопоказания 7 польза 78 приготовление 11 здоровое питание 8 ресторан 4 кофе 7 хлеб 14 доставка продуктов 6 продукты питания 5 описание 4 помидоры 4 целебные свойства 11 выпечка 5 мёд 4 чай 7 одуванчик 5 пивоварение 12 доставка воды 6 питьевая вода 4 кондитерские изделия 4 доставка еды 8 правильное питание 7 морепродукты 8 рыба 9 натуральные продукты 12 пищевое оборудование 4 солод 10 суши 5 полезно 47 сухофрукты 6 овощи 7 вода 6 здоровье 9 вредные продукты 10 продукты 16 вредно 13 доставка 4 питание 7 молоко 8 праздник 4 брокколи 4 вред 38 фрукты 6 сахар 5 пальмовое масло 6 масло 7 опасно для здоровья 4 фасоль 4 чеснок 5 ягоды 6 ожирение 4 росконтроль 4 экспертиза 4 состав 20 видео 4 заготовка 4 крапива 4 полезные продукты 10 грибы 5 орехи 6 фастфуд 4 калина 4 гмо 18 правила выбора 4 лечебные свойства 6 иван чай 5 опасность 6 химия 4 консерванты 5 обман 4 пищевые добавки 4 правила 5 народная медицина 4 мед 4 вкусно 6 калорийность 4 на здоровье 19
 
© technoshop.ru 2005 - 2023, создание портала - Vinchi Group & MySites
ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU