Редька 420 г
Огурцы 240 г
Лук репчатый 60 г
Сметана 200 г
Зелень
Соль
Редьку очищают от кожицы
и натирают на терке.
Тертую редьку соединяют с кружочками огурцов, по-
ловиной нормы нашинкованного лука, заправляют
сметаной, солью. При подаче посыпают оставшимся
луком и рубленой зеленью.
НА 6 ПОРЦИЙ
Время приготовления
20 минут
