Диетологи установили, что сливовый сок содержит огромное количество различных витаминов и питательных веществ, которые помогают организму сохранить здоровье и продлевают молодость, пишут СМИ.
Сок сливы богат витаминами группы В, также витаминами А (больше всего в темных плодах), С, Е, РР. В его состав входят легкоусвояемые сахара, растительные белки, пищевые волокна, органические кислоты, такие как лимонная, яблочная, салициловая, кофейная, и прочие. Содержит широкий набор микро- и макроэлементов, среди них - кальций, магний, калий, железо, фосфор, цинк и другие. Калия и фосфора в сливе больше, чем в яблоках и грушах. Хотелось бы еще отметить содержание таких полезностей как пектины, дубильные и азотистые вещества. При этом калорийность сливового сока невелика - около семидесяти калорий в ста граммах сока.
Сливовый сок благоприятно воздействует на организм и помогает лечить многие болезни. В первую очередь он полезен людям страдающим вялостью кишечника. Сок сливы регулирует работу кишечника, улучшает перистальтику. Сок из сладких сортов сливы действует как слабительное. Рекомендуется пить сливовый сок утром натощак. Входящие в состав сока фитонциды, благодаря своим свойствам, способствуют дезинфекции кишечника.
Сливовый сок является мочегонным средством, увеличивает отделение желчи, поэтому полезен при гепатите и заболеваниях желчного пузыря.
Его можно использовать для очистки организма. Содержащийся в соке пектин, благодаря своим адсорбирующим свойствам, выводит из организма вредные вещества и шлаки,в том числе соли тяжелых металлов. Пектин связывает и выводит из кишечника излишний холестерин, воду, соли натрия. Содержит сок и антиоксиданты, способствующие росту и развитию новых, молодых клеток.
Положительно влияет сливовый сок и на сердечно-сосудистую систему, укрепляет сосуды, делает их более прочными и гладкими, улучшает состав крови, благоприятно воздействует на нервную систему.
Сок сливы следует принимать при гастрите с повышенной кислотностью, атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях мочеполовой системы, почек, печени, снижении аппетита.
Пить его рекомендуется трижды в день перед едой по половинке или трети стакана, добавив столовую ложку меда.
Регулярное употребление сока положительно влияет на кожу - делает ее более эластичной, гладкой, нежной. Сок вместе с мякотью можно использовать как маску для лица. Тщательно размять очищенные плоды сливы и отжать через обычную марлю около пятидесяти грамм сока. Смочить в нем косметическую салфетку или вату, наложить на лицо и подержать в течении двадцати минут. После снятия маски, протереть кожу влажным тампоном. Если кожа сухая, то перед нанесением маски, смажьте лицо сметаной или жирным кремом.
Противопоказания.
Сливовый сок в больших количествах противопоказан при ожирении, сахарном диабете. Так как сок активно выводит воду из организма, с осторожностью принимать при ревматизме и подагре.
Комментарии не найдены ...