Инжир сушеный. Полезные свойства


У него множество имен, вероятно, это самое древнее культурное растение. Его листьями прикрывали наготу Адам и Ева, а вслед за ними и целомудренные античные статуи, его плод - любимый плод царя Соломона и правительницы Клеопатры, он спасал от голода и жажды войско Александра Македонского, великий арабский врачеватель Авиценна использовал его как лекарство – и все это заслуги обыкновенного на вид субтропического фикуса. Инжир, он же смоковница, он же винная ягода, он же смоква. Кстати, одно из первых русских названий инжира – фига, - произошло от созвучия со словом «фикус» и недвусмысленного сходства формы плода с соответствующим жестом. Чем же нам, современным людям, интересен этот небольшой, сочный и сладкий плод родом из Азии и Средиземноморья, кроме его богатейшей истории? Главное, чем ценен инжир – полезные свойства плода.

Хотя в инжире много сахаров, - от 25% до 70%, - диетологи его полностью одобряют, так как калорийность инжира всего 49 ккал на 100 г, и при этом всего несколько плодов помогут избавиться от чувства голода, и получить значительную дозу витаминов и микроэлементов. В плодах инжира содержаться витамины группы В, С и РР, большое количество полезных для сердца и сосудов калия и магния, а также железо, медь, йод и фосфор. Не зря прославили в веках инжир полезные свойства этой ягоды – это настоящая природная кладовая пользы.

Помимо богатого набора витаминов, инжир имеет множество целебных свойств, которые были описаны еще в средневековье, и которые подтверждают современные диетологи. Доказано, что инжир полезен при различных сердечнососудистых заболеваниях, желудочно-кишечных расстройствах, при анемии, болях в горле, также инжир может оказывать жаропонижающее, слабительное и даже ранозаживляющее действие, понижать уровень холестерина в крови. Нередко рекомендуют употреблять инжир для восстановления после тяжелых продолжительных болезней как продукт, обладающий высокими питательными свойствами, стимулирующий пищеварение и очищающий кровь. Также инжир в сочетании с миндалем или другими орехами может помочь тем, кому необходимо набрать вес (да-да, есть и такие). Инжир противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом, и тяжелыми заболеваниями пищеварительной системы – болезнями кишечника, язвой желудка, панкреатитом.

К сожалению, в наши холодные широты этот нежный плод можно довезти только в сушеном виде. Как же выбирать сушеный инжир, полезные свойства которого ничуть не уступают пользе свежих плодов. Это очень просто: правильный сушеный инжир должен быть желтоватого оттенка, мягкий, не засахаренный и без налета. Сладкий инжир – настоящее лакомство, главное не увлечься и не съесть слишком много, ведь инжир, как и любые сухофрукты, стимулирует моторику кишечника.

Источник: http://bodyfemale.ru

Комментарии (1)

Всего: 1 комментарий
  
#1 | Анатолий »» | 29.06.2015 16:51
  
0
Инжир сушеный. Полезные свойства

Инжир – лакомство, знакомое человечеству с древности. Воины Александра Македонского брали его с собой в походы, как средство для утоления голода, снятия усталости и восстановления сил.

Великий врач Авиценна рекомендовал сушеные плоды пожилым людям из-за того, что они придают силы, улучшают пищеварение.

Полезные свойства инжира сушеного впечатляют.

Сердечно-сосудистая система

В инжире содержится потрясающее количество калия, по содержанию этого полезного микроэлемента данный продукт обгоняет курагу и изюм. При недостатке калия нарушается работа сердечной мускулатуры, поэтому так важно не допустить дефицит этого элемента. Кроме того, употреблять инжир рекомендуется при тахикардии и склонности к тромбозам.

В состав плодов входит вещество фицин, которое снижает свертываемость крови, поэтому процесс рассасывания тромбов и бляшек в сосудах ускоряется. Регулярное потребление сушеных ягод поможет не допустить венозную недостаточность и гипертонию. Благодаря ценному продукту, в крови снижается количество холестерина, повышается количество гемоглобина.

А вот при сахарном диабете инжир тоже в любом виде есть нельзя, так как в нем содержится большое количество сахара.
Пищеварительная системы

Инжир сушеный, полезные свойства которого применяют в традиционной медицине, повышает проходимость кишечника. Его прием показан при запорах и гастритах. Инжир обладает слабительным действием, поэтому больше, чем 5-8 ягод принимать перед важным событием не стоит. Полезные свойства сушеных плодов проявляются при отравлениях: в ягодах содержатся ферменты, благотворно влияющие на печень и почки, способствующие выведению токсинов. Однако если Ваше заболевание находится в фазе обострения, то прием инжира желательно прекратить.

Польза для органов дыхания

Инжир помогает справиться с кашлем, облегчая течение бронхиальной астмы. Дают кашицу из сушеных плодов инжира детям, болеющим ангиной, так как он является еще и природным антисептиком. Настоями из сушеного инжира лечат воспалительные заболевания органов дыхания в целом, закапывают отвар при насморке и гайморите. Употребление инжира полезно при мышечном ревматизме, дефиците железа, заболеваниях кожи, камнях в мочевом пузыре и в почках, при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы.

Сушеные плоды инжира, полезные свойства которых известны во всем мире, являются прекрасным источником витаминов и микроэлементов, а благодаря повышенному содержанию растительных жиров – это прекрасное тонизирующее средство, природный энергетик, в миллион раз более полезный, чем энергетические напитки.

Кроме того, инжир питателен, его следует включать в рацион людям с недостатком веса и ослабленной иммунной системой. После перенесенной операции, или длительной болезни инжир обязателен в ежедневном рационе. Но людям с избыточным весом налегать на сушеные ягоды не стоит.

Полезный продукт хорошо снимает жар, при этом не вызывая жажду, как многие сладости и сухофрукты. Справляется инжир и с геморроем в фазе обострения. При этом не стоит изобретать велосипед, используя нерастертые плоды, а всего лишь нужно смазывать больное место (шишки) кашицей из плодов инжира с облепиховым маслом.

Источник: http://vsempolezno.com
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
 
продажа квартир в казани;продажа участков в казани;Трускавец, отдых в частном секторе курорта - подобрать квартиру, комнату, посмотреть объявления;Купить Tissot в Ярославле;лостерин цена Владикавказ .
© technoshop.ru 2005 - 2017, создание портала - Vinchi Group & MySites
ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU