Вы попробуйте из современного "молока" сделать простоквашу! Не получится!

Вы попробуйте из современного "молока" сделать простоквашу.
НЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!
Фракция будет разделяться на какие то хлопья и жидкость прозрачную (цвет может быть разных и голубой и желтый) И КАК ХИНИН ГОРЬКИЙ!!!!
ХИМИЯ СПЛОШНАЯ А не молоко!
Моя бабушка постоянно делала из молока простоквашу и мацони (это кислая простокваша!) Постоянно!

Я нашел на ярмарке около дома мацони (в армянском отделе).
Вот буду искать НАТУРАЛЬНОЕ МОЛОКО!
И попробую сделать и простоквашу и мацони.
Нашел по интернету несколько фирм , которые рекламирую натуральное молоко.
Попробую и отпишусь!

Я уже не верю.
Только вот в деревне из под коровы и козы молоко нормально скисало, сворачивалось и была простокваша. Нормальная была простокваша!

Тоже самое и сметана, йогурты, сливки, -- ВСЕ ЭТО НЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, они что то добавляют в натуральное молоко какую то химию и портят его и все молочные продукты.

Тестировать буду жестко!
Я не хочу своего ребенка травить этим пойлом, которое они называют молоком.

Рецепт изготовления домашней простокваши очень простой.

Поставьте молоко в теплое место рядом с батареей (зимой) и через сутки должна быть простокваша!
Для убыстрения можно добавить черный хлеб маленькую кусочек.
Для Мацони нужна сыворотка или остаток мацони (достаточно чайной ложки) кладете сразу и должна быть кислая простокваша на следующий день.
Никаких хлопьев, никакой горечи, никакой жидкости!

Так между прочим вы можете проверить любое молоко от любого производителя.