Новости участника: Андрей Бузик — Добавить новость »

Современный мир – это множество вкусовых соблазнов. В своем стремлении угодить клиентам и накормить их (мы бы даже сказали – закормить) представители пищевой промышленности готовы на все. К сожалению, количество и качество чаще всего несоизмеримы. Таким образом, это разнообразие, представленное на прилавках магазинов и в меню ресторанов, смешение национальных кухонь делает из многих людей чревоугодников и доводит до крайностей – ожирения, сахарного диабета, заболеваний печени и почек и т.д. Мы забыли о том, что такое правильное пищевое поведение, и миллионы людей на планете борются с лишним весом, теряясь в сотнях диет, которых с ...

В первую очередь, отметим, что не всегда мы можем контролировать свой вес и худеть до состояния тростиночки. Это касается наследственной полноты и определенных заболеваний, ведущих к увеличению веса. Но главными причинами появления полноты являются избыточное питание и недостаточная двигательная активность. Если организм получает больше калорий, чем расходует, человек полнеет.Полнота – плохо ли это? Полнота в некоторой степени связана и с психологическими причинами. Состояние депрессии, плохое настроение часто влекут за собой негативные поступки. Некоторые компенсируют неустроенность личной жизни неумеренным употреблением ...

Жиры являются важной и неотъемлемой частью здорового рациона питания человека. Однако многие люди впадают в противоположные крайности: некоторые постоянно употребляют чрезмерно жирную пищу, другие же стараются полностью отказаться от жиров в своем меню, чтобы сохранить фигуру. И те, и другие совершают серьезную ошибку: роль жиров в общем метаболизме достаточно важна, но при этом нужно знать, какие именно жиры и в каком количестве употреблять в пищу.Факты о жирной пище Зачем организму жиры? Из липидов (жиров) состоит большая часть головного мозга человека. Недостаток жиров, поступающих с пищей, препятствует своевременному обновлению ...

Тыква — это кладезь витаминов и полезных микроэлементов, способных улучшить здоровье и принести радость вкуса. О том, почему тыква — идеальный продукт для осеннего меню, «Газете.Ru» рассказала практикующий нутрициолог, wellness-эксперт бренда Biogena Ирина Попкова.тыква идеальный продукт осенью По ее словам, тыква — это настоящий чемпион по содержанию: витамина А, который важен для зрения, кожи и слизистых; витамина С, который укрепляет иммунитет; витамина Е, который защищает клетки от повреждений; витаминов К и группы В. В тыкве также много калия, магния, железа, важных для нормальной работы организма. «Благодаря содержанию ...

Лето закончилось, а в наступивший за ним период холодов простуда и инфекции становятся частыми заболеваниями в межсезонье при ослабленном иммунитете. Уже сейчас наш организм начинает перестраиваться, готовясь к холодам, поэтому необходимо в этот период уделить особое внимание правильному питанию и соблюдению специальной диеты. Наш организм спешит создать жировой запас и наша задача не допустить лишних отложений жира, а как следствие – появления новых ненавистных килограммов там, где им быть совсем необязательно. Укрепить здоровье, защитить от простуды, а заодно не позволить талии увеличиться в размерах поможет правильно ...

Жиры являются важной и неотъемлемой частью здорового рациона питания человека. Однако многие люди впадают в противоположные крайности: некоторые постоянно употребляют чрезмерно жирную пищу, другие же стараются полностью отказаться от жиров в своем меню, чтобы сохранить фигуру. И те, и другие совершают серьезную ошибку: роль жиров в общем метаболизме достаточно важна, но при этом нужно знать, какие именно жиры и в каком количестве употреблять в пищу.факты о жирной пище Зачем организму жиры? Из липидов (жиров) состоит большая часть головного мозга человека. Недостаток жиров, поступающих с пищей, препятствует своевременному обновлению ...

Зачатки раздельного питания появились еще в Древнем Риме, уже тогда люди заметили, что некоторые продукты несовместимы в одном приеме пищи и осторожно относились к жирным, соленым, сладким и мучным блюдам. Но принципы раздельного питания были описаны только в начале XXвека.Раздельное питание Американский врач-натуропат Герберт Шелтон посвятил долгие годы изучению процессов усвоения пищи, в 1928 году он первым заговорил о том, что необходимо разделять продукты на определенные группы и употреблять их по отдельности, потому что в переваривании и усвоении пищи задействованы разные, порой взаимоисключающие процессы. Под раздельным ...

Как есть сладкое и не толстеть? Как избавиться от зависимости от сладкого и достичь желаемого результата? Представляем вам практические рекомендации и стратегии. Как полностью отказаться от сахара и мучного? Откройте путь к здоровому образу жизни с помощью рекомендаций и поддержки. На сколько можно похудеть, отказавшись от сладкого и сахара? Узнайте, как эти изменения в питании могут повлиять на вашу фигуру.

Официальная медицина признает корень одуванчика как желчегонное, улучшающее аппетит и слабое мочегонное, а также средство, регулирующее обмен веществ. Корешок содержит: - кальций и калий, соли фосфора и железа; - витамины: А, С, PP, Е, К, В1 и В2; - дубильные вещества; горечи. - инулин. По своему химическому составу это вещество — натуральный сорбент и пребиотик.Полезный корень одуванчика Полезные действия: - бактерицидное; - желчегонное; - диуретическое; - потогонное; - успокоительное; - поливитаминное; - спазмолитическое; - мягкое слабительное; - антисклеротическое. -Гастроэнтерология. Применяют для лечения поджелудочной ...

Петров пост относительно нестрогий. Кроме среды и пятницы на трапезе разрешается рыба. Это – летний пост, и в нашем распоряжении – свежие ранние овощи, зелень, грибы, ягоды и фрукты. Летняя пора также позволяет разнообразить стол холодными супами, любимой окрошкой, к примеру, и прохладительными напитками. Многие отдыхают за городом, рыбачат, и улов служит хорошим дополнением к меню.Гороховый суп-пюре Гороховый суп-пюре 2,5 л воды, 500 г гороха, 1 луковица, 1 морковь, соль, черный перец, 100 г растительного масла. Сухой горох замочить на 2-3 часа в воде и варить в той же воде с морковью 2-3 часа. Посолить, поперчить и протереть ...

Летом большинство наших соотечественников занято заготовкой овощей и фруктов на зиму, ведь в холодное время года цена на них взлетает до небес, а вкус оставляет желать лучшего. Самым распространенным способом является консервация, но набирает популярность и летняя заморозка фруктов и овощей в домашних условиях, которая, к тому же, сохраняет в продуктах намного больше витаминов и полезных веществ. Заморозка овощей и фруктов. Чтобы процесс заморозки плодово-овощной продукции не прошел зря и радовал вас зимой, необходимо соблюдать некоторые правила. Чтобы замороженные овощи и фрукты не теряли своих свойств, их необходимо тщательно ...

Цветочная пыльца (пчелиная обножка) и перга – уникальные пчелиные продукты. Они незаменимы в профилактике и лечении большого количества заболеваний, укреплении иммунитета. При сборе пыльцы, пчела складывает ее к задним ножкам (отсюда и пошло название – обножка). Обножка обработана слюной и ферментами пчел, поэтому ее свойства отличны от свойств пыльцы, собранной человеком. В улье пчелы складывают обножку в ячейки сотов, утрамбовывают, заливают медом и запечатывают воском. Начинается процесс брожения, в результате которого образуется «пчелиный хлеб» – перга. Это белковый корм, который необходим молодым пчелам, вырабатывающим маточное ...

Как составить меню в соответствии с пирамидой питания? Правильное питание основано на потреблении правильно подобранных количеств пищевых продуктов, которые покрывают потребности человека в энергии и питательных веществах. Как правильно питаться, чтобы сохранить молодость и здоровье? Пищевая пирамида представляет собой схематический, графический способ представления наиболее важных принципов здорового питания.Каким должен быть правильный рацион питания Однако у многих людей есть проблемы с организацией меню на основе графики. Специально для вас мы публикуем 5-дневное меню в соответствии с пищевой пирамидой. Меню в соответствии с ...

Сезон сочной зелени наступил. Любисток достоин особого внимания за свой аромат и полезные свойства, в том числе как сильный афродизиак. любисток Эта пряность обладает такими свойствами: мочегонное, отхаркивающее средство, налаживает выработку желудочного сока. Применяют при отеках, анемии, бронхите, расстройствах нервной системы, подагре, метеоризме, проблемах желудка и кишечника, мигренях, бессоннице. Отвар любистока выводит токсины из организма, говорят, что снижает тягу к алкоголю. Ярко проявляет любисток лечебные свойства для мужчин. Любисток излюбленная пряность многих народов. Его добавляют в мясные блюда, в бульоны, в ...

Каждый из нас хотя бы раз видел заплесневевшие продукты: хлеб, варенье, сыр, колбасу и пр. Любопытно, что плесень на продуктах может быть и опасной, и полезной. Полезная плесень – это та, наличие которой в продуктах питания обусловлено технологическим процессом изготовления (например, знаменные сыры с голубой и зеленой плесенью).Эта опасная плесень Вся другая плесень, образующаяся на продуктах из-за неправильного или просто длительного хранения, является вредной. Что же такое эта пресловутая плесень? Это микроскопические нитевидные грибы с длинным и, как правило, невидимым невооруженным глазом корнем, видимым стеблем и спорами. ...

Многие из нас не могут отказать себе в желании похрустеть всякими магазинными снеками, а дети готовы поглощать чипсы и сухарики с химическими вкусами вместо основных приемов пищи. Но мы предлагаем вам самостоятельно приготовить хрустящую альтернативу, которой можно перекусить в офисе, на прогулке или во время просмотра фильма, не переживая из-за переизбытка жиров, соли и сахара. Овощные чипсы Первым делом приготовьте классику – картофельные чипсы. Очистите картофель и очень тонко нарежьте его кружочками или натрите на терке-шинковке. Добавьте к картофелю свежий измельченный чеснок, немного соли и перца, по желанию добавьте другие ...

Практически не существует пищевых продуктов, которые были бы однозначно вредны или полезны. Проблемы начинаются при дефиците или переизбытке, это касается и соли. Ее повышенное потребление – путь к сердечно-сосудистым заболеваниям, но и недостаток соли в рационе не всегда желателен. На популярные вопросы об ограничении соли отвечает Юлия Чехонина, кандидат медицинских наук, сотрудник Клиники лечебного питания НИИ питания РАМН, эксперт-диетолог телепроекта «Подари себе жизнь».Вредна ли соль? Поваренная соль очень нужна человеческому организму. Она состоит из ионов натрия и хлора, важных для жизнедеятельности организма элементов. ...

ВТОРЫЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ БЕЗ МАСЛА Картофель отварной с орехами 500 г картофеля, 1 луковица, 150 г очищенных грецких орехов, 1 – 2 дольки чеснока, 2 веточки зелени кинзы, зелень петрушки или укропа, винный уксус, красный перец, соль по вкусу. Хорошо промытый картофель сварить с кожурой, охладить, очистить и нарезать кубиками. Очищенные грецкие орехи, чеснок, красный перец и зелень кинзы истолочь с солью. Добавить по вкусу винный уксус и нашинкованный репчатый лук, перемешать с нарезанным кубиками вареным картофелем и посыпать измельченной зеленью петрушки или укропа. Картофельные фрикадельки 500 г картофеля, 1 луковица, 0,5 ...

Батоны дорого обходятся здоровью. Как так!? Анна Гончарова, врач-диетолог: - Я наблюдаю случаи острой аллергической реакции на употребление "псевдобородинского" хлеба, развивающейся как острый отёк губ и горла. Химический хлеб не черствеет, а сразу покрывается плесенью. И хранится месяцами, вместо положенных 72 часов. Стабилизаторы, соевые продукты, вещества для обработки муки, прочие ингредиенты – это ненормально, предупреждают эксперты. ❗Особенно если в составе белого пшеничного содержится пропианат кальция. Накапливаясь в организме, это вещество вызывает хронические головные боли, повышение давления и ухудшение работы ...

Известный врач-диетолог, автор книг о правильном питании и похудении Марианна Трифонова рассказала Роскачеству, какие факты о гречке являются мифом, а какие все-таки претендуют на правду. каша из зеленой гречки МИФ № 1. ПРАВДА ЛИ, ЧТО ГРЕЧНЕВАЯ МОНОДИЕТА ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНА? – Многие «знатоки» основ здорового питания активно агитируют людей садиться на гречневую диету – монодиету, подразумевающую прием гречки в пищу утром, днем и вечером. Но могу сказать с уверенностью, что любая монодиета наносит организму вред! Такой способ «оздоровления» является несбалансированным рационом питания и не рекомендован официальной медициной. Любое ...

Салат из картофеля с чесноком 1 кг картофеля, 1 луковица, 1 головка чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 0,5 cт. воды, соль, укроп. Картофель отварить в мундире. Очищенные дольки чеснока истолочь в ступке, разбавить холодной кипяченой водой. Поджарить до лимонного цвета на растительном масле мелко нарезанный лук. Нарезать картофель, добавить в него лук, чеснок, соль, осторожно перемешать, выложить на блюдо и посыпать укропом. Салат картофельный со свеклой и фасолью 500 г картофеля, 250 г свеклы, 300 г белой фасоли, 1 ст. л. растительного масла, уксус, зелень, перец, соль по вкусу. Картофель сварить, очистить. Испечь или ...

На Масленичной неделе непременной принадлежностью русской трапезы были блины. Пекли их из дрожжевого и пресного теста, простые и с припеком. Для припека использовали мелко нарубленные яйца, лук, отварную рыбу, снетки. Делали из них блинчатые пироги и блинницы, переслаивая блины различными начинками. Использовали блины и для приготовления курников и кулебяк, чтобы разделить в них разные фарши. Приготовление блинов требует навыка и соблюдения определенных правил, чтобы не получился комом не только первый блин, но и остальные.блины Блины лучше печь на небольших толстостенных сковородах. Перед выпечкой блинов сковороду следует ...

Родиной кедра является Северная Африка. С незапамятных времен он ассоциируется с плодородием и богатством. Первым подтверждением антимикробного свойства кедра были египетские папирусы, которые уцелели и дошли до наших времен именно благодаря тому, что были обработаны кедровым маслом.Эфирное масло кедра Эфирное масло является сильнейшим антисептиком. Поэтому его рекомендуют применять при различных вирусных заболеваниях дыхательных путей. Также хорошо устраняет боль при артрите и ревматизме. Действует как мочегонное средство при цистите и уретрите. Помимо этого ускоряет процесс заживления различных ран и восстанавливает кожу после ...

Близится Великий пост. Постящиеся должны отказаться, прежде всего, от пищи животного происхождения, к которой относятся все сорта мяса и птицы, яйца, животные жиры, молочные продукты. В пищу нельзя употреблять и рыбу, за исключением Вербного воскресенья и Благовещения. Запрещены также различные сладости, традиционная домашняя выпечка, фаст-фуд и алкогольные напитки. Кстати, от курения, других пагубных привычек и развлечений тоже рекомендуется воздержаться. На протяжении Великого поста следует придерживаться следующей схемы питания: Понедельник, среда, пятница: сухоядение, овощи, фрукты, постный хлеб и компоты, вода (только холодная ...

Травы вместо асприна Каждый из нас хотя бы раз принимал таблетки аспирина. Аспирин пьют при простуде и гриппе, как жаропонижающее и противовоспалительное средство, употребляют при зубной и головной боли. При склонности к тромбозам пациентам в качестве средства, разжижающего кровь, зачастую назначают длительные курсы приёма аспирина. Приём внутрь препаратов ацетилсалициловой кислоты делает кровь более текучей, препятствует образованию тромбов и закупорок в сосудах и, тем самым, служит профилактикой инфарктов и инсультов. И всё бы ничего, если бы не побочные эффекты, которые проявляются при длительном употреблении этого ...

Можно без преувеличения сказать, что яйца – универсальная еда. Их готовят холостяки, включают в сложные рецепты домохозяйки и любят дети. Мы расскажем тебе о 9 интересных фактах про яйца.куриные яйца Яйца питательные и важные для человеческого организма В одном яйце содержится около 80 килокалорий. Такая же энергетическая ценность в половине банана, небольшом яблоке, 100 г куриных окороков или вареного говяжьего языка. Также яйца включают в себя белок, важные для человека витамины и микроэлементы. Яйца в рационе оказывают положительное воздействие на волосы, зрение и на весь организм в целом. Яичный белок не содержит ...

Необычные котлеты с грецким орехом приготовит сестра милосердия Свято-Елисаветинского монастыря Елена Романенкова.Вкусные и полезные котлеты из гречневой каши и грецкого ореха. Ингредиенты: • гречка – 1 стакан • грецкие орехи – 100 гр. • картофель – 2 шт. • лук – 2 шт. • соль по вкусу • перец черный молотый – 0,5 ч.л. • мука – 2 ст.л. • растительное масло – 1 ст.л. Способ приготовления: 00:00 – Котлеты с грецким орехом 00:32 – История находки рецепта 00:56 – Ингредиенты 01:14 – Готовим основу для котлет. Варим гречку 01:57 – Немного обжариваем орех 02:26 – Натираем картофель на терке 02:43 – Натираем на терке лук 03:11 – Смешиваем ...

Если у тебя по какой-либо причине пропало желание работать, появилась апатия и усталость, не расстраивайся и не торопись делать поспешные выводы. В этой ситуации в помощь тебе придут полезные и вкусные продукты для мозга памяти, настроения и работоспособности. Как известно, еда влияет не только на здоровье, настроение и фигуру, но и на мозговую деятельность и работоспособность. Самые полезные продукты для мозга. Учеными доказано, что калорийная и жирная пища способна отрицательно повлиять на кратковременную память, а если ты на работе будешь мечтать о бутерброде с колбасой и кусочке пиццы, то будешь хуже соображать и запоминать ...

9 фактов про яйца, которые полезно знать каждому Можно без преувеличения сказать, что яйца – универсальная еда. Их готовят холостяки, включают в сложные рецепты домохозяйки и любят дети. Мы расскажем тебе о 9 интересных фактах про яйца Можно без преувеличения сказать, что яйца – универсальная еда. Их готовят холостяки, включают в сложные рецепты домохозяйки и любят дети. В сегодняшней статье мы поделимся с тобой интересными фактами про яйца, которые полезно знать каждому. Яйца питательные и важные для человеческого организма В одном яйце содержится около 80 килокалорий. Такая же энергетическая ценность в половине банана, ...

Горькие последствия "сладкой" жизни Многие любят этот сладкий продукт и употребляют его регулярно. Однако он способен причинить вред здоровью, особенно в больших количествах. Известный всем сладкий песок еще называют сахарозой. Она относится к углеводам, которые необходимы организму человека наряду с белками, жирами и минералами. При попадании внутрь сахароза расщепляется на глюкозу и фруктозу, обеспечивающие организм энергией. По мнению ученых, в норме концентрация глюкозы в крови варьируется в пределах 80-120 мг в 100 мл. Проблема в том, что человек потребляет в 10 раз больше сахара, чем ему необходимо для поддержания ...

Квас является одним из традиционных напитков славян. Наши предки издревле готовили хлебный квас, свекольный, брусничный и другие, для аромата в напиток добавляли хрен, листья смородины, вишни, земляники, мяты, от чего квас обогощался новыми ароматами и вкусами. Также в старину квас готовили на меду, сейчас же его чаще заменяют сахаром. Представляем вам рецепты разных видов кваса по старинным русским рецептам.Хлебный квас Для приготовления хлебного кваса в домашних условиях вам потребуется 200 г черного хлеба (желательно домашнего или классического магазинного, без всяких добавок), 10 г живых дрожжей (или, в крайнем случае, 3 г ...

Кофе – напиток весьма популярный, мало найдется людей, которые бы не пили его регулярно или хотя бы время от времени. Кто-то вообще не представляет себе утро без чашечки ароматного эспрессо. Однако лишь немногие задумываются, есть ли от него вред и сколько чашек напитка можно позволить себе в день. А задуматься стоит.Кофе – друг или враг? Польза и вред кофе уже давно стали предметом бурных дискуссий между приверженцами здорового образа жизни и верными поклонниками напитка. Первые утверждают, что он вызывает зависимость, как никотин или алкоголь. Вторые же возражают, что кофе напиток полезный, бодрящий и просто вкусный. На самом ...

Какие овощи нужно есть каждый день? Всем привет! С вами Ксения Черная! Добро пожаловать на канал "PRO Здоровье"! В сегодняшнем видео я расскажу про ТОП-10 полезных и вредных овощей. Овощи должны обязательно присутствовать в рационе каждого человека. Какие овощи стоит употреблять чаще, чем другие? Смотрите видео до конца, чтобы узнать все подробности! Какие овощи нужно есть каждый день? Какие овощи самые полезные для здоровья? Как готовить овощи? Как правильно есть овощи? Обо всем этом и не только вы узнаете в данном выпуске.

Испокон веков люди знали то, что мед способен защитить их от различных болезней. И хотя в те далекие времена с точностью объяснить себе как именно мед исцеляет разные недуги наши предки не могли, их убежденность в том, что, постоянно его вкушая, они проживут долго и счастливо, вряд ли возможно было поколебать. Отчего же сейчас нами так мало внимания уделяется лекарственным свойствам меда? Применяя его лишь только для лечения гриппа и простуды, мы совсем забыли о широко известных случаях исцеления с помощью этого лакомства от тяжелейших болезней – таких как, туберкулез, гипоацидный и гиперацидный гастрит, бронхит, трахеит, язва ...

На мой взгляд - это самый быстрый, самый простой и невероятно вкусный рецепт приготовления молодой капусты!!! Капусточка получается удивительно нежная, сочная, ароматная, низкокалорийная, что особо важно для тех людей, кто следит за своей фигурой и придерживается низкокалорийного питания.Диетическая запечённая белокочанная капуста Наверняка многие из вас знают, что очень полезно ежедневно включать в свой рацион этот овощ! Ведь в капусте содержится большое количество витамина С, клетчатки, именно это даёт возможность поддерживать ЖКТ в отличном состоянии! Да и не мало важный фактор ещё и то, что это очень бюджетное блюдо! Доступно ...

Рождественский пост – последний многодневный пост в году. Он начался 28 ноября и закончится 6 января. Чем можно занять себя на протяжении сорока дней, чтобы не потерять духовный настрой? Можно ли собирать гостей на застолье, если на Рождественский пост выпадает день Ангела или день рождения? И вообще совместимы ли пост и праздники? Разобраться в этих вопросах нам поможет протоиерей, настоятель московского храма святых благоверных князей Петра и Февронии Муромских в Марьино Павел Гумеров.Радости Рождественского поста Для христианина важно, чтобы досуг не был связан с грехом, особенно сейчас, в дни Рождественского поста. Нет ничего ...

Есть категории продуктов, которые ни в коем случае нельзя употреблять в пищу: продукты с просроченным сроком годности или испорченные.Несвежая еда: тайный враг на вашей кухне Смотрим на этикетку При выборе продуктов надо очень внимательно читать информацию на этикетках и контролировать не только дату выпуска или годности продуктов, но и обращать внимание на условия хранения. При нарушении температурного режима продукты могут создать серьезную опасность для здоровья. Ведь в них могут размножиться болезнетворные микроорганизмы и образоваться токсины. Не менее активно размножаются микроорганизмы и в продуктах, упаковка которых ...

22 октября 2015 года Всемирная организация здравоохранения объявила мясо и колбасу продуктами, вызывающими рак. Весь мир в буквальном смысле вздрогнул. Веками ели мясо, и тут на тебе — от него умирают. Производители в шоке, покупатели в страхе. Причем колбасу в своем докладе ВОЗ по вредности приравняла к сигаретам и мышьяку. Интересно, почему?Мясная нарезка. Первое, что приходит на ум, — потому что колбасу делают из плохого сырья, часто — в антисанитарных условиях. Виноваты и химические добавки — например, глюконо дельта лактон. У ВОЗ претензии не только к колбасе. По их мнению, рак вызывает все красное мясо — свинина, баранина и ...

Соты, являясь природной «упаковкой» для меда, представляют собой уникальный, с точки зрения медицины, комплекс различных биологически активных элементов, включающий в себя необходимые в укреплении иммунитета витамины и микроэлементы натурального происхождения. Воск, входящий в его состав, представляет собой натуральный природный адсорбент, связывающий и выводящий из организма различные токсические вещества. Сотовый мёд может храниться практически без изменения свойств на протяжении года. Его стерильность подтверждается тем, что апитерапевтами водный раствор такого продукта пчеловодства назначается для закапывания в глаза при лечении ...

ЛОР-органы крайне нежные, чувствительные, и повредить их очень легко. Достаточно хотя бы раз неправильно посморкаться. В этом случае может наступить риск глухоты, говорят врачи. Почему же есть такая опасность и что надо учитывать, aif.ru рассказал к. м. н., врач-оториноларинголог высшей квалификационной категории Владимир Зайцев. Связь носа и уха прямая и непосредственная. При этом важно знать нюансы анатомического строения органов слуха, чтобы понимать, почему есть риск. Так, у детей слуховая труба короткая и широкая, находится горизонтально. У взрослых она более узкая и протяженная, располагается под углом. У детей слизи из носа ...

Можно ли вылечить кашель барсучьим жиром? С наступлением холодов традиционно увеличивается количество простуд у детей. Один из самых тревожных симптомов для каждого родителя — это кашель. Чтобы избавиться от него, в ход идут все средства, в том числе и народные. Но можно ли вылечить ими кашель? Почему дети кашляют? Одной из самых частых причин для кашля у ребенка являются вирусные инфекции. Бронхит, которого панически боятся многие родители, только на втором месте. При этом чаще всего подвержены бронхиту дети от полутора до семи лет. Кашель может также возникать на фоне неврологических расстройств. Такой невроз является ...

Польза гречневой муки Гречка - одна из полезных круп из-за высокой питательной ценности и большого содержания полезных веществ. Главное достоинство гречневой муки – это отсутствие клейковины, отсутствие глютена. Польза гречневой муки - Безопасный и гипоаллергенный продукт, который можно давать аллергикам и малышам в качестве первого прикорма. - Способствует поднятию уровня гемоглобина. - Cнимает отечность - Содержит витамины – А, Е, РР, витамины группы В, железо, марганец, фосфор, магний, калий. - Укрепляет сердце и сосуды. В составе муки содержится рутин, полезный для здоровья сердца и сосудов. - Низкий гликемический ...

Шиповник культивировали в Индии, Иране, на Ближнем Востоке, на юге Европы и в Средней Азии. За его чудесные заживляющие свойства это растение называют “лекарем леса”, а еще “апельсином севера” за большое содержание витамина С – 650 мг в одной ягоде. Всего три плода шиповника в день могут обеспечить суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте, которая является сильным антиоксидантом. Кроме того, ягоды содержат 434 мкг витамина А, большое количество бета каротина, витамины Е, РР, В1 и В2. Питательная ценность шиповника в сравнении с другими ягодами достаточно высокая – 109 кКал, причем 22,5 г приходится на углеводы: крахмал ...

Жарить или не жарить. Если жарить, то на каком масле? На вопрос на чем же лучше жарить, идеальный ответ - лучше вообще не жарить. Если уж жарить, то нужно выбрать масло для жарки и следовать простым правилам. - не раскаляйте сковороду слишком сильно. - жарьте на небольшом огне - используйте хорошую сковороду - используйте качественное масло или жир (сало). - чуть обжарить и потом потушите - замените по возможности жаренное на тушеное или запечённое. Обращайте внимание на точку дымления масел. Точка дымления - это температура, при которой масло начинает разрушаться! В пищу такое масло больше не годится, так как в нем образуются ...

Сбили с ног – сражайся на коленях, встать не можешь – лёжа наступай!!! В.Ф.Маргелов, командующий ВДВ Осень. Резкая смена температуры, ночные похолодания, промозглый ветер и унылые затяжные дожди – все эти природные метаморфозы превращаются для нашего организма в дамоклов меч, медленно, но уверенно проделывающий серьёзные бреши в защитных силах организма. Стоит ли удивляться, что именно в осенне-зимний период резко возрастает риск заболеваемости гриппом и простудой, а коридоры поликлиник и больниц наполняются бурным потоком чихающих и кашляющих детей и взрослых! Можно ли как-то противостоять этому явлению? Есть ли какая-то броня, ...

Мы прекрасно помним восторженные строки Пушкина, посвященные осени. Многие любуются этим временем года, испытывая эмоциональный подъем. Но есть и те, кого красота осенней природы вовсе не восхищает. Наоборот, такие люди остро переживают сезон увядания, впадая в осеннюю депрессию. Начиная этот разговор, хочется немного разобраться в терминологии. Действительно, чувства грусти, усталости, сонливости, апатии могут посещать нас осенью чаще, чем, например, летом. У этого есть совершенно естественные причины (о которых скажем чуть позже). Поэтому не стоит, почувствовав некую элегию, сразу заявлять об осенней депрессии. Другой полюс, на ...

Дендротерапия восстанавливает силы Это метод профилактики, использующий целебные свойства деревьев. Деревья оказывают лечебное воздействие – для чего достаточно лишь прислониться к их стволу. Деревья восстанавливают психику, стимулируют работу сердца, активизируют обмен веществ, снимают головную боль, уменьшают последствия стресса. - Общаться с деревом нужно наедине, не торопясь и искренне. Существуют деревья-доноры (их энергетика считается положительной): дуб, береза, сосна, акация, клен, рябина, яблоня, каштан, ясень, липа. Чтобы взять энергию от дерева, нужно приблизиться к нему на расстояние 40-60 см, встать к дереву спиной ...

Как хранить продукты, чтобы не было мучительно больно Правильное хранение продуктов — это основополагающее условие для сохранения их качества и безопасности. О чем следует помнить? Загляните в холодильник Как правильно хранить овощи и фрукты, ягоды и зелень? Бананы не надо класть в холодильник, морковь положите в самую холодную камеру, а виноград предварительно переберите. Также прочтите еще несколько полезных советов. Причины порчи продуктов Причиной порчи продуктов в первую очередь становится нарушение условий их хранения и сроков годности. Именно это провоцирует до 80 процентов всех массовых пищевых ...

При хранении и термообработке продукты стремительно теряют витамины. Но сырая картофелина или свежая куриная тушка – продукт для еды совсем непригодный. Как максимально сохранить витамины в продуктах при их приготовлении, рассказывает профессор Вера Коденцова, заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ НИИ питания РАМН.Как сохранить витамины при готовке Начнем с хранения Сколько витаминов останется в продуктах при термообработке, зависит еще и от того, насколько правильно они хранились. Например, витамины группы В и каротин, которых много в овощах, быстро разрушаются на свету, открытом воздухе и при комнатной ...

Сбор осеннего урожая – последняя возможность не только насытить организм свежими витаминами из сада-огорода, но и закатать в банки это осеннее богатство, чтобы лакомиться овощами, фруктами и ягодами зимой. Когда традиционные летние закрутки из огурцов помидоров и садовых ягод уже сделаны, пришло время обратить свое внимание на тыквы, сливы, грибы, кабачки, яблоки, груши и красно-желтые ягоды – шиповник, рябину, калину, облепиху, боярышник и другие самые полезные осенние витамины. ТыкваТыква Эта бахчевая культура богата витаминами группы B, витаминами А, С, Е, РР, Р и D, калием, кальцием, медью, фтором, фосфором, серой, цинком, ...