Новости участника: Андрей Бузик Добавить новость »

Новые комментарии в новостях

Всего: 288 новостей
Покупая в магазине батон белого, хочется выбрать самый хороший, самый вкусный, который придется впору к любому обеду, станет основой для бутербродов, не раскрошится в руках. Одним из самых любимых народом батонов остается батон нарезной, рецептура которого была разработана в 50-е годы прошлого столетия. Отличительная особенность такого хлеба — несколько косых надрезов на поверхности. Они делаются не для красоты. Нужны они для того, чтобы при выпечке изделия не повреждалась корочка. Однако не всегда, к сожалению, этот популярный хлеб, который есть практически в каждом продуктовом, соответствует параметрам качества и безопасности. ...
Вы уверены, что все знаете о хранение и приготовлении продуктов? Проверьте себя! Некоторые из этих утверждений, далеко не так однозначны, как кажутся!9 утверждений о продуктах, с которыми не согласны эксперты 1. Бульон можно варить из замороженного мяса или курицы Можно. Но надо быть готовыми к тому, что вкус мяса сильно пострадает. Оно станет жестким; полезных веществ в нем практически не останется, а сам бульон получится мутным. Оптимальный вариант — дать мясу оттаять в холодильнике, а потом уже готовить из него. 2. Глютомат натрия вреден для здоровья Глютамат — это природная аминокислота, важный компонент белка. Он есть в ...
Топ-10 рецептов квашенной капусты.1. Хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто! Маринуется такая капуста вместе со свеклой, что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат, но и красивый розовый цвет. Именно благодаря своему цвету, похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название. "Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток. Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус. Ингредиенты на 3-х литровую банку: 1 небольшой качан капусты до 1,5 кг; 1 большая свекла; 1 стакан(200мл) уксуса 9%; 1/2 растительного масла; 5-7 зубчиков чеснока; 3/4 стакана сахара; 4 горошины ...
Как могут помочь здоровью дикоросы, расскажет MagadanMedia Польза ягод не ограничивается ударными дозами витаминов. Многие из них, в том числе растущие в Магаданской области, обладают весьма неожиданными свойствами. Как помочь организму с помощью дикоросов, расскажет ИА MagadanMedia.Брусника Листья ягоды обладают большим спектром действия: их используют в качестве противовоспалительного, вяжущего, противомикробного, желчегонного, иммуномодулирующего препарата. При заболеваниях почек или подагре отвар из листьев размягчает и выводит камни и соли. В 100 г ягоды содержится: Калорийность: 46 ккал Белки: 0,7 г Жиры: 0,5 г Углеводы: 8,2 ...
Летом большинство наших соотечественников занято заготовкой овощей и фруктов на зиму, ведь в холодное время года цена на них взлетает до небес, а вкус оставляет желать лучшего. Самым распространенным способом является консервация, но набирает популярность и летняя заморозка фруктов и овощей в домашних условиях, которая, к тому же, сохраняет в продуктах намного больше витаминов и полезных веществ. Чтобы процесс заморозки плодово-овощной продукции не прошел зря и радовал вас зимой, необходимо соблюдать некоторые правила. Чтобы замороженные овощи и фрукты не теряли своих свойств, их необходимо тщательно упаковывать в герметичные ...
Смесь получается именно "горючей" - бодрость на весь день и хорошая работа сердца обеспечены! Очищает кровь, очень хорошо помогает укрепить иммунитет. Если разобрать каждый компонент, то это просто панацея: курага - источник калия, чернослив - оздоравливает кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится. 1. 300г. грецких орехов. 2. 300 г. кураги. 3. 300 г. инжира. 4. 300 г. чернослива. 5. 300 г. черного изюма. 6. 2 стакана меда 7. 2 лимона (Пропорции не слишком принципиальны, можно добавлять и другие орехи и ...
Красная с белым хвостиком и зелёной ботвой редиска по праву считается одним из самых нарядных овощей. Но красота – отнюдь не единственное её достоинство. Поспевает редиска в самом начале лета, так что этот ранний овощ – отличная подпитка для организма, пострадавшего от весеннего дефицита витаминов. К тому же редиска... Снижает уровень сахара в крови. Так что, если у вас есть диабет или предрасположенность к этому заболеванию, ешьте как можно больше редиса. Точно так же стоит поступать и тем, кто хочет похудеть. Ведь, как известно, скачки глюкозы – главные союзники лишнего веса. А учитывая, что в 100 г редиски всего 14 ккал, она ...
За что наши предки ценили ботву? Наши предки знали о пользе ботвы. Ботва используется в традиционных русских блюдах. С ботвой варили супы и борщи, делали крупяные блюда, пекли пироги, изготавливали десерты и квас. В жару на Руси наши предки угощались ботвиньей из молодых свекольных листьев.. Ботвинья считалась праздничным блюдом. Ее подавали на царских пирах. В старину хозяйки заготавливали ботву впрок. Её сушили или солили на зиму. Так, в одной старинной книге читаем: «Молодой свекольник очистить, перемыть, сложить в кадушку, слегка пересыпая солью, залить хлебным, белым квасом, поставить в холодное место». Морковная и ...
Каждый православный знает, что уныние – есть грех. И размышлять о несправедливости и наказаниях – совсем не тот путь, который выведет нас на дорогу к Спасению. Поэтому лучше не анализировать ситуацию, принять ее, как есть, и обратить внимание на то, что лечение может быть не таким уж тягостным делом! Движение – жизнь Множество болезней постигают нас из-за малоподвижного образа жизни. С возрастом мы, буквально, прилипаем к креслу, сидению автомобиля. Нередко человек предпочитает долго ожидать лифт, вместо того, чтобы подняться несколько этажей по лестнице. И напротив: мысль о необходимости ежедневной зарядки или, например, ...
Лето - это восхитительное время, когда природа желает порадовать нас различными дарами. Одним из них является смородина. Издавна известно, что это растение обладает целебными свойствами, которые могут помочь в лечении и оздоровлении организма человека. Ее ягодки наделены волшебными свойствами, которые позволяют повышать общий тонус и здоровье. Ни для кого не секрет, что в смородине содержится достаточное количество витамина С, что уже дает основания признать ее одним из лучших помощников в лечении различных заболеваний. Также стоит сказать, что ее листочки содержат фитонциды, марганец, магний, различные эфирные масла. Исследования ...
О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них. Итак: КУНЖУТНОЕ МАСЛО Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как «Сезамовое», было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки» Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Наконец всем ...
Весенняя крапива нежная и полезная. Собирать крапиву лучше до цветения. С давних времен крапива применяется как ранозажвляющее, мочегонное, общеукрепляющее, слабительное, витаминное, противосудорожное, отхаркивающее средство. Крапива применяется при различных кровотечениях, геморрое, почечнокаменной, желчекаменной болезни, удушье, болезнях печени и желчных путей, отеках, запорах, заболеваниях сердца, туберкулезе, бронхиальной астме, бронхитах, аллергиях. Наружно крапиву используют при открытых ранах, кровотечениях, кожных заболеваниях, для укрепления и роста волос. Аскорбиновой кислоты в 2 раза больше, чем в плодах черной ...
В последнее время вокруг молочных продуктов, их пользы и качества разгораются жаркие баталии. Для того чтобы снять наболевшие у читателей вопросы о том, кому можно пить молоко и как выбирать молочные продукты, чтобы купить по-настоящему вкусный и качественный продукт, редакция "Комсомольской правды" обратилась к экспертам – технологу, диетологу и педиатрму. О том, полезен ли магазинный йогурт и что делать, если молоко вызывает неприятные ощущения в желудке, мы спросили Юлию Чехонину, врача высшей категории, кандидата медицинских наук, старшего научного сотрудника клиники НИИ питания, ассистента кафедры гастроэнтерологии и ...
С 1-го марта 2016 года вступил в силу приказ, обязывающий производителей молока оформлять ветеринарные сопроводительные документы на каждую партию готовой продукции. Новый закон на 10% увеличит цены на молоко и приведет к дефициту Реализация данного приказа потребует от предприятий огромных вложений: необходимо будет существенное увеличение штата и внесение изменений в производственные процессы. Это естественно повлечет за собой увеличение стоимости готовой продукции. А пока предприятия будут приспосабливаться к новой схеме работы, производство вообще может быть приостановлено, а отгрузка молока в магазины прекращена. По мнению ...
Можно ли есть консервы? За и против. Бытует мнение, что консервированные продукты по определению хуже свежих. Эксперт Росконтроля, Андрей Мосов, развеивает мифы и объясняет факты. Консервы не содержат консервантов Многие потребители почему-то думают, что консервы содержат консерванты. На самом деле это не так: в консервах их нет и не может быть. Консервы стерильны, в них отсутствуют микроорганизмы, которые могут вызвать порчу. А вот «натуральные» продукты нередко содержат добавленные изготовителями консерванты. Иногда только добавив их, можно обеспечить сохранность продукта в течение немалого срока годности, заявленного ...
В ведомстве связывают это с невозможностью контролировать качество муки Качество хлеба в России деградирует на глазах, сказал в эфире «Русской службы новостей» помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко. Он отметил, что ведомство не может контролировать качество муки. «После того, как в 2004 году была ликвидирована государственная хлебная инспекция, часть функций передали нам, часть в Роспотребнадзор, система перестала быть единой. Мы, например, не можем контролировать качество муки. Мы все видим, что качество хлеба деградирует буквально на глазах», — пояснил чиновник. Он также рассказал, что после перестройки первой ...
Кроме мёда есть несколько натуральных заменителей сахара, которые не все знают. Нет человека, который не слышал бы о вреде сахара. Чем можно его заменить? Рассказывает Марина СОРОКИНА, создатель магазина органических продуктов питания: СТЕВИЯ Это растение-многолетник из семейства астровых называют «медовая трава», она в 10 раз слаще сахара. Почти 80 лет назад стевию привёз в Россию из Латинской Америки Николай Вавилов. Как выбирать: можно употреблять в пищу измельчённые в порошок высушенные листья, а можно экстракт растения (стевиозид), он будет в 200 раз слаще сахара. К примеру, для тарелки овсяной каши достаточно 1-2 ...
На сегодняшний день существует множество предубеждений об искусственно выращенной рыбе. Многие считают, что она менее полезна и может содержать в себе вредные вещества. Для того, чтобы разобраться в мифологии и реальности аквакультуры — давайте посмтрим, как работают механизмы аквакультуры и какого качества продукция в результате получается. Аквакультура – разведение и выращивание водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей) в естественных и искусственных водоемах, а также на специально созданных морских плантациях. Мифы и факты о рыбе, которую выращивают искусственно Миф 1: "Продукция аквакультуры всегда менее ...
Каждый раз, останавливаясь перед прилавком с мясом, покупатель невольно рассуждает о том, какое мясо выбрать: охлажденное или замороженное. За минуту в голове пролетит весь накопленный опыт, от обсуждений с друзьями до отрывочных знаний из сети Интернет. Так ли полезно замороженное мясо, как и охлажденное, сохраняет ли оно пищевую ценность и как отличить охлажденное от размороженного — попробуем разобраться вместе. История вопроса Копий по этим вопросам было сломано немало, однако проведя целую серию «боев-исследований», ученые ведущей научно-исследовательской организации мясной отрасли детально проанализировали результаты и ...
Правильно подобранные добавки к чаю помогут наполнить напиток новым вкусом и ароматом. Чтобы разнообразить вашу чайную церемонию, нужно добавить в чашку черного или зеленого чая фрукты, ягоды, растения. Кроме вкусовых качеств, такие компоненты обладают огромным количеством витаминов, микроэлементов, положительно влияющих на организм. Предлагаем вам оценить 20 полезных добавок к чаю, которые, например, легко вырастить на собственной даче. 20 полезных добавок к чаю - Жасмин. Жасминовый чай обладает нежным, приятным и ненавязчивым вкусом и ароматом. Цветы этого растения используются не только в сушеном виде, но и в сыром. Поэтому если ...
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ СУШЁНЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ Важно поддерживать в организме необходимый запас витаминов и полезных веществ. Об этом знают все без исключения, и отличным помощниками в этом уже издавна считаются сушеные фрукты и ягоды. Сухофрукты относятся к категории концентрированных, к тому же сладких продуктов. Однако в них совсем не тот сахар, который мы привыкли класть в чай, а фруктоза и глюкоза, не повышающие уровень инсулина в крови. Сухофрукты калорийны, но это не те "вредные" калории, как в конфетах и пирожных. 1. Абрикосы (курага) — это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма ...
Простые полезные рецепты из укропного семени.Семена укропа имеют богатый биохимический состав. В них содержатся микроэлементы: марганец, селен, кальций, железо, цинк, медь, магний, калий, фосфор и натрий. Витамины: А, С и группы В. Семя укропа применяется в медицине. Чаще всего как средство, которое благотворно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную, кроветворную и мочевыделительную системы. Укроп рекомендуется применять людям с гипертонией. Кровеносные сосуды расширяются и, как следствие, снижает кровяное давление. Благодаря сильному мочегонному эффекту укроп рекомендуют людям с мочекаменной болезнью и у кого проблемы с ...
Современное мясо с прилавков смертельно опасно и приводит к раку кишечника. Смертельная еда: Как сосиски и гамбургеры убивают людей В Научном центре сердечно-сосудистой хирургии имени Бакулева перестали делать операции по пересадке биологических протезов! Десятки людей ждут, когда им поставят сердечные клапаны из тканей животных. Даже экстренные операции приходится откладывать. "Те животные, которые сейчас выращиваются мясными производствами, не могут использоваться в медицине. Раньше мы забирали субпродукты животных с разных мясных производств и отбраковывали где-то 90 процентов. Сейчас все сто. Везде превышено содержание гормонов ...
Продукты из овса с самого детства ассоциируется у большинства из нас с правильным питанием и пользой для здоровья, и многие из нас, покупая печенье, выбирают овсяное. Обычное печенье — сладость, десерт, лакомство, овсяное — практически диетический продукт, который можно давать даже детям — так думаем мы. Но действительно ли это так?Есть ли овес в овсяном печенье? Если исходить из названия — доля истины в этом есть, ведь пищевая ценность овса выше, чем у любого другого злака. В его зернах содержатся крахмал, жиры с большим содержанием ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот) и белки, богатые ценными аминокислотами (в нем много ...
Сейчас в интернете можно найти множество информации о том, что фейхоа это очень полезный для человека фрукт, обладающий рядом уникальных пищевых свойств вообще, и необыкновенно большим содержанием йода в частности. Давайте разберемся: насколько данный стереотип соответствует действительности и какие на самом деле полезные качества можно обнаружить в фейхоа. ✔ Сколько йода в вашем фейхоа? Одним из наиболее ценных качеств фейхоа принято считать высокое содержание йода. При этом в интернете можно найти весьма противоречивые сведения о количестве йода в свежем фейхоа. Но на самом деле в действительно авторитетных источниках ...
Последние годы мы практически забыли, что фрукты и овощи бывают «сезонными». На прилавках супермаркетов и летом, и зимой есть абсолютно все. И если по какой-либо причине вас не устраивают свежие плоды, то всегда можно приобрести быстрозамороженные. 4 причины, по которым быстрозамороженные фрукты и овощи полезны По утверждению специалистов, быстрозамороженные овощи и фрукты могут быть даже полезнее свежих, выращенных в теплице, и тому есть несколько причин. 1. Как правило, в заморозку отправляются плоды, выращенные в естественных условиях, под солнцем, а они вкуснее и полезнее парниковых. 2. Процесс заморозки устроен так, что ...
Очень часто производители стремятся привлечь внимание к своей продукции и повысить продажи путем маркировки товаров различными названиями, дающими основания предполагать, что их еда или косметика является «натуральной и экологичной». При этом, например, опрос, проведенный не так давно в нашем сообществе, показал, что почти половина потребителей не верит в достоверность информации, относящейся к натуральности и экологической безопасности товаров. В таких условиях очень важно, чтобы покупатели могли самостоятельно делать выводы и понимать, что на самом деле скрывается за красивыми словами про близость к природе и защиту окружающей ...
«Печка греет, печка кормит, печка лечит». По убеждению наших предков, магическая сила пылающего в печи огня имела очистительную сил. Она уничтожала в человеке болезни. Поэтому именно перед устьем печи принимались многие оздоровительные процедуры. Целебную силу имел не только огон, но и все, что имело отношение к печи, начиная от кирпичей и скрепляющего их раствора (опечины) и закачивая золой и древесным углем. Особыми целебными свойствами отличались не только настои и отвары, но и повседневная еда, приготовленная в русской печи. От простудных заболеваний на печке исцелялись за один-два дня. При легкой простуде больному давали ...
9 и еще 1 факт о том, как недозревают, дозревают и перезревают бананы. И можно ли всеми этими процессами как-то управлять в домашних условиях. 1. Зачем бананы срывают недозревшими? Несмотря на свою внешнюю стойкость – банан на самом деле фрукт очень деликатный. И вообще не может транспортироваться на длительные расстояния при температуре выше 14 градусов по Цельсию. Поэтому единственная возможность довезти бананы до покупателя в «товарном» виде – срывать их зелеными и перевозить на кораблях, оснащенных холодильными установками. 2. Почему раньше бананы были зеленее? Все мы помним, что раньше не только трава, но и бананы были ...
Опасен ли для здоровья сыр с плесенью? Что произойдет с нашим организмом, если регулярно есть чечил и сулугуни? Правда ли, что плавленные сырки мешают усвоению кальция? На эти и другие животрепещущие вопросы о сыре отвечает Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП Росконтроль Что такое казеин и зачем он нужен в сыре? Для начала разберемся, что же такое сыр, из чего он состоит. Сыр — это натуральный концентрат молока. Его получают путем биотрансформации молока под воздействием ферментов (энзимов), микроорганизмов и различных физико-химических факторов. Казеин — основной белок молока и основа сыра. Продукты, ...
На Руси рябина почиталось за то, что способно стойко переносить осеннюю непогоду и зимние морозы, а значит и передавать свою выносливость людям. Осенью женщины собирали зрелые ягоды, нанизывали их на нити и носили рябиновые бусы не только как украшение, но и как оберег от хворей и напастей. Знахари лечили соком рябины болезни кожи, желудочные расстройства и простуду. Рябина успевает накопить в своих красных плодах значительное количество полезных веществ, выживая в достаточно суровых условиях. В древней Руси рябину применяли в приготовлении блюд, десертов и в консервировании. Лекарственным сырьем у рябины обыкновенной (красной) ...
«Сахарная эпидемия», охватившая человечество, это бомба замедленного действия с отсроченными последствиями. Среднестатистическая семья из четырех человек съедает как минимум центнер сахара в год. Но если перейти с употребления сахара, на его заменители, то к каким последствиям может привести такое решение? Все мы знаем, что врачи не рекомендуют злоупотреблять сахаром и содержащими его продуктами. Но многие ли из вас понимают, какие именно биохимическим процессы протекают в организме человека в тот момент, когда он решает позволить себе лишнюю ложечку сахара? "Лишний сахар" — куда организм его девает? Сахар – это углевод, ...
Чайные травы - это те травы, которые приятны на вкус при заварке. У растения могут быть использованы листья, веточки, бутоны, цветки, а у некоторых видов - корни. Некоторые растения выявляют свой вкус только при ферментации листьев, а в высушенном или сыром виде они имеют бледный и травянистый вкус, таковы листья земляники и клубники. Или вкус их слабый без ферментации, как у листьев клёна. 🌿Такие растения как иван-чай, можно ферментировать, а можно заваривать высушенные верхние листочки и цветы. При ферментации вкус изменяется на более насыщенный, с кофейно-цикореевыми нотами. Ферментированный иван-чай один из самых ...
Человек научился выращивать репу около 4000 лет назад. В России (и в Украине с Белоруссией) репа заслужила любовь и уважение ещё в далёкие дохристианские времена. Репа была самым доступным продуктом. Многие овощи «не доживали» до весны. И только репа стойко переносила самые жёсткие погодные условия, не гнила, сохраняла вкус и витамины. Репа обладала завидной урожайностью и неприхотливостью, не требовала тщательного ухода и позволяла себя выращивать без больших затрат. О неурожаях репы в 11-13 веках в летописях писалось, как о несчастье вселенского масштаба. До екатерининских времён репа была ОСНОВНЫМ ОВОЩЕМ НА РУССКОЙ КУХНЕ. Не ...
ЦЕЛЕБНЫЕ свойства КАЛИНЫ: простые рецепты. С калиной дружен - врач не нужен! Калина - одна из самых ПОЛЕЗНЫХ ягод в природе. В калине всё ЦЕЛЕБНО: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки. Наши предки о лечебных свойствах калины, знали, что ее ягоды улучшают работу сердца, обладают успокаивающим действием. Витамина С в калине в 1, 5 раза больше чем в лимоне. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор. С мёдом калину назначали при простудных заболеваниях. Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен. Отвар из корней и коры давали детям при золотухе, судорогах и бессоннице, отвар цветков и ...
Победа! Вслед за сообщениями из Шотландии и Германии о запрете генетически модифицированных продуктов, появились новости, что правительство Российской Федерации решило полностью запретить использование генетически модифицированных ингредиентов в любом виде во всей пищевой промышленности. Во время международной конференции по биотехнологии вице-премьер Аркадий Дворкович заявил: «Что касается генетически модифицированных организмов (ГМО), то мы приняли решение не использовать какие-либо ГМО в пищевой промышленности». В принципе, Россия обошла проблему маркировки ГМО, запретив использование любых генетически модифицированных ...
Продуктовая мимикрия: псевдодетские продукты Настоящие детские продукты – какие они? Продукты, предназначенные для питания детей, должны содержать только натуральные пищевые ароматизаторы. В них нельзя использовать жгучие специи и консерванты. Запрещено использование некоторых синтетических красителей, отдельных видов животноводческого сырья, гидрогенизированных жиров и целого ряда других пищевых ингредиентов. 5 уловок недобросовестного производителя Росконтроль провел множество проверок пищевых продуктов и выяснил, что часто товары, представленные на прилавке, не соответствуют перечисленным требованиям, однако по наименованию или ...
Убтан – натуральное средство для умывания и ухода за кожей. Убтан в качестве универсального средства для очищения кожи используют уже более тысячи лет. Убтан - это порошок, состоящий из молотой смеси трав, бобовой или зерновой муки. При разведении водой этот порошок превращается в нежную пасту. Для приготовления убтана используют натуральные компоненты: - зерновые и бобовые - травы, цветы, корни лекарственных растений - семена и орехи, богатые маслами - глина, соль - масла, отвары трав, вода, которые добавляются в убтан перед использованием, для приготовления кремообразной пасты Такую пасту используют: - для умывания и очищения ...
О целебной силе ягод облепихи известно очень давно. В ее составе много полезных веществ: - алюминий; магний;железо;кремний;марганец;бор; витамины К, Р, В, F,Е;аскорбиновая кислота; каротин, которого больше чем в моркови; бета ситостерин, понижающий холестерин; кумарины, важны так как снижают вязкость крови. Польза облепихи для здоровья не только в плодах, но и в листьях, ветках, коре. Какая польза от облепихи? Ягоды облепихи можно сушить и морозить. Замороженные ягоды сохраняют свою ценность в течении полу года. Ягоды полезны: - при запорах; - болезнях сердца; - авитаминозе; - гипертонии; когда понижена кислотность желудочного ...
Хлеб, который в России традиционно является одним из основных продуктов питания, за последние 20 лет сильно изменился: появились новые рецептуры, сорта, виды, продается и продукция импортного производства. Сейчас, когда в связи с неустойчивым курсом рубля всех снова волнует возможное повышение цен на основные товары, важно знать, продукции каких производителей можно доверять, а какая не стоит своих денег. Эксперты союза потребителей «Росконтроль» на основании ряда проверок хлебобулочных изделий сделали вывод о самых распространенных нарушениях, которые допускаются при производстве хлеба. Была исследована продукция московских ...
Мочение – это наше национальное искусство. Огурцы - солят, капусту и репу – квасят, а мочат яблоки, бруснику и кое-что еще 🍒БРУСНИКА МОЧЁНАЯ Бруснику тщательно перебрать, помыть и обсушить. Выложить ягоды в стерилизованную банку и залить чистой водой. Плотно закрыть крышкой и поместить в холодильник или холодное место. Настаивать бруснику в течение 2 месяцев. Пропорции: вода — 2 л брусника — 1 кг 🍏ЯБЛОКИ МОЧЁНЫЕ Мочат антоновку, титовку, анис, осеннее полосатое и другие зимние сорта. А вот летние яблоки – не мочат. Для мочения подходят только целые яблоки, без червоточин и «синячков». Можно мочить яблоки в ...
Топинамбур – многолетнее растение, известное также под названием «земляная груша». Топинамбур является клубневым растением, причем по содержанию полезных микроэлементов превосходит многие овощи. В нем содержатся железо, цинк, калий, магний, кальций, природный пектин. Сдержит витамины В1, В2, В5, В6, В7, С, РР. Сироп топинамбура - 100% натуральный, экологически чистый продукт растительного происхождения, в состав которого входит только топинамбур и вода. Топинамбур практически не накапливает нитраты и тяжелые металлы. Клубни топинамбура имеют слегка сладковатый вкус, благодаря инулину – веществу, из которого образуется натуральная ...
Очень часто мы совершаем спонтанные покупки или принимаем решение приобрести дополнительный (и не слишком нужный!) нам товар только потому, что польстились на «выгодную» акцию или промо-предложение. Но кому в действительности выгодны все эти «восемь кусков мыла по цене одного»? Давайте разбираться. 1. Ценник есть – а скидки нет! Многие недобросовестные продавцы заранее повышают цены на свои товары. А потом «щедрой» рукой перечеркивают новый завышенный ценник и реализуют эту продукцию по той же цене, что и ранее, или с незначительной скидкой. Некоторые магазины могут даже так сильно поднять цену, что и после скидки товар все равно ...
Особенные грибы - лисичкиЛИСИЧКИ древний способ борьбы с огромным множеством видов разного рода паразитов в теле. Как Вы знаете - около 2000 видов паразитов могут жить в теле человека. И если человек питается неправильно, то он просто не может говорить о том, что в нём не живёт десяток видов таких паразитов. Они могут жить не только в кишечнике, их местом обитания часто бывают: печень, почки, лёгки, половые органы и даже мозг и сердце. Это ужасно. Даже сама мысль об этом приводит в ужас. Но лучше покончить с ними, чем бояться их. Наши предки давно заметили, что есть среди съедобных грибов такие особенные грибы, которые червь не ...
Шоколад – любимое многими лакомство. Принято считать, что употреблять сладкое вредно. Тем не менее исследования доказали что умеренное употребление шоколада не вредит, а наоборот полезно для здоровья.Сладкая правда: как выбрать шоколад Чем полезен шоколад? Хорошее настроение и энергия. Употребление шоколада не просто повышает настроение за счёт приятного вкуса, но и способствует биосинтезу серотонина, отвечающего за радость и жизненный тонус. За счёт этого шоколад помогает справляться с интенсивными рабочими и учебными нагрузками и бороться с депрессией. Жизненный тонус. В плодах какао содержатся природные антиоксиданты — ...
Всем известно: сладкие газированные напитки не полезны. Об этом так много говорят и пишут в прессе, что большинство людей уже не обращает внимание на все новые предупреждения ученых и медиков о вреде газировки — кажется, что если пить ее не каждый день, ничего страшного не случится. Производители создают все новые бренды и вкусы, появляются лимонады с натуральным соком в составе, витаминизированные напитки для детей и специальные фитнес-напитки для похудения. Росконтроль провел очередной рейд по магазинам Москвы в рамках спецпроекта «Этикетка без обмана». Эксперты проверили маркировку почти 300 газированных напитков, бутилированной ...
Гречка, которую мы знаем с детства как натуральный продукт, на самом деле проходит мощную промышленную обработку. Чтобы продлить срок годности, ее пропаривают при высоких температурах, сушат и охлаждают. Настоящая гречиха нежного зеленого цвета и на вкус напоминает лесные орехи. В пятидесятые годы прошлого века в СССР продавалась только зеленая гречиха. Массово придавать ей загорелый вид начали с подачи Никиты Хрущева, подсмотревшего этот способ в Штатах. Получается, прежде чем попасть ко мне в тарелку, гречка дважды подвергается термообработке - сначала на заводе, потом на кухне. Что же в ней остается полезного после этого? ...
КАКУЮ ХИМИЮ ДОБАВЛЯЮТ В СОЛЬ? Не так давно в соль начали добавлять АНТИСЛЁЖИВАТЕЛЬ Е-535/536/554. В продукт широчайшего применения, который люди использовали веками безо всяких «улучшательств» и «украшательств», сейчас добавляются яды. Е-535 – ферроцианид натрия. Антислёживающий агент, осветлитель. Жёлтые кристаллы или кристаллический порошок. Получают из отработанной массы после очистки газов на газовых заводах химическим синтезом. Как следует из названия, вещество содержит цианистые соединения. E-536 – ферроцианид калия. Производное цианида калия или иначе цианистого калия, известного яда мгновенного действия. Ферроцианид калия ...
КАК СОБИРАТЬ, СУШИТЬ И ХРАНИТЬ РАСТЕНИЯ При заготовке лекарственных растений в первую очередь необходимо ознакомиться с общими правилами сбора лекарственных растений: 1. Не зная точно внешний вид растения, нельзя приступать к его заготовке. 2. Необходимо знать, какую часть растения, в какую фазу развития и каким образом следует заготавливать. 3. При заготовке однолетних растений необходимо оставлять на 10 кв. м не менее 3-5 хорошо развитых экземпляров для семенного размножения. 4. Почки собирают не с растущих в лесу кустов и деревьев, а на лесосеках и вырубках; кору снимают также на лесных вырубках со спиленных деревьев и ...
На Руси говорили, что береза забирает боль и дает здоровье. Крестьяне в России носили босяки и лапти из бересты вовсе не от бедности, а чтобы быть здоровыми и предохранить суставы от ревматизма.Берестяной туес - Целебная посуда Березу называют теплым деревом. Даже в холодной комнате изделия из березы теплые, потому что береза обладает большой положительной энергетикой. Достаточно некоторое время посмотреть на берестяную вещь, подержать в руках - и вы успокоитесь, если были чем-то взволнованы. Из бересты издавна делали посуду благодаря прочности, гибкости, устойчивости к гниению бересты. Береста не пропускает воду, в ведерках и ...

Разделы новостей

Всего: 20 разделов
Раздел Тем Обновлён
Все новости 806 07/12/2016 02:34:50
Производители 16 11/09/2016 20:27:01
Народный промысел 47 31/10/2016 18:53:59
Правила 18 28/11/2016 21:58:48
О портале 2 05/06/2013 18:55:45
Отечественный производитель 44 23/11/2016 22:22:08
Полезно 150 26/09/2016 20:52:55
Вредно 88 08/11/2016 21:29:54
Экология 35 12/09/2016 19:53:26
Сайты 3 16/02/2015 21:01:06
Продукты 93 24/11/2016 09:34:17
Частный производитель 13 12/06/2016 01:10:16
Ваши предложения 6 26/10/2015 19:31:51
На здоровье 121 03/12/2016 22:42:06
Овощи 17 07/12/2016 02:34:50
Плоды 24 02/12/2016 20:57:41
Продаю 11 25/11/2016 10:02:29
Разное 93 20/11/2016 20:26:04
Сад - огород 10 02/11/2016 19:58:18
Фрукты 15 13/04/2016 08:13:41
 
© technoshop.ru 2005 - 2016, создание портала - Vinchi Group & MySites
ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU