Новости участника: Катерина — Добавить новость »

Празднование Нового года имеет особенное значение для детей. Именно этот период в каждой семье запоминается всевозможными развлечениями и приключениями. Однако родителям не стоит забывать, что после праздничных каникул ребенок должен вернуться к занятиям в школе или в детском саду. Поэтому не стоит нарушать режим сна и отдыха. Специалисты не рекомендуют долгих посиделок за обильно накрытым столом даже в новогоднюю ночь. Но в качестве исключения можно позволить ребенку послушать бой курантов и чокнуться со всеми стаканом с компотом. Чтобы праздничное возбуждение не помешало заснуть, день накануне Нового года дети должны провести ...

В Волгограде обсудили питание детей, больных целиакией (непереносимостью злаковых). По утверждениям родителей, это редкое заболевание мешает десяткам школьников социализироваться – посещать образовательные учреждения и летние лагеря. «Родители вынуждены ходить по инстанциям, добиваться права быть услышанными, но чиновники зачастую не верят, что воздержание от злаковых – вынужденная мера, а не прихоть ребенка. Сегодня мы собрали вас всех вместе, чтобы обрисовать проблему четко и ясно», – объясняет Татьяна Гензе, руководитель рабочей группы. Родители рассказали, что они «загнаны в угол»: покупать пищу в столовой их дети не могут, ...

Ротавирусная инфекция является наиболее распространенной причиной тяжелых гастроэнтеритов у детей младшего возраста. По статистике, ежегодно во всем мире около 120 млн. детей переносят данное заболевание. К сожалению, для более 500 тысяч из них ротавирус заканчивается летальным исходом. Осторожно, ротавирусная инфекция!Кишечным гриппом (ротавирусом) можно заразиться в любом возрасте, но чаще всего от этой инфекции страдают дети. Заведующий кафедрой эпидемиологии и доказательной медицины Первого МГМУ им. И. М. Сеченова д. м. н., профессор, академик Николай Брико отметил: "Каждый день в мире от доказанной ротавирусной инфекции ...

Меню политических лидеров редко становится достоянием общественности, однако, о некоторых предпочтениях в еде президентов и королей все-таки удается узнать гражданам их стран. Какой же пример подают лидеры различных стран своим рационом? Во время прямой линии с президентом Российской Федерации, прошедшей 14 апреля, школьница Анастасия Зайцева из Санкт-Петербурга задала Владимиру Путину вопрос: «Все ли каши вы любили в детстве и что делали, если вас заставляли есть нелюбимую кашу?». На что президент ответил, что кушать кашу в детстве его не заставляли, и он с удовольствием ест их даже сейчас. Такой ответ не мог не порадовать тех ...

Наши бабушки и мамы знали толк в настоящей каше. С этого полезного, питательного, вкусного и недорого продукта начинался день многих семей с маленькими детьми. Однако сейчас традиция есть каши по утрам уходит в небытие – папы и мамы предпочитают кашам блюда на скорую руку. Между тем, в диетическом и детском питании каши по-прежнему занимают одно из важнейших мест. В меню детских садов и школ, которые заботятся о правильном питании подрастающего поколения, каши встречаются повсеместно. И одну из них – овсянку – можно по праву назвать королевой детского стола. В большинстве детских садов нашей страны, в том числе и в Москве, где ...

Лапшевник творожный Мамы знают, как важно для ребенка в первые годы жизни получать разнообразное и сбалансированное питание. Но ведь далеко не все являются прекрасными кулинарами и диетологами. Как же кормить ребенка? Правильное меню и много полезных рецептов можно подсмотреть в детском саду. Меню в детских садах составляется специалистами, в нем учитываются и возрастные особенности, и сочетаемость продуктов, и потребность растущего организма в витаминах и питательных веществах. И уж точно оценят это меню приверженцы здорового питания – ведь в блюдах для детей нет лишних жиров, соли, сахара и ничего жареного. Продукты тушат и ...

Еще недавно перед человечеством стоял вопрос, как в условиях голода сделать съедобными вещи, для еды не предназначенные. Сейчас многие страны переживают эпоху относительного продовольственного изобилия. Но как-то так вышло, что в список «вредных» начали попадать совершенно безопасные и проверенные веками продукты. Разумеется, в основе продуктовых баталий лежит вовсе не забота о здоровье граждан, а сугубо экономические интересы. Например, осуждению начала подвергаться пшеничная мука – из-за содержащегося в ней глютена. Это белковое клейкое вещество хлебных зерен, благодаря которому выпечка становится пышной и ...