Сельдерей – польза и вред для человека. Кому особенно #полезен сельдерей???
Если вы следите за своим здоровьем, фигурой и внешностью, то стоит обратить внимание на такой #овощ, как сельдерей. Он поднимает тонус, улучшает физические и умственные способности, оказывает много других положительных действий.
Растение относится к роду травянистых семейства Зонтичных, самым известным и распространенным из которых считается Сельдерей пахучий.
Если заглянуть в историю, то траву очень часто забывали, и даже запрещали церковными постановлениями. Но все же растение нашло свое место, и окончательно утвердилось в праве на жизнь. В итоге селекционеры вывели 3 сорта сельдерея для употребления в пищу:
Корневые — наиболее ароматные и нежные.
Черешковые, у которых очень сочный стебель.
И листовые — с ярким пряным ароматом.