Продукцию с пониженной калорийностью начали выпускать на кондитерских предприятиях в РФ

0
16 сентября 2019 в 08:42 1540 просмотров
Новые разработки в кондитерском производстве направлены на увеличение доли здоровой продукции, создание новых вкусов и необычной формы, показал обзор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд», опубликованный изданием Retail & Loyalty (https://www.retail-loyalty.org/expert-forum/novye-sladkie-tekhnologii/)

Так, компания Mondelēz International (производит печенье Oreo, Юбилейное, шоколад Milka, Toblerone и Alpen Gold, леденцы Halls) нарастила до 15% долю снеков с контролем порции в своем портфеле. Это продукты в индивидуальной упаковке с калорийность менее 200 ккал. На небольшой формат перешла и «Аленка» (фабрика «Красный Октябрь», холдинг «Объединенные кондитеры») — она выпустила набор минишоколада «Три вкуса для перекуса»: классический, фундук и разноцветное драже. Миниформат позволяет контролировать количество съеденного, отмечает производитель. У Ferrero (бренды Raffaello, Ferrero Rocher, Kinder Сюрприз, NUTELLA, Tic Tac) более 92% единиц индивидуально упакованных продуктов содержат не более 130 ккал.

Что касается новых вкусов, то здесь компания Mars Wrigley, производитель M&M’s, выводит на российский рынок шоколадную плитку M&M’s (четыре вкуса: с молочным шоколадом, с фундуком, с миндалем, с хрустящей начинкой - последний из перечисленных вкусов будет продаваться эксклюзивно в сети «Магнит»). Новые вкусы появились и у шоколадных плиток Alpen Gold Max Fun: «тропический микс» — с кусочками манго, ананаса и маракуйи и «ягодный микс» с клубникой, малиной, черникой и черной смородиной. У фабрики «Рот Фронт» неожиданное сочетание вкусов карамели «Кирпичики» (действительно напоминают кирпичи): «Сладкое-Соленое» и «Согреет-Охладит».

«Потребитель не должен выбирать между возможностью порадовать себя вкусным и качественным снеком и заботой о здоровье», — сказал Дирк Ван де Пут, председатель и генеральный директор компании Mondelēz International.

Комментарии

Комментарии не найдены ...
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
применение 14 свойства 26 кофе 8 ингредиенты 4 рецепт 45 новый ролик 4 использование 5 польза 81 противопоказания 8 рецепты 43 шиповник 4 хранение 6 приготовление 12 видео 5 троица 14 бог 14 вкусно и полезно 4 полезные свойства 37 соль 5 любовь 13 квашеная капуста 4 жимолость 5 лечение 17 еда 13 здоровое питание 8 ресторан 4 хлеб 14 доставка продуктов 6 продукты питания 5 описание 4 помидоры 4 целебные свойства 11 выпечка 5 мёд 4 чай 7 одуванчик 5 пивоварение 12 доставка воды 6 питьевая вода 4 кондитерские изделия 4 доставка еды 8 правильное питание 7 морепродукты 8 рыба 9 натуральные продукты 12 пищевое оборудование 4 солод 10 суши 5 полезно 47 сухофрукты 6 овощи 7 вода 6 здоровье 9 вредные продукты 10 продукты 16 вредно 13 доставка 4 питание 7 молоко 8 праздник 4 брокколи 4 вред 38 фрукты 6 сахар 5 пальмовое масло 6 масло 7 опасно для здоровья 4 фасоль 4 чеснок 5 ягоды 6 ожирение 4 росконтроль 4 экспертиза 4 состав 20 заготовка 4 крапива 4 полезные продукты 10 грибы 5 орехи 6 фастфуд 4 калина 4 гмо 18 правила выбора 4 лечебные свойства 6 иван чай 5 опасность 6 химия 4 консерванты 5 обман 4 пищевые добавки 4 правила 5 народная медицина 4 мед 4 вкусно 6 калорийность 4 на здоровье 19
 
© technoshop.ru 2005 - 2024, создание портала - Vinchi Group & MySites
ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU