Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья.

В Фейсбуке одна моя знакомая написала:

В юности я много читала .В некоторых книгах ,особенно в восточных сказках,в описании накрытых различными явствами столов всегда упоминались лепешки.
Вот бы попробовать,думалось мне. Но дома и все знккомые вокруг пекли только пирожки и ватрушки. Ну а потом была наша с Сашей свадьба в Ташкенте, с пловом, приготовленным в огромном казане во дворе профессиональным поваром,шашлыками,свежими овощами и фруктами,арбузами и дынями и,конечно, же с лепешками вместо хлеба, с румяными дырочками,чуть обуглевшими,местами темными краями,посыпанные сверху кунжутными семечками, теплыми и пахучими.
Как же это было вкусно!
Так что вот,даже такие маленькие мечты тоже могут сбыться.
Вы можете приготовить лепешки вот по этому легкому рецепту.

Итак:

Лепешки — отличная замена хлебу. В каждой кухне мира найдется свой вариант. Попробуйте простые сырные лепешки, на приготовление которых потребуется не более десяти минут.

Ингредиенты

1 яйцо
½ ч. л. соли
200 мл кефира
320 г муки
1 ч. л. с горкой разрыхлителя
1 ст. л. растительного масла
тертый сыр

Рецепт

Вбейте яйцо в миску, добавьте соль и кефир. Тщательно перемешайте до однородности.Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

В отдельную миску просейте 320 грамм муки, добавьте разрыхлитель и перемешайте. Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Влейте кефирную смесь и начните замешивать тесто. Добавьте столовую ложку растительного масла. Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Припылите стол мукой. Раскатайте тесто в тонкую лепешку.

В качестве начинки добавьте натертый на крупной терке сыр. Заверните тесто в рулет. Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Нарежьте его на небольшие куски. Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

На припыленном мукой столе слегка расплющите получившиеся кусочки. Или раскатайте скалкой. Второй вариант будет более хрустящий. Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Обжарьте лепешки на сковороде в растительном масле на среднем огне. Жарьте по паре минут с каждой стороны. Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Подробный рецепт в видео ниже.



Источник: https://vasilisaa.ru

Комментарии

Комментарии не найдены ...
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
применение 14 свойства 26 кофе 8 ингредиенты 4 рецепт 45 новый ролик 4 использование 5 польза 81 противопоказания 8 рецепты 43 шиповник 4 хранение 6 приготовление 12 видео 5 троица 14 бог 14 вкусно и полезно 4 полезные свойства 37 соль 5 любовь 13 квашеная капуста 4 жимолость 5 лечение 17 еда 13 здоровое питание 8 ресторан 4 хлеб 14 доставка продуктов 6 продукты питания 5 описание 4 помидоры 4 целебные свойства 11 выпечка 5 мёд 4 чай 7 одуванчик 5 пивоварение 12 доставка воды 6 питьевая вода 4 кондитерские изделия 4 доставка еды 8 правильное питание 7 морепродукты 8 рыба 9 натуральные продукты 12 пищевое оборудование 4 солод 10 суши 5 полезно 47 сухофрукты 6 овощи 7 вода 6 здоровье 9 вредные продукты 10 продукты 16 вредно 13 доставка 4 питание 7 молоко 8 праздник 4 брокколи 4 вред 38 фрукты 6 сахар 5 пальмовое масло 6 масло 7 опасно для здоровья 4 фасоль 4 чеснок 5 ягоды 6 ожирение 4 росконтроль 4 экспертиза 4 состав 20 заготовка 4 крапива 4 полезные продукты 10 грибы 5 орехи 6 фастфуд 4 калина 4 гмо 18 правила выбора 4 лечебные свойства 6 иван чай 5 опасность 6 химия 4 консерванты 5 обман 4 пищевые добавки 4 правила 5 народная медицина 4 мед 4 вкусно 6 калорийность 4 на здоровье 19
 
© technoshop.ru 2005 - 2024, создание портала - Vinchi Group & MySites
ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU