|
Роспотребнадзор за три месяца изъял более 19 т молочной продукции |
Роспотребнадзор в первом квартале 2019 года изъял из оборота более 19 т молока и молочной продукции, сообщается на сайте службы.
Всего с начала года было проведено более 6 тыс. надзорных мероприятий в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом молока. Нарушения были выявлены в 840 случаях.
Исследовано было около 69 тыс. проб молока и молочной продукции. Не соответствующими обязательным требованиям по санитарно-химическим показателям в ведомстве признали 4% образцов. Гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям не соответствует 3,5% проб.
Власти обязали магазины не ставить вместе натуральное молоко и заменители
С середины 2019 года магазины обяжут размещать молочные продукты, изготовленные с использованием растительных жиров, отдельно от тех, что сделаны из молока без растительного жира. Постановление подписал Дмитрий Медведев
Премьер-министр Дмитрий Медведев подписал постановление, согласно которому магазины обязуются размещать молочные продукты в торговых залах отдельно от продукции с использованием заменителей молочного жира. О документе глава кабмина рассказал на совещании, посвященном подготовке госпрограммы по комплексному развитию сельских территорий, сообщает ТАСС.
«Согласно этому постановлению, молочные продукты в каждом торговом зале должны быть размещены отдельно и сопровождаться указанием о том, что это продукты без заменителя молочного жира», — заявил Медведев.
По его словам, новые правила торговли молочной продукцией начнут действовать с середины 2019 годы, поэтому у ретейлеров будет время, чтобы к ним подготовиться.
Власти оценили потери бюджета из-за поддельной молочной продукции
В начале 2018 года правительство инициировало масштабную проверку молочной продукции для выявления основных проблем отрасли, которую проводили совместно Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество. Впервые исследования были проведены на федеральном уровне, и впервые три ведомства работали совместно.
Прежний министр сельского хозяйства Александр Ткачев также выступал с идеей запретить растительные жиры при производстве любых молочных продуктов, а сухое молоко — при производстве сыра. Производители в свою очередь указывали, что продукция с заменителями молочного жира и сухим молоком дешевле и пользуется спросом у населения в условиях падения доходов. Исполнительный директор Союзмолока Артем Белов в разговоре с РБК отмечал, что при производстве молочной продукции использование растительных жиров запрещено, но разрешено при изготовлении молокосодержащих продуктов. До 50% молочных жиров в них может быть заменено растительными аналогами.
Источник РБК:
https://www.rbc.ru/politics/29/01/2019/5c502abc9a79477e7a13c8fe
Комментарии не найдены ...