Мамы знают, как важно для ребенка в первые годы жизни получать разнообразное и сбалансированное питание. Но ведь далеко не все являются прекрасными кулинарами и диетологами. Как же кормить ребенка? Правильное меню и много полезных рецептов можно подсмотреть в детском саду.
Меню в детских садах составляется специалистами, в нем учитываются и возрастные особенности, и сочетаемость продуктов, и потребность растущего организма в витаминах и питательных веществах. И уж точно оценят это меню приверженцы здорового питания – ведь в блюдах для детей нет лишних жиров, соли, сахара и ничего жареного. Продукты тушат и запекают, сохраняя максимум полезных свойств.
Примерное меню для дошкольных учреждении составляется на несколько недель, и блюда в нем не повторяются – поэтому оно является настоящим кладезем интересных рецептов, порой несправедливо забытых. Взрослые работающие люди редко гонятся за разнообразием, но детям оно просто необходимо. Попробуйте приготовить свекольник или печеночное суфле из детского меню – эти простые и полезные блюда оценит не только маленький привереда, но и взрослые. Готовят в садах и всеми любимые творожные запеканки или омлет.
Конечно, вкусы у детей разные, у каждого есть свои любимые блюда. Но если ребенок просит приготовить ему сырники, лапшевник или котлеты «как в садике» - это не составит труда. Все технологические карты и рецепты блюд для дошкольников легко найти в интернете, опытные мамы с радостью делятся ими на форумах и в социальных сетях – значит, они востребованы и популярны.
Рецепты из детского сада – настоящая «палочка-выручалочка». Начинать пользоваться ими стоит еще до посещения дошкольного учреждения, так как пищевые привычки формируются с раннего возраста. Если ребенка разбаловать дома, то к питанию в саду он будет абсолютно не готов – отсюда капризы и сложная адаптация. Конечно, лучше всего, если и родители переключатся на правильное сбалансированное питание, подавая малышу пример. К тому же, еда в детских садах действительно вкусна и полезна.
Спасибо большое за рецепт. Доступное описание, легко будет сделать. Моя дочка очень любит запеканку по садиковскому рецепту, друг и лапшевник приживётся).
