Терновник.

1
9 июня 2013 в 17:10 12201 просмотр

Терновник представляет собой кустарник или небольшое дерево, высота которого колеблется в пределах полутора-трех (некоторые виды достигают 4-8-ми) метров. Причем у терна развиты колючие ветви, которые произрастают горизонтально и на конце которых располагается острый толстый шип. Молодые же ветви терна опушенные.

Красиво терн выглядит весной, когда распускаются белые цветы в пять лепестков. А к осени кустарник украшается терпкими плодами.

Цвести терновник начинает где-то в апреле-мае. . Цветы терна распускаются еще до листьев и красиво покрывают полностью все ветви. А по запаху цветки напоминают аромат горького миндаля.
Терн плодоносит уже с двух-трех летнего возраста. По форме округлые, небольшие (в диаметре 10-15 миллиметров), их цвет - черно-синий, имеют восковой налет и зеленую мякоть. Отделить косточки от мякоти невозможно. Плоды, созревшие в августе и сентябре, держатся на терне на протяжении всей зимы, вплоть до весны. Их вкус терпко-кислый. И хоть созревают ягоды поздно, но плодоносит терн ежегодно и обильно. Когда ударят первые заморозки, терпкость немного уменьшится, тогда плоды станут съедобнее.

В природе дикий терновник можно найти в Западной Европе, Малой Азии, Европейской части России, Средиземноморье, в Западной Сибири и на Кавказе.

По составу плоды терна богаты сахаром – в них 5,5-8,8 процентов сахаров (фруктоза и глюкоза). Есть также яблочная кислота, клетчатка, пектин, стероиды, углеводы, азотсодержащие соединения, тритерпеноиды, витамины Е, С, кумарины, каротины, дубильные вещества, флавоноиды, катехины, гликозид пруназин, высшие спирты, минеральные соли. Помимо этого присутствуют такие жирные масла как пальмитиновая, линолевая, олеиновая, стеариновая и элеостеариновая.

Листья терна содержат витамины Е и С, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, антоцианы.

Ядовитый гликозид содержится в семенах. Этот гликозид способен отщеплять синильную кислоту.

Корни терна богаты дубильными и красящими веществами.

Калорийность лимона составляет 54 ккал на 100 граммов.

Плоды этого растения можно использовать при дизентерии, неспецифических колитах, токсикоинфекциях и пищевых отравлениях.

Терн используют в лечении кишечника, желудка, почек и печени. Он способен оказывать благотворное влияние при нарушении обмена веществ, невралгии или авитаминозе.

Неплохо зарекомендовал себя терн и как потогонное и жаропонижающее средство.

Препараты, в основе которых есть терн, обладают противовоспалительным, вяжущим, слабительным, диуретическим, антибактериальным и отхаркивающим действием. Антибактериальной активностью обладает и сок плодов терна.
Отвары, сделанные из цветков терна, используют, если воспаляются слизистые оболочки рта, пищевода или горла.

Комментарии

Комментарии не найдены ...
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
применение 14 свойства 26 кофе 8 ингредиенты 4 рецепт 45 новый ролик 4 использование 5 польза 81 противопоказания 8 рецепты 43 шиповник 4 хранение 6 приготовление 12 видео 5 троица 14 бог 14 вкусно и полезно 4 полезные свойства 37 соль 5 любовь 13 квашеная капуста 4 жимолость 5 лечение 17 еда 13 здоровое питание 8 ресторан 4 хлеб 14 доставка продуктов 6 продукты питания 5 описание 4 помидоры 4 целебные свойства 11 выпечка 5 мёд 4 чай 7 одуванчик 5 пивоварение 12 доставка воды 6 питьевая вода 4 кондитерские изделия 4 доставка еды 8 правильное питание 7 морепродукты 8 рыба 9 натуральные продукты 12 пищевое оборудование 4 солод 10 суши 5 полезно 47 сухофрукты 6 овощи 7 вода 6 здоровье 9 вредные продукты 10 продукты 16 вредно 13 доставка 4 питание 7 молоко 8 праздник 4 брокколи 4 вред 38 фрукты 6 сахар 5 пальмовое масло 6 масло 7 опасно для здоровья 4 фасоль 4 чеснок 5 ягоды 6 ожирение 4 росконтроль 4 экспертиза 4 состав 20 заготовка 4 крапива 4 полезные продукты 10 грибы 5 орехи 6 фастфуд 4 калина 4 гмо 18 правила выбора 4 лечебные свойства 6 иван чай 5 опасность 6 химия 4 консерванты 5 обман 4 пищевые добавки 4 правила 5 народная медицина 4 мед 4 вкусно 6 калорийность 4 на здоровье 19
 
© technoshop.ru 2005 - 2024, создание портала - Vinchi Group & MySites
ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU