Проект переезда под Москву в деревню. Планы и реальность.



Открывая тему "Восстановление естественного плодородия почв" на этом портале я имел две цели.
Одну - это разобраться самому в том направлении, которое отличается от "традиционного" ведения хозяйства и обработки земли.
А вторую, это понабраться опыта от людей, которые практикой доказали многие теории описанные в методе естественного плодородия почвы.
С той темой можно ознакомиться по ссылке: http://www.technoshop.ru/list/all/topic_177/

В свое время я давно хотел переехать в Россию.
Судьба занесла меня хоть и не за пределы СССР, но все же далеко от Москвы, где я жил 28 лет.
Но по разным обстоятельствам это никак не получалось.
Переезд требует очень больших капиталовложений. Я же все же не студент, который может собрать чемоданчик и ехать на целину, или в какое-то общежитие
Покупка жилья, дома под Москвой (к которой я привык) это для меня излишняя роскошь. С развалом СССР под Москвой участки и жилье очень подорожали.
Жить в самой Москве я категорически против (даже если была бы такая возможность). Этот город слишком огромен для меня. Он давит на меня, подавляет
Мне всегда хотелось жить если не в деревне, но все же близко к земле.
Мне нравиться природа.
И хотя я городской житель, и жить , будучи неприспособленным будет сложно, но желание такое было уже давно.
Но как я описал это было мне просто не по карману.

И вот неожиданно, возникла такая возможность. Жить пол года в доме, с участком в 64 сотки, а пол года там где я сейчас живу.
Хозяин дома умер уже лет как пять назад, а сын его не хочет сейчас , да и вообще в ближайшем будущем жить в деревне. Может быть потом, лет через 15 и захочет.

Так что нынешний хозяин мне предоставляет полноту возможности, жить в доме, обустраиваться как я посчитаю нужным. Ну в известных реальных пределах конечно, но довольно широких возможностей, не ограничивая меня сильно.

И хотя дом не будет моим, все равно. жить на земле, а не в этих железобетонных хрущевках. перевешивает.

Не знаю удастся ли план, множество причин, совершенно разных может мешать осуществлению плана. Но планы намечены.
Естественно я решил поговорить с людьми, которые имеют уже участки, задать интересующие меня вопросы.
На форуме поговорил с людьми.

Могу сразу сказать, что я придерживаюсь взглядов озвученных в теме: "Восстановление естественного плодородия почв"

Категорически против глубокой вспашки земли, категорически против обработки земли и растений всевозможными химикатами.
Все это только временный эффект, но губит почву.
Природа Мудрее нас. Она миллионами лет создавала ПОЧВУ, ту среду без которой невозможно все то обилие флоры и фауны, которая окружает нас на этой планете.
Мы уже давно отравили и землю и воздух и океан. И это было мной озвучено в теме "Завещание Спящего Оленя" где основываясь на фактах говорилось о том что же мы сотворили с нашей планетой.

Когда я стал дискуссировать на форуме, то обратил внимание, что такой подход рассматривается многими чуть ли не как секстанство. Люди просто не воспринимают такое направление. Они привыкли делать по другому и не представляют себе возможность другого подхода.

Вот я и решил открыть эту уже тему.
И если мне удастся переехать этой весной в апреле месяце, то буду в этой теме описывать уже свой личный опыт.

Так же в этой теме будет информация собранная мной . которая пригодиться многим по работе в САДУ И ОГОРОДЕ.

Если переезд не осуществиться или по каким либо причинам придеться прервать опыт, то все равно, данная тема будет полезна многим по причине того, что в ней будут обсуждаться многие вопросы, которые очень важны для человек имеющего личное хозяйство.

Если же опыт будет и личный, то на личном примере и будет выявлены все сложности с какими придется столкнуться.

Буду представлены фотографии, потом и видео, показывающие подробно все этапы.

Надеюсь тема будет интересна широкому кругу читателей.

Комментарии (223)

Всего: 223 комментария
  
#61 | Анатолий »» | 27.04.2014 19:17
  
2
Сегодня было по плану уборка левой стороны дома.
Причем предварительная. очистка от сухих стеблей бурьяна.
Было то вот так:







А стало вот так:



Очистил сирень от сухих стволов и веток. вообще сирень должна быть красивой. Махровой, с красноватым оттенком.


Продал ванны. Они чугунные и дырявые. 3 штуки за 800 рублей. практически окупил вчерашнюю работу таджиков И дырявый ржавый ящик для баллонов газа. В таком ящике опасно хранить баллоны. да и пользоваться газом - это навряд ли.
Ванны меня угнетали. их не поднять ни сдвинуть. Красота неописуемая. В эти дырки Беллочка могла залезть.
На территории есть уже цветуечки. Это о чем я говорил. Для кого сорняки, а для меня радость. Да и Беллочка будет в восторге. Я их не буду выкорчевывать растут себе и пусть растут.


А вообще на территории много уже взошли листвы тюльпанов. Пока листва.


Естественно при выкорчевки участка я их все оставлю.

Вот такие дела.

Завтра выходной. Поеду на базар, провентилирую обстановку насчет картошки сорт \"синеглазка\" ну и вообще прошвырнусь, надо и отдыхать немного.


+++

А теперь похвастаюсь соседом.
Он мне сегодня показал дом изнутри. Ну фотографировать пока не разрешил.
Что я вам скажу. ХОРОМЫ!!!!
Я когда вошел аж ахнул.
Не ожидал.
Все отделано вагонкой, прекрасного теплого оттенка (такой желтоватый, с бежевым) Все подогнано досочка к досочке. Лестницу разрешил снять. Вот по лестнице можно уже судить.
мастер на все руки!!!
Золотые руки у человека.
Все делает сам! ВСЕ! И фундамент ставил и стены возводил и обшивал.
Печка - кирпичик к кирпичику. Внутри поставил отопление центральное водяное Внутри тепло, уютно. Вообщем СКАЗКА!
И работает всего то субботу-воскресенье. Чтит православные праздники. В праздники можно работать только после 3 часов.

Вот фотографии его участка и внутри лестницы






  
#62 | Анатолий »» | 28.04.2014 16:25
  
2
Сегодня был \"день отдыха\"
Ездил в Тучково просматривать что там вообще есть и по чем. Так же зайти на рынок и купить картошку сорт синеглазка.
Что могу сказать про Тучково?
Маленький, грязноватый, зашарпанный городишка сельского типа.
Магазинов полно. Вообще от вывесок просто рябит в глазах.
Ради интереса заходил в некоторые.

Товара навалом, все очень дорого. Глаза округляются, при пересчете на евро еще больше и становятся квадратными. Я скажу что в Таллинне жизнь очень дорогая. Но в России она еще дороже. Простой пересчет денег (сейчас 49.70) и все встает на свои места.
Не сказал бы что товары качественные. Разные.
Поглазев на это дорогое изобилие с холодным рассудком пошел на базар.

Базар маленький.
Картошки синеглазки нигде не было, везде предлагали сорт \"розовый\" Что это за зверь я не знаю, и поэтому не стал рисковать.
Мне подсказали что может около выхода из рынка торгуют необходимым сортом. Я нырнул туда и начал спрашивать. Одна женщина подсказала что утром одна старушка продавала синеглазку. Но уже ушла. я расстроился. Потому что у меня нет времени и интереса постоянно шастать в Тучково.
Но сообразил расспросить где она живет и как ее зовут.
Мне очень подробно рассказали. И я двинулся в путь.
Плутая не сильно вышел на искомый дом.
Старушка великолепная! Весь сад на ее плечах. И что меня удивило что крыжовник у нее уже зацветает. Некоторые цветы уже распустились. Сад ухоженный. Есть слива, яблоня, вишня.

Но она меня расстроила.
Говорит нет синеглазки, я всю уже продала вчера и сегодня.
Предлагала белорусскую какой сорт не помню (кажется \"снежная\") Белорусская картошка не может быть плохой, но я то шел с определенной целью...
И вдруг она вспомнила, что у нее есть еще, но мало и мелкая. Что мелкая - это хорошо.
Но запросила дорого - 100 руб. за килограмм
Я все равно согласился.

Она вынесла картошку и мы стали перебирать ее. Она уже с глазками. И действительно у нее глазки синего цвета. (от того и название)
Набрали 2 килограмма и я еще взял белорусской 1 килограмм.
Да, забыл сказать. На базаре продавали клевер. белый и красный. Белый был дорогой (600 руб килограмм) а вот красный более менее - 150 рублей.
взял 1 килограмм. Клевер очень хорош тем что он сорняки забивает.
Так же взял обыкновенный подсолнух, что бы посадить поодаль.

Картошка хорошая. она хоть и мелкая, но чистая. Нет плесени на ней, и вообще вид ее мне понравился. Вообще все говорят что синеглазка вырождается. Вот почему такая напряженка с этим сортом.
Довольный я пошел обратно, по дороге купил дуги для парника (один парник я обязательно буду делать.) взял 6 дуг (на 6 метров) Нам хватит. Посажу под пленку перец и баклажаны и даже арбуз.
Естественно арбуз будет не астраханским и если вырастит с тенистый мячик и весь внутри зеленый, то это надо будет сказать спасибо. Это так. Для эксперимента-баловства, не более того.

Вот и все. с радостью простился с Тучковым и сел на обратный автобус.
Вообще автобус меня рассмешил. Это допотопная провинциальная колымага внутри очень удобная, но внешне потешная (ну это после Икарусов, которые бороздят всю Эстонию)
Придя домой после отдыха сделал всякую мелочевку. заколотил от малышки уличный туалет (там доски сгнили и можно ногу сломать) ремонтировать его пока не буду. Там надо 4 мужиков, что бы его поднять (он покосившийся) есть туалет-ведро очень удобно. простите за подробности.
Вот собственно говоря и все.
  
#63 | Анатолий »» | 29.04.2014 17:59
  
1
Сегодня было продолжение уборки земли от мусора и сорняков.
Сперва переднюю часть перед домом.
После уборки крупногабаритного мусора таджиками все равно оставалось вот такое:


А землю надо было приготовить к прополке от сорняков.


Полтора часа ушло на уборку, получилось нечто подобное:


Несомненно это еще требует уборки.
Дальше перешел на левую сторону дома. От калитки и немного далее.

Я не заснял как было, но стало вот так:


Горка мусора протянувшаяся в длину - это я специально сгреб, что бы чуть подсохло
и стало бы вот так:


Это для того что бы верхний слой почвы сохранить. С мусором, корешками наседает много земли. Зачем ее терять? А когда она просохнет на солнышке, то она легко осыпается. меньше потерь драгоценной земли.

Тоже самое сделал и около крыльца, а потом весь мусор в несколько ходок убрал там где делаю компостную кучу.



Скажу откровенно работа идет медленно. Ведь это только предварительная прополка и участка частично ( примерно в 10 -12 кв. м.) Если с уборкой мусора перед домом то 25 - 30 кв. м.
И на это ушел весь день.
И это место для цветников.
С плоскорезом Фокина ушло бы меньше времени. (раза в два)
Увы... Забыли у жены дома, собирая вещи. Завтра должна привезти.


Забыл показать фото вида Москвы - реки с моста.

Очень красивый вид.

  
#64 | Анатолий »» | 29.04.2014 20:24
  
1
Вообще мне не нравится весь мусор сносить в компостную кучу. Она уже внушительного размера, а будет еще больше, потому что убираться еще много. Не эстетичный вид, я бы сказал. Но я наотрез не хочу его сжигать. Боюсь пожара. Такая куча будет перепревать за 2-3 года минимум.
Единственно я решил посадить там подсолнухи, что бы хоть как-то закрыть эту красоту..

Мне не понятно почему в деревнях в России нет специальных машин, которые ежемесячно собирали бы мусор. Зарывать его - это портить экологию. Компостная куча - длительная история и рассадник инфекций. Неужели нельзя бы организовать вывоз мусора и крупногабаритного и обычного? спросил местных. Нет нету вывоза. Придется мириться.
  
#65 | Анатолий »» | 30.04.2014 08:30
  
1
На участке очень много сныти. Она везде. Пожалуй только не заняла огород. Там высокая трава.(которая сейчас полегла и сухая)
Решил поинтересоваться более подробно об этом растении. Посмотрел фото.
И решил, что некоторые участки специально оставлю со снытью. И вовсе не из-за лености обработки почвы.
Цветущая сныть очень красивая. Ее можно оставлять большими кучками- островками и она прекрасно будет украшать участок. К тому же она полезна и ее можно использовать.
Там где будет посадка других цветов - конечно придется с ней бороться, а так часть оставлю.
предлагаю вашему вниманию статьи о сныти.

  
#66 | Анатолий »» | 30.04.2014 08:48
  
1

Мы, люди XXI века, оторвались от природы, пищу предпочитаем покупать в супермаркетах. А наши предки прекрасно разбирались в растениях и пополняли пищевые запасы, черпая их из щедрой кладовой природы.

У многих есть дачи, приусадебные участки, на которых идёт ежедневная беспощадная борьба с сорняками. А многие из этих сорняков являются ценными пищевыми и лекарственными травами. Например, сныть обыкновенная.

Первые упоминания о сныти как о пищевом растении относятся к XII веку. Известно, что этой травой при жизни в течение двух лет питался святой Серафим Саровский, называя её снедью. На языке наших предков слово «сныть» было родственным слову «снедь» и обозначало вкусную еду, пищу.

Сныть обыкновенная – Aegopodium podagraria– многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных. Латинское название рода образовано от двух греческих слов «aegos» - коза и «podion» - ножка. Растение получило его за форму лепестков, напоминающую след козьего копытца. А эпитет «podagraria» говорит о том, что растение ещё с древности применялось для лечения подагры.

Корневище у растения горизонтальное, ползучее. Прямой полый стебель с бороздками сверху ветвится и достигает в высоту 70-100 см. Прикорневые и нижние стеблевые листья на длинных черешках, трижды надрезанные, состоят из 9 долек. Остальные листья меньших размеров, на коротких черешках, продолговатые, пильчатые по краям. Все листья имеют приятный вкус. Мелкие белые или розоватые цветки находятся как бы на лучах-спицах и собраны в сложные зонтики.

Цветёт сныть обыкновенная в мае - июне. Продолжительность цветения часто превышает месяц. Все растения зацветают одновременно. Упоительное цветение сныти запечатлел на своих полотнах великий русский художник Иван Иванович Шишкин. Во время цветения над облаком цветущей сныти кружат насекомые, особенно много пчёл, за сезон цветения сныти они собирают до 240-250 кг. с 1 гектара.

Плоды – семянки, внешним видом напоминающие семена тмина, длиной до 2,5 – 3 мм, ребристые, коричневого цвета. Созревают в августе. Размножается растение самопосевом. Семена прорастают в мае.

Произрастает сныть на территории всей Европы, в Средней Азии, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири. Предпочитает расти в лиственных лесах на опушках и полянах, на лугах, пустырях, вырубках, гарях, в садах и на огородах. Часто образует заросли, в тени сильно разрастается, но, как правило, не цветёт. Выведены декоративные сорта культурной сныти, которые украшают газоны и лужайки пёстрыми листьями. Одно растение сныти живёт примерно 45-50 лет.

Стебли, листья и цветы сныти обыкновенной содержат: витамин С, микроэлементы железо, марганец, титан, мед, кобальт, бор, кальций; фитонциды, эфирные масла, ферменты, азотсодержащие соединения, кислоты и кумарины.

Листья сныти издавна используются народной медициной в сушёном и свежем виде. Для лекарственных целей сныть собирают весной, до цветения, обрезая молодые, не полностью развернувшиеся листья. Трава сныти обладает болеутоляющим, ранозаживляющим, мягчительным свойствами. Сныть улучшает работу желудочно-кишечного тракта, сок применяют для лечения язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки. Способствует выведению жидкости из организма.

Отвары и свежие листья применяются при анемии, цинге, весенней слабости, при ревматизме, подагре, диарее, болезнях почек и мочевого пузыря.

Отвар. 2 ст. ложки травы сныти заварить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа, процедить и пить по ½ стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды.

Настой. 2 ст. ложки сухого сырья залить 1,5 стаканами горячей воды, довести до кипения и кипятить на медленном огне в эмалированной кастрюле на водяной бане 15 минут, настаивать около часа, процедить, долить кипячёной воды до первоначального объёма жидкости и принимать по 1 ст. ложке 6-8 раз в день.

Для укрепления организма и повышения иммунитета. 2 ст. ложки травы сныти залить 1 стаканом кипятка и настаивать 1 час. Процедить. Пить в течение дня небольшими порциями.

Многие медики утверждают, что употребление сныти в пищу помогает избежать многих серьёзных болезней, в частности, снизить уровень «вредного» холестерина в крови и укрепить стенки кровеносных сосудов.

При ревматизме сырую измельчённую траву прикладывают к суставам, при поражениях кожи к воспалённому месту.

Ванны из корней сныти принимают при полиартрите. 40 г измельчённых корней сныти обыкновенной залить 4 стаканами воды, кипятить 15-20 минут, настаивать полчаса, процедить, вылить в ванну. Вода в ванне не должна превышать 37 градусов.

Семена сныти принимают при импотенции. Раздробить, поджарить на оливковом масле и съедать по 1 чайной ложке в день с мёдом и молоком.

Салат из сныти с минтаем

Вам потребуется:

- 150 г сныти;
- 250-300 г филе минтая;
- 2 свежих огурца;
- 1 небольшая репчатая луковица (желательно красная);
- 10 г зелёного лука;
- 2 картофелины;
- 1 яйцо;
- майонез для заправки;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Филе минтая отварить, нарезать кусочками, картофель сварить в мундире, нарезать кубиками, яйцо сварить вкрутую, порубить. Огурец нарезать кусочками. Лук весь измельчить. Сныть мелко порезать. Всё перемешать, посолить, заправить майонезом.

Котлеты со снытью

Вам потребуется:

- 250 г говяжьего фарша;
- 150 г зелени сныти;
- 5 г зелени петрушки;
- 1 репчатая луковица;
- 1 морковь;
- 1 яйцо;
- панировочные сухари;
- растительное масло для жарки;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Сныть, петрушку, лук провернуть через мясорубку, перемешать с говяжьим фаршем. Добавить натёртую морковь, яйцо, посолить, поперчить, сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон на растительном масле.

Сныть жареная

Вам потребуется:

- 300-350 г сныти;
- 1 маленькая луковица;
- 2 яйца;
- 2 г зелени укропа;
- оливковое масло для жарки;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Нарезать колечками лук и выложить на сковороду с маслом, сверху насыпать измельчённую сныть, залить яйцами. Посолить. Довести до готовности.

При подаче на стол посыпать рубленой зеленью укропа.

Источник: http://www.myjane.ru/articles/text/?id=8186




Новый взгляд на известны сорняк

После того как многие садоводы превратили свои дачные участки в минипарки с деревьями, газонами, цветниками и минимумом овощных грядок, сныть стала сильно досаждать им как надоедливый и трудноискоренимый сорняк. Парки, лесные поляны и опушки – излюбленные места обитания сныти обыкновенной. На полях, занятых пшеницей или картофелем, вы ее не встретите.

Если мы отвлечемся от того раздражения, которое вызывает сныть у садоводов, и попытаемся рассмотреть ее непредубежденным взглядом, то увидим, что это очень привлекательное растение, особенно в пору цветения.

Прямой слаборазветвленный на верхушке стебель высотой 50-100 см, листья чистого зеленого цвета, снизу опушенные, сверху гладкие, разделены на три доли. Каждая из них сидит на своем коротком черешке и в свою очередь разделена на 2-3 листочка с мелко зазубренными краями. В ботанике такие листья называют двоякотройчатыми.

Главную красоту сныти составляют ее соцветия – белые душистые зонтики (сныть относится к семейству зонтичных). На каждом растении образуется несколько зонтиков. В центре на главном побеге – самые крупные, диаметром до 9-10 см, на боковых веточках – более мелкие. Когда сныть цветет – с июня до августа, – лесные опушки представляют собой волшебное зрелище. Растения сныти на солнечных местах образуют густые заросли, сплошь покрытые белыми шапками соцветий. В сочетании с яркозеленой листвой и медовым ароматом они производят незабываемое впечатление.

В тенистых местах под пологом лиственных деревьев сныть также разрастается охотно, но не цветет. Она ограничивается образованием густого листового покрова. В парках сныть обычно рассматривают не как сорняк, а как почвопокровное растение.

Главная особенность сныти, из-за которой ее так не любят садоводы, это ее горизонтальные корневища, благодаря которым она наделена способностью к неограниченному разрастанию и захвату все новых и новых территорий. Благодаря своим корневищам сныть становится очень агрессивным растением, вытесняя из своего окружения большинство других видов травянистых растений. Основная масса корневищ залегает на глубине 20 см, но некоторые проникают и до 40 см. Корневища покрыты почками, до 6 тысяч почек на одно растение. Заросли сныти, образовавшиеся от одного материнского растения, образуют семью, связанную корневищами в одно целое. Если сныть не беспокоить, она может расти на одном месте около 50 лет.

К особенностям сныти можно добавить, что она не боится морозов и зимует с зелеными листьями, а в районах с мягким климатом растет круглый год.

НЕ УНИЧТОЖАТЬ, НО СДЕРЖИВАТЬ

Некоторые садоводы обладают не менее агрессивным характером, чем сама сныть. Если они считают, что сныть – сорняк, то ее надо искоренить полностью. Однако сделать это не так просто и почти никому не удается даже с помощью многократных обработок повышенными дозами гербицидов. Поэтому мы будем говорить не о том, как сныть уничтожить, а как держать ее в допустимых границах.

В тенистых местах под пологом больших деревьев ее стоит использовать как почвопокровное растение, изредка скашивая, чтобы образовался ровный зеленый коврик.

По краям тенистых участков, где нет посадок декоративных растений, можно оставить цветущий бордюр из сныти, но обязательно скосить его до образования семян. Сныть может распространяться не только с помощью корневищ, но и с помощью семян. Чтобы сныть из этого бордюра не распространилась на непредназначенную для нее территорию, ее надо ограничить защитным поясом из пластика, шифера или другого подходящего материала, вкопав его на глубину не менее 20 см.

На газонах или других местах, где возможно регулярное скашивание, применяют метод истощения корневищ. Удаление наземной части лишает корневища питания и постепенно приводит к их истощению и уменьшению побегообразующей способности. «Косить, косить и еще раз косить!» – вот главное правило борьбы со снытью на газонах. Но сныть очень живуча. Кажется, что она совсем уже исчезла, но стоит ослабить свои усилия – она тут же возродится вновь.

На участках, засоренных снытью, где вы хотите расположить грядки овощных или других однолетних культур, придется выполнить вначале довольно трудоемкую работу: перекопать почву на глубину 25-30 см и руками выбрать все корневища сныти. Впоследствии вокруг грядок следует вкопать ограничители, а при ежегодном рыхлении снова выбирать уцелевшие корневища.

Наиболее сложную проблему представляет сныть на участках, занятых декоративными многолетниками. Перед тем как их посадить, землю перекапывают и выбирают корневища. Затем, если есть возможность, посадку окружают защитным барьером, препятствующим проникновению корневищ. Однако нет гарантии, что через какое-то время среди декоративных растений не появятся ростки сныти. Их надо как можно скорее, не давая им окрепнуть, удалить тяпкой или вручную. Таким путем вы не избавитесь от сныти полностью, но ее ослабленные побеги не будут мешать основной культуре.

Другой вариант. Вспомним, что на картофельных полях сныть не растет, так как не любит частых рыхлений почвы. Прежде чем занимать декоративными культурами участок, засоренный снытью, отведите его на 3-4 года под картофель.

Борьбе со снытью может помочь своеобразный севооборот: засоренные многолетники следует перенести временно на другое место, а освободившийся участок перекопать, выбрать корни и на 3-4 года отвести его под любые однолетние культуры, требующие ежегодной перекопки и рыхления.

Из других рекомендуемых методов упомянем мульчирование скошенной травой, сеном, соломой, черной пленкой, опилками, картоном.

ЧЕМ СНЫТЬ ПОЛЕЗНА

Не стоит относиться к сныти только как к злостному сорняку. У нее множество полезных свойств. Коротко перечислим их. Это привлекательное растение, которое может украсить сад своими цветами, а выведенные не так давно пестролистные виды – своей зеленью. Только помня агрессивный характер сныти, надо ограничивать ее посадки.

Сныть – прекрасный медонос, и ее цветы привлекают в сад массу опылителей.

Сныть – съедобное салатное растение. В пищу используют ее молодые, только появившиеся из-под земли, еще свернутые в гармошку сочные листочки. Они хороши и для салата, и для супа, и для вторых блюд. Позже, когда листочки развернутся, они становятся сухими и невкусными. Если вы регулярно скашиваете свои заросли сныти, то появление молодых побегов гарантировано вам на все лето.

Сныть – лекарственное растение и используется в народной и профессиональной медицине.

Скошенная сныть – ценный компонент компоста. Она содержит много калия и микроэлементов.

Н. ЖИРМУНСКАЯ, кандидат биологических наук

Источник: http://www.sotki.ru




Народная медицинаНесколько простых народных рецептов помогут вам поддерживать свое здоровье.

Настой из сныти:
2 столовых ложки верхних побегов травы сныти заливают стаканом (200 г) кипятка и нагревают на слабом огне или на водяной бане в течение 15 минут. Смесь охлаждают, отжимают, доводят до отметки 200 мл с помощью кипяченой воды, и употребляют при ревматизме, пиелонефрите, желудочно-кишечных расстройствах и грибковых поражениях кожи и слизистых оболочек 3 раза в день по 60-70 мл.

Общеукрепляющий и витаминный напиток:
3 чайные ложки сныти добавить к 0,4 л кипятка, настоять смесь 1,5-2 часа, отфильтровать и употреблять 4 раза перед едой не более 100 мл в день. Полезные свойства этого напитка: укрепление иммунитета, стимуляция обменных процессов, регуляция секреторной деятельности желудка и профилактика расстройств желудочно-кишечного тракта.

Для принятия ванны готовят следующий отвар:
Свежие или сухие корневища сныти, из расчета 40-50 г травы на 1 л воды, измельчить в ступке и высыпать в емкость с кипящей водой. Кипятить смесь 10-12 минут. Отвар фильтруем, отжимаем и выливаем в ванну.
Принимать такую ванну необходимо вечером, чтобы расслабиться и снять усталость. Полезные свойства ванн можно ощутить только при регулярном применении. Травяные ванны показаны при миозите и невралгии.

Для обработки ран и при кожных заболеваниях применяют кашицу из свежих листьев травы. Смесь с помощью повязки фиксируют на ранах и участках кожи с признаками воспалительного процесса. Полезные вещества растения помогают при фурункулах, акне, гнойных ранах и прочих дерматологических проблемах



В пищу используют молодые листья с черешками и побеги, лучше всего, пока они еще желтовато-зеленые и как бы прозрачные

Сныть жареная с яйцом: 400 г травы; 2 яйца, 2 ст. ложки масла для жарки. Мелко нарезанную сныть тушить в разогретом масле 5-10 минут, залить взбитыми яйцами и жарить до свертывания яиц.

Сныть маринованная: на 1 л маринада - 1 ст. ложку соли, 1 ч. ложку сахара, 2 гвоздики (пряность), 12 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, 1/2 л 6%-ного уксуса, 1/2 л коды, или 1 л воды, 2 ст. ложки 80%-ной уксусной эссенции.

Маринадную заливку готовить в эмалированной посуде. Налить в кастрюлю воду, добавить соль, сахар, пряности и прокипятить 10-15 минут. Затем добавить уксус и, не давая кипеть, прогреть еще 10-15 минут. Кипятить заливку после добавки уксуса нельзя - он улетучится.

Для маринования рекомендуется только очень молодая сныть. Можно использовать черешок вместе с листовой пластинкой, но при заготовке на зиму лучше брать одни черешки, которые обрезают по длине банки и плотно набивают в нее вертикально. Если сныть готовят для немедленного употребления, ее выкладывают в горячий маринад и прогревают 5-10 минут. Затем снимают с огня и оставляют в маринаде на 1 сутки. Для зимнего консервирования черешки укладывают в банки. Доводят маринад до кипения и немедленно. Заливают им банки до верхнего края. Тут же закатывают стерильными крышками, переворачивают и заворачивают в ватное одеяло на 6-12 часов, можно оставить их так и на ночь.
  
#67 | Анатолий »» | 30.04.2014 18:53
  
1
Приехали мои жена и дочка. Обживаются.
Жене понравилось.
Беллочка бегает туда-сюда. Все новое интересно и неизведанно.
Тестю тоже понравилось. (Он приехал помогать привезти некоторые вещи )
Когда провожал его обратно хотел показать какая рыба водиться в этих местах.
увы, как специально ни одной рыбины не было видно с навесного моста.
А вот когда шел обратно увидел аж 60 см. рыбин (5-6 штук) которые плавали стаей как раз под мостом.
Тесть дал ряд дельных советов и я ему очень благодарен.
  
#68 | Анатолий »» | 01.05.2014 18:01
  
1
Места конечно очень живописные.
Если идти по навесному мосту с Тучково, то справа стоит огромная ель. Причем несмотря на свой почтенный возраст она в очень хорошем состоянии. Я ее приметил еще в Интернете, когда обсуждался второй вариант.
Темная хвоя прекрасно гармонирует с весенними листьями на деревьях , которые вот только чуть-чуть стали зеленеть.
впрочем, можете сами посмотреть:



Это вид налево со стороны деревни.


За деревней , которая расположена вся вдоль реки простирается очень серьезный лес. я еще там не был, но издалека чувствуется что он мощный, старый.

Сегодня позвонила хозяйка, сказала что хочет посадить вишню и малину.
С малиной то довольно просто, а вот куда посадить вишню , не знаю. Малина хоть разрастается куст, однако его можно обрезать и конфигурировать что бы он не мешал нигде проходу или свету, а вот вишня может с годами вымахать. И куда ее сажать - трудно сказать. Ну посмотрим. Вишня - это всегда хорошо.

Сегодня был очень уставший и болел сильно позвонок, очень сильно. Не знаю с чем связано.
А пришли знакомые таджики ищущие работу. Так как сроки меня сильно поджимают (мне все посадки надо сделать к 10 - 12 мая) я нанял их на работу (ну не так дорого по Таллинским меркам) чтобы они доделали левый участок от забора-рабицы и главное - это три полосы огорода пролапатить на глубину лопаты. Вообще я хотел 4 ряда, но там очень неудобно было делать четыре и пришлось делать три. Это немного маловато.
В разговоре с хозяйкой отвоевал березки по обе стороны огорода. Я их обрежу так что они не будут вымахивать большими. При ежегодной подрезке они так и останутся маленькими. И это хозяйку устроило. Нашли оптимальный вариант.

Таджики странно работают. То делают огромные перерывы, а потом все же свою заданную работу делают. Я волновался что они не успеют. Прекрасно успели. Теперь осталось прополоть куски земли, раздробить их и подготовить почву. А тут я уже надеюсь успеть до 10 - 12 мая.




Впрочем мне еще делать участочек слева от дома (от стенок дома) и участок перед домом. (он довольно не маленький) Но облегчение я все же почувствовал
Не нравится что схватил позвонок. Извечная моя история.. И вообще я был сегодня квелый и с трудом работал.
Впряг жену в работу, она на целлофане тащила вырытые корешки в компостную кучу. Поработала она хорошо. Правда устала.

Беллочка вела себя в начале не плохо, а потом отвратно. Взяла тяпочки и совочек и начала копать. Ну ее работа конечно детская , не в этом дело. Но потом она \"потеряла\" оба инструмента и когда я сказал чтобы она их нашла и принесла начала хулиганить. Пришлось на нее накричать и даже дать по попе. а тут еще и жена тупила и не одевала шапочку на голову. Солнце было сильное и тепловой, солнечный удар получить запросто можно было. Они не знают что это такое, поэтому игнорировали сперва просьбы, а потом и требования чтобы надевали шапочку на голову. А тут еще и таджики , которые начали работу пошли вроде на обед, и отсутствовали более 2.30 часов, что меня начало беспокоить. Так что РАЗГОН был всем сильный с моей стороны.
Потом мне пришлось самому искать тяпочку, а совок так и не нашли. Это безобразие.

Так что сегодня я собой недоволен. Мало сделал, сильно устал. И болит позвонок. Беллочкой тем более.
  
#69 | Анатолий »» | 01.05.2014 20:34
  
1
По схеме огород получился таких размеров:


Междурядье получилось маловатым , откровенно говоря. Всего 40 см.
Для прохода достаточно, но вообще маловато.
я его буду покрывать толстым слоем соломы, что бы трава не шла бы и ее не надо было бы косить.
Самая широкая полоса (1 метр) пойдет под картошку. А остальные полосы на все остальное.

Вообще есть вариант справа, перпендикулярно сделать как раз парник. Это уменьшит длину полосы на 1 метр, но по солнечному распределению будет очень удобно. Солнце будет практически с восхода и захода солнца. А подход к парнику будет справа.
Но это вариант. Еще буду о нем думать.
  
#70 | Анатолий »» | 01.05.2014 22:12
  
0
Схема посадки картошки.
Ничего придумывать особенного не буду. Будет двухрядье. расстояние между рядами 60 см (вообще делают 70 см.) расстояние между картофелинами 25 см. (делают 25 - 30 см)
Вот по такому образцу:







После окучивания.


Так как картошка мелкая, то буду не глубоко сажать (на 2-3 см)
Есть опасностность загнивания, если будет начало лета дождливое.

Но вообще я не собираюсь никого поражать результатами. Что вырастит - то вырастит. Если соберу 2-3 ветра картошки то буду рад.
  
#71 | Анатолий »» | 02.05.2014 17:50
  
0
День сегодня был предельно простым. Это очистка окончательная от корешков и выравнивание земли под посадку цветов с левой стороны дома.

Куча корешков собиралась в длинный ряд и жена их собирала и на целлофане тащила в компостную кучу.


Вообще я сказал \"окончательная очистка\" Это не совсем верно. Очистить полностью от корешков просто невозможно. Сколько их не собирай, а их как будто не уменьшается. удивительная особенность сныти иметь такие корни.

Вышло вот так. Я не в восторге, но...


  
#72 | Анатолий »» | 03.05.2014 17:49
  
0
Сегодня день тоже был предельно простым. Три ряда огорода обработаны были сперва очень грубо. А теперь надо было привести это в такое состояние что бы 10 --12 мая делать посадки.

Слева видно как были обработаны полосы огорода, а справа уже сегодня обработанный.



Там раньше был огород. Ну с 2006 года запущенный. Но стоит только удивляться как хорошо он был обработан бывшим хозяином. На всем протяжении 10 метровой полосы я встретил только один камушек. Один камушек!!!!!!! Просто поразительно. И вот лишнее подтверждение, там где трава и одуванчики завоевали территорию, там сныти нет! Ни одного ростка! Трава и одуванчики препятствовали распространению сныти. а в других местах ее полно. сухое сено покрыло огород, а под ним прекрасная земля. Трава даже не проросла. И вообще корешков травы и одуванчиков было очень мало.
Каждый день я буду так обрабатывать каждую. полосу. И надо будет еще делать полосу для парника. Решил ее делать следующей, после полосы под картошку. Она будет короче. (только 6 метров)
Так что эти три для будет посвящено огороду.
А в свободное время, после обработки сегодня я делал перед домом клумбы. вообще клумбы не в полном смысле слова. А круглые участки 6 штук диаметром 60 см. для посадки цветов.
А в другие дни надо сделать маленький огородик для малышки (пусть возится) и для жены тоже клумбочки , для посадки некоторых пряных растений, таких например как Мелиса.

Сегодня успел еще обработать не широкую полосу около веранды. не знаю какие цветы буду сажать. Там с крыши веранды при дожде будет сильно капать и сажать надо цветы влаголюбивые и такие у которых корни не подвержены гниению.

Жена помогала уносить корешки вырытые и вообще осваивается. Ей здесь нравится. Сегодня она поустала немного, но я сказал что это с непривычки. Потом втянется. Откроется \"второе дыхание\"


Да , забыл сказать что сегодня я еще сделал обрезку двух берез ( между огородом) и одного деревца, типа ивы. Они теперь будут маленькими ( 2 метра не более). Если их подрезать каждый год, то они и останутся маленькими.
Хозяйка против больших деревьев на участке. И как помните , мы нашли оптимальный вариант.
не уничтожать, но и не давать расти им большими.
  
#73 | Анатолий »» | 04.05.2014 19:41
  
0
Сегодняшним днем я доволен. План выполнен и перевыполнен.
Но все по порядку.

Вот они эти спасенные березки.
Выше они уже не будут, если их постоянно обрезать до этой высоты.




Сегодня обработал не только вторую полосу но и третью. (там два ряда, для посадки двух рядов картошки)


Но и этого мало.
После рядов обработанной земли было вот такое:


Пришлось скосить эту сухую траву.
Там я решил делать парник ( 5 метров х 1 метр )
И обработал почву по грубому.


Получилось вот так:



Завтра буду обрабатывать начисто и ставить парник.

Вообще меня постоянно посещает одна трясогузка.
Стоит мне обработать почву, как она не боясь меня садится на почву и ищет всякий корм.
Мне она очень нравится.

Бегает по грядке постоянно.


Сегодня было холодно даже днем. Немного накрапывал дождик. Пришлось работать даже к куртке и шапочке.
Устал.
  
#74 | Анатолий »» | 05.05.2014 17:08
  
0
Сегодня ночью был дождь. Утром тоже моросил. Из-за этого вся земля стала сырой. Трудно было обрабатывать землю под парник. Комья были твердыми и неподатливыми и я не очень доволен очисткой земли от корешков сорняков.



Парник поставили на редкость быстро.
Жена помогала и это облегчило мне очень работу.
Поставил дуги и натянул пленку.






Бока (края) парника можно отогнуть в торце достаточно быстро, а ветра здесь дуют такие что моментально проветрит парник




Потом сделал огородик для жены (для лекарственных растений) и Беллочки клумбочку что бы она возилась и сажала там что захочет.

После непродолжительного отдыха сделали полный список наличия всех цветов для посадки и всех овощей.
И сегодня успели на плане разместить все овощи, что куда сеять.

Получилось вот так:

размер: три ряда огорода 10 метров х 85 см. (где картошка там 1 метр ширины)
а парник 5 метров х 1 метр.





Если кликнуть на картинку то откроется полный размер.
  
#75 | Анатолий »» | 05.05.2014 22:15
  
0
Уже вечером осталось время для распределения цветов.
Не все конечно нравится, и может придется и докупать цветы (пока не знаю) но по плану выходит вот так:


При клике на фото можно более подробно рассмотреть.

мне не нравится что ипомея это цветок который хоть и красив, но вьющийся и обвивает изгородь. и на следующий год придется очищать эту изгородь от сухих веток.
В этом году я намучился из рабицы выковыривать сухие ветки.
Потом много цветов низкорослых и мало высокорослых. Хотелось бы все же не ровной посадки по высоте, а холмами. Так красивей.
Астры поздно зацветают. И по началу будет долгое время одна зелень. умелые садоводы так подбирают и сажают цветы что они от начала лета до поздней осени радуют глаз и постепенно сменяют картину. Получится ли так у меня и не будет ли \" плешин\" трудно сказать.

Однолетники тем хороши, что каждый год можно варьировать по разному. И к тому же многолетники не зацветают в первый год.

Вообщем вот такой пока план посадок цветников. Может что и добавится, а что-то изменится.
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
 
© technoshop.ru 2005 - 2016, создание портала - Vinchi Group & MySites
ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU