Куриные крылышки.

1
3 сентября 2014 в 21:36 9594 просмотра 1 комментарий
Куриные крылышки вкусный и полезный пищевой продукт известный во всём мире. Мягкое и нежное мясо, простота и быстрота приготовления, высокие вкусовые качества, невысокая цена сделали куриные крылышки весьма популярными.
В крылышках содержатся витамины A, C, E, группа В, холин, биотин. Необходимые организму макро- и микроэлементы. Вот только некоторые из них: натрий, кальций, железо, калий, магний, цинк, медь и многие другие. Низкое содержание холестерина делает их незаменимыми для диетического питания.
Покупать крылышки лучше всего охлажденными. Они должны иметь чистую и ровную блестящую, светло-розовую кожицу. Липкая, матовая поверхность свидетельствует о несвежести продукта. Слишком крупный размер указывает на то, что птицу пичкали гормональными препаратами. Во время приготовления самую крайнюю часть крылышка лучше срезать, ведь мяса там почти нет, а именно она частенько подгорает.

Польза куриных крылешек:
Мясо курицы богато белком, магнием, железом и протеинами и считается ценным, диетическим продуктом. Это касается и крылышек, в которых содержится много полезных микроэлементов и витаминов, а наличие подкожного жира сведено к минимуму.

Вред и противопоказания:
У крыльев нет ярких противопоказаний, но в жареном виде они очень калорийны. Поэтому, не стоит употреблять это вкусное блюдо ежедневно.

Комментарии (1)

Всего: 1 комментарий
#1 | Денис »» | 03.09.2014 21:38
  
0
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Ингредиенты
куриные крылья - 9 шт
горчица - 2 ч.л.
мёд - 3 ч.л.
чеснок - 2 зубца
соль
черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1. Крылья вымыть, посолит, поперчить.
2. Готовим соус - мед смешать с горчицей и чесноком, выдавленным через чеснокодавку.
3. Укладываем крылышки в форму для выпечки, смазываем ложечкой или кисточкой соусом с обеих сторон.
4. Крылышки запекать при 180 градусах около 30 минут. Через 20 минут приготовления крылья перевернуть.
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
 
© technoshop.ru 2005 - 2016, создание портала - Vinchi Group & MySites
ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU