Что нам прибавит годы?
Первой причиной, отнимающей примерно 20 лет жизни, можно считать повседневную нагрузку на мозг — болезни, переживания, неправильный образ жизни. Воздействуя на мозг, они вызывают преждевременное изнашивание организма. Второй причиной, отнимающей у нас тоже не менее 20 лет, является указанное в свое время И.И.Мечниковым самоотравление гнилостными веществами из толстого кишечника. С годами организм не справляется с выводом отходов жизнедеятельности, из него не выводятся камни, шлаки, соли, токсины, яды. Они накапливаются в кишечнике, печени, почках, суставах, лимфе, на стенках сосудов. В результате у человека десятки и сотни заболеваний — гастриты, запоры, язвы, опухоли, камни, остеохондроз, атеросклероз.
Посмотрите на себя: как вы все эти годы относились к себе, к своему организму? Все свои силы вы прилагали к тому, чтобы как можно раньше развалить его и как можно раньше уйти в мир иной. Злоупотребляли алкоголем, курением, переедали, вели малоподвижный образ жизни, мало и редко отдыхали. Если бы это не допускалось, то причина старения в какой-то мере была бы устранена. Между тем специалисты считают, что решительная победа над сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями может увеличить среднюю продолжительность жизни на 10-15 лет. Это тоже немало.
Но гораздо более серьезные резервы таят в себе защитные силы человеческого организма. Эти внутренние резервы жизнеобеспечения столь огромны, что называются разные цифры: 120, 150, 200 и даже 250 лет. К сожалению, образ жизни современного человека чаще всего ведет к ослаблению и блокированию защитных сил и приспособительных систем, чем к их развитию. Наши органы и ткани, рассчитанные на бесперебойное и полноценное функционирование в течение 100-150 лет, подвергаются постоянным ударам, суть которых заключается в хаотической перегрузке одних систем и недогрузке других.
Долгожительство распространено на Северном Кавказе, в Закавказье, в некоторых районах Сибири, а наиболее высок его уровень в горных районах Абхазии, Дагестана, Нагорного Карабаха, в Гималаях, в Андах. В сельской местности долгожителей на 25-30% больше, чем в городах. Женщин среди них в 2,5 раза больше, чем мужчин. Причина такой диспропорции наукой пока не выяснена.
Формулы молодости
В глубокой древности люди применяли для омоложения своего организма растения семейства молодило, которые стимулировали выделение желудочных соков и последующего омоложения организма. Сок очитка, например, на Руси использовали, как «живую воду», которая помогала снять сильное утомление. Слава очитка была так велика, что растение именовалось даже русским женьшенем. К растениям семейства молодило относят: очиток большой, молодило русское, осот полевой, одуванчик, заячью капусту, обычную белокочанную капусту, щавель, алоэ древовидное, подорожник. Кроме того, укроп, фенхель, трифоль, крапиву, клевер и другие. Всего около 100 растений. В них, как и в морской капусте, содержится много солей. Они содержат биогенные стимуляторы, тонизирующие нервную систему и активизирующие обмен веществ. Эти растения можно употреблять сырыми, солить или квасить.
Между тем академик Б.В.Болотов предлагает солить даже арбузы, дыни, творог и сливочное масло. Растительное масло при приеме квашеных растений Борис Васильевич рекомендует не употреблять. Кроме того, можно после еды съедать 1-2 ч. ложки морской капусты или небольшой кусочек селедки. Но лучше упомянутые выше травы заквашивать, как капусту. С этой целью нашинкованную зелень положить в 3-литровую стеклянную банку, добавить 1 ч. ложку соли и 0,5 г дрожжей. Банку с зеленью выдержать в прохладном месте в течение 1 месяца. Квашения употреблять в пищу по 1 ст. ложке до или во время еды
Борщ, например, тоже рекомендуется готовить из квашеной капусты с добавлением квашеной свеклы, квашеной моркови, квашеного лука и т.п.
Применение этих рецептов способствует увеличению в крови пепсиноподобных веществ, что способствует оздоровлению и омоложению организма.
Нередко врачи прописывают больным прием желудочных соков животных. Но они человеку не подходят. Другое дело раствор соляной кислоты. Он так же, как и соль, способствует выделению желудочных соков и, соответственно, увеличению пепсиноподоб-ных веществ в крови. Заметим лишь, что употребление соляной кислоты способствует, кроме того, рассасыванию полипов в желудочно-кишечном тракте, заживлению геморроя и значительному оздоровлению всего желудочно-кишечного тракта. Для стимуляции желудочных соков можно использовать острые приправы и горечи: перец, хрен, корицу, редьку, тмин, мяту, аджику, кориандр и т.п.
В качестве омолаживающего и укрепляющего организм средства рекомендуется добавлять в пищу проросшие зерна пшеницы, ячменя, кукурузы, ржи, овса. Для приготовления проростков необходимо зерна промыть, смочить холодной водой и накрыть влажной салфеткой. Через 12-24 часа появятся ростки. Для этой цели пригодны проростки, имеющие ростки длиной не более 1мм. Принимать проростки по 50 г в день в один прием. Проростки препятствуют преждевременному старению, придают человеку бодрость, способствуют заживлению ран.
А австралийские ученые, например, выделили 10 видов продуктов питания, которые, по их мнению, смогут продлить жизнь человека примерно на 30 лет. К числу этих продуктов они отнесли вполне доступные для россиян: помидоры, картофель, свеклу, фасоль, шпинат, бананы, рыбу, черный хлеб из муки грубого помола, нежирное молоко и растительное масло.
Исследования, проведенные в Австралии, показали, что при ежедневном употреблении в пищу хотя бы нескольких видов этих продуктов люди сохраняют прекрасное физическое и психическое здоровье. Даже композиция данных продуктов замедляет процесс старения. Ведь большинство из них содержит витамины, аминокислоты, минералы и другие полезные вещества. А наибольший целебный эффект они дают в определенном сочетании и взаимодействии. При этом австралийские ученые считают, что, употребляя как можно чаще эти продукты, человек избавится от таких серьезных заболеваний, как гипертония, инфаркт миокарда и рак. А организм станет более устойчив к простудам.
Не скажу про все остальное, но вот рекомендация принимать соляную кислоту - весьма сомнительна.
Дело в том что желудочный сок сам по себе имеет кислую реакцию. И выделение излишек этой кислоты способствует возникновению эрозии желудка вплоть до язвы желудка. Вот почему рекомендуется есть может и по мало , но почаще, потому что выработка желудочного сока все равно идет даже без приема пищи.
Вот почему при редком приеме пищи \"сосет под ложечкой\", вплоть до болей в желудке. потому что кислота начинает действовать агрессивно на стенки желудка.
Есть конечно люди у которых напротив щелочная реакция и тем конечно употребление кислоты не повредит. Но тут надо хорошо знать свой организм. И потом в разный время суток по разному и выделяется желудочный сок. Где то идет кислотная реакция, а где то щелочная. (когда щелочная то в груди появляется ощущения жжения)
Злоупотреблять кислыми и соленными продуктами опасно и по этой причине.
Для кого то полезно, а для кого то очень даже вредно.
Я знаю что Мечников советовал кушать простоквашу.
Он считал что это продлевает жизнь.
А простокваша это кисло-молочный продукт.
В южных районах простокваша очень часто употребляется в пишу (скажем на Кавказе)
Но и здесь надо отнестись к подобным советам с осторожностью, потому что что для одного полезно, для другого может быть и вредно.