Рецепт от Валентины Константиновой: Ножки в сапожках



Ножки в сапожках.




Необходимые продукты

Ножки куриные – 8 шт.,

Картофель – 4-5 шт.,

Лук – 1 головка,

8-10 шампиньонов,

Молоко для пюре – 2 ст.л.,

1 упаковка теста (слоеное дрожжевое или слоеное бездрожжевое – все равно),

Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Куриные ножки посолить, поперчить,

Выдержать час-полтора,

Обжарить до готовности, а затем дать остыть.

Приготовить обычное густое картофельное пюре, добавить в него 2 ст.л. молока и обжаренные мелко порезанные шампиньоны с луком. Остудить.

Тесто раскатать толщиной в 2-3 мм, разрезать на квадраты со стороной 12-13 см (из ширины теста при раскатке получается два квадрата).

В середину квадрата положить пюре с луком и грибами, воткнуть ножку толстым краем вниз.

Края теста поднять и сложить вместе.

Сжать в горсть края теста. Получился мешочек-сапожок, куриная ножка обута в этот симпатичный сапожок и немного из него «выглядывает».

Мешочек надо перевязать полоской из теста, чтобы не распадался.

Смазать мешочки взбитым желтком.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 20 минут)

Важно: Ножки в мешочке должны стоять. Поэтому и ножки, и пюре должны быть холодными при сборке.



Источник:

Комментарии (1)

Всего: 1 комментарий
  
#1 | Анатолий »» | 19.03.2016 20:27
  
0
Да, конечно, Сейчас пост. Великий пост.
Но пост закончится. И вот тебе! Это же просто объедение!
Я уже просто представляю как я это кушаю.
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
применение 14 свойства 26 кофе 8 ингредиенты 4 рецепт 45 новый ролик 4 использование 5 польза 81 противопоказания 8 рецепты 43 шиповник 4 хранение 6 приготовление 12 видео 5 троица 14 бог 14 вкусно и полезно 4 полезные свойства 37 соль 5 любовь 13 квашеная капуста 4 жимолость 5 лечение 17 еда 13 здоровое питание 8 ресторан 4 хлеб 14 доставка продуктов 6 продукты питания 5 описание 4 помидоры 4 целебные свойства 11 выпечка 5 мёд 4 чай 7 одуванчик 5 пивоварение 12 доставка воды 6 питьевая вода 4 кондитерские изделия 4 доставка еды 8 правильное питание 7 морепродукты 8 рыба 9 натуральные продукты 12 пищевое оборудование 4 солод 10 суши 5 полезно 47 сухофрукты 6 овощи 7 вода 6 здоровье 9 вредные продукты 10 продукты 16 вредно 13 доставка 4 питание 7 молоко 8 праздник 4 брокколи 4 вред 38 фрукты 6 сахар 5 пальмовое масло 6 масло 7 опасно для здоровья 4 фасоль 4 чеснок 5 ягоды 6 ожирение 4 росконтроль 4 экспертиза 4 состав 20 заготовка 4 крапива 4 полезные продукты 10 грибы 5 орехи 6 фастфуд 4 калина 4 гмо 18 правила выбора 4 лечебные свойства 6 иван чай 5 опасность 6 химия 4 консерванты 5 обман 4 пищевые добавки 4 правила 5 народная медицина 4 мед 4 вкусно 6 калорийность 4 на здоровье 19
 
© technoshop.ru 2005 - 2024, создание портала - Vinchi Group & MySites
ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU