| Мастер-класс по приготовлению итальянской пиццы13 сентября 2005 г. компания «Торговый Дизайн» проводит мастер-класс по приготовлению итальянской пиццы на оборудовании Cupponе. Теоретическая часть мастер-класса будет посвящена тонкостям приготовления теста и начинки для пиццы, а также основным ингредиентам, используемым в приготовлении. Вы узнаете, как правильно подобрать оборудование, некоторые тонкости, связанные с его работой. Также мы представим вашему вниманию несколько концепций организации производства.
Практическая часть - это весь технологический процесс приготовления пиццы, начиная от стадии замеса и заканчивая выпечкой. Вы можете не только понаблюдать за работой профессионального пиццаиоло, но и принять непосредственное участие в процессе приготовления. Мастер-класс состоится в центральном офисе компании «Торговый Дизайн» по адресу: г. Москва, «Старопетровский Атриум», Старопетровский проезд, д. 11.
Вопросы, пожелания, заявки на участие в мастер-классе с указанием организации, Ф.И.О. и контактного телефона (электронного адреса) необходимо направлять по следующему телефону/факсу:
телефон: 787-40-77 доб. 1535
или электронной почте tshmeleva@trade-design.ru. [ 6.9.2005 г. ] Торговый Дизайн |