| Оборудование для приготовления гамбургеровКомпания "ФУДЭК" предлагает комплект технологического оборудования для приготовления гамбургеров, состоящий из аппарата для жарки котлет и тостера для гамбургерных булочек. Небольшие вертикальные настольные аппараты высокой производительности и надежности выпускает американская компания Roundup. Процесс жарки полностью автоматизирован, оборудование легко в обслуживании, есть модели с цифровым и аналоговым управлением. Технические характеристики тостера: производительность - до 700 булок в час, возможность регулирования степени поджаристости, потребляемая мощность - 2.3 кВт, размеры - 52*37*59 см. Характеристики аппарата для жарки котлет: производительность - 240 замороженных котлет в час, мощность - 3.2 кВт, размеры 58*40*72 см. [ 29.2.2003 г. ] |