| Пароконвектомат CHEFLUX-XV1003GКомпания «Торговый Дизайн» предлагает новинку фирмы Unox (Италия) – пароконвектомат серии Cheflux–XV 1003 G. Пароконвектомат имеет 12 уровней и рассчитан на 24 гастроемкости размером 1/1 и 12 гастроемкостей размером 2/1. Эта модель является продолжением серии электромеханических пароконвектоматов и обладает всеми достоинствами своих предшественников. Высота пароконвектомата составляет 1 235 мм, для равномерного приготовления продуктов в камере установлены 3 вентилятора, тем самым исключается наличие «мертвых зон». Кроме того, в комплект входит мобильная тележка XR 912 с рамой XR 740 на 12 уровней. Это значительно облегчает загрузку и выгрузку продуктов. Пароконвектомат рассчитан на напряжение 380 В и мощность 28 кВт. Модель XV 1003 G может успешно использоваться в ресторанах при отелях, домах отдыха, в кейтеринговых компаниях.
[ 2.4.2004 г. ] |