РУССКИЙ БОКС

РУССКИЙ БОКС

(Окончание)

Глеб Корнев

На линейку становись

Как и подавляющее большинство производителей кассовых боксов в мире, их российские коллеги пошли по пути создания типовых моделей, предназначенных для магазинов четко определенных форматов: мини–маркетов, супермаркетов, гипермаркетов, центров cash&carry и т.д. Пожалуй, единственной в мире компанией, выпускающей в достаточном большом количестве нестандартные боксы, является итальянская Cefla. Связано это с тем, что даже незначительные на первый взгляд изменения в конструкции моделей, составляющих стандартную линейку, влекут за собой необходимость менять программу, заложенную в автоматические производственные линии. А это означает дополнительные затраты сил и времени персонала, и следовательно финансовые издержки, которые в конечном счете ложатся на плечи заказчика. По мнению Артема Микаеляна, генерального директора московского представительства фирмы «Кифато», сборка боксов под заказ имеет смысл только в том случае, если речь идет о выпуске небольшой серии однотипных моделей количеством не менее 100 штук. Иногда возможно и боле мелкосерийное производство, но опять же за определенную плату. Например, Инна Туль, директор по маркетингу ПО «Витрина», приводит пример, когда для сети магазинов «Утконос», использующей в своей работу такую форму торговли, как «стол заказов», был разработан так называемый АКК — административно-кассовый комплекс. Впоследствии «Витрина» включила данную модель в свою стандартную линейку.

Поэтому обычно индивидуальность кассовых боксов в каждом магазине или сети проявляется в цветовой гамме. Как правило, используются синий, зеленый, желтый или красный цвета в различных сочетаниях (часто применяются два цвета — отдельно для «верха» и «низа», например серый и синий в сети «Перекресток»).

В компании «ИнтерТрейдШоп» вопрос индивидуального подхода к клиентам стараются решить, имея в своем «арсенале» как можно большее количество различных моделей. По пути постепенного расширения номенклатуры идет и ПО «Витрина»: вначале компания освоила выпуск наиболее простых и дешевых кассовых боксов серии «Эконом», затем — более «продвинутой» серии «Элит» и т.д. В определенной степени это относится и к компании «Кифато», решившей расширить свой ассортимент по максимуму (см. начало этой статьи в «ТО» за май 2005).

При этом каждая компания явно тяготеет к определенной нише на рынке. Для «Кифато» выпуск боксов — неплохое дополнение к основному бизнесу, то бишь производству холодильного торгового оборудования. «Витрина», занимаясь выпуском металлических боксов, не отказывается и от производства дешевых моделей серии КА с применением ДСП — для небольших торговых точек. «ИнтерТрейдШоп», по словам Лейлы Павловой, коммерческого директора этой компании, давно и успешно работающая в сегменте «минимаркет», сегодня уверенно набирает обороты в оснащении прикассовой зоны супермаркетов/гипермаркетов, ТЦ и магазинов CASH&CARRY (см. таблицу).

Каждому формату — индивидуальная модель

На выбор той или иной модели кассового бокса для конкретного магазина влияет множество факторов: размер торгового зала, состав и объем предлагаемого в магазине ассортимента товаров, используемая форма торговли, предполагаемое количество покупателей, средний объем каждой покупки и т.д.

Так называемые мини–маркеты, или небольшие магазины самообслуживания с торговой площадью до 150–200 кв м, обычно используют кассовые боксы длиной не более 1,5–1,6 м без транспортера. Для некрупных супермаркетов с торговой площадью 400–500 кв м больше подходят модели длиной 1,5–2 м. Если такой магазин имеет большую проходимость или его владелец проявляет повышенную заботу об имидже предприятия, устанавливаемые боксы могут оснащаться транспортером, хотя для магазинов данного формата это необязательно.

В супермаркеты с торговой площадью от 500 до 1000 кв м и больше эффективнее ставить боксы длиной около 2–4 м, оснащенные транспортером с длиной ленты порядка 0,5–2 м. Теоретически чем длиннее бокс и транспортерная лента, тем больше покупателей расчетно–кассовый узел может обслуживать одновременно: пока кассир обслуживает одного покупателя, другие выкладывают свои покупки на транспортер.

На практике скорость обслуживания, конечно, увеличивается, но не настолько, как в теории. Как замечает Инна Туль (ПО «Витрина»), большое значение здесь имеет размер накопителя. Если он не слишком большой, а покупок у каждого клиента много, все товары сразу в накопитель просто не поместятся. В итоге клиенты, уже выложившие свои покупки на транспортер, все равно будут вынуждены ждать, пока от бокса не отойдет первый покупатель, либо, как часто бывает, сразу два человека будут доставать товары из одного накопителя, мешая друг другу.

На рынке существуют модели кассовых боксов, предназначенные для использования в дискаунтерах, где по определению велик поток покупателей. Такие боксы имеют емкий накопитель, к тому же разделенный на две части, то есть описанную проблему он решает. Однако современные российские дискаунтеры являют собой нечто среднее между собственно дискаунтером и классическим супермаркетом. У нас пока не прижились так называемые «жесткие» дискаунтеры немецкого типа, где предлагается очень ограниченный ассортимент товаров и используется долговечное, но выглядящее внешне весьма просто торговое оборудование. Не зря же в профессиональном лексиконе отечественных ритейлеров появились термины «супермаркет дискаунтного типа» и «супермаркет–дискаунтер». «Модели классического дискаунтера как таковые в России не очень популярны. Поэтому в «супермаркетах–дискаунтерах», как правило, стоят боксы, предназначенные для небольших супермаркетов, применительно к нашей линейке — в основном модели AKOК и AKOS», — говорит Лейла Павлова (компания «ИнтерТрейдШоп»).

Задаче увеличить скорость обслуживания покупателей при ограниченной площади торгового зала служат и двойные модели боксов, котрые строятся по схеме «тандем» (боксы располагаются в шахматном порядке) или «твин» — «близнец» (два бокса ставятся в виде буквы «П»). Тандем, включающий сразу два бокса, но имеющий ширину одного, представляет собой оптимальное решение для магазинов с узким, продолговатым в плане залом и большим потоком покупателей. Однако клиенты часто не замечают, что за первым боксом есть еще один, тем более что нередко тандемы используют, чтобы «обойти» имеющиеся в зале колонны, то есть один из боксов может быть просто не виден за колонной. Подобной проблемы не возникает при использовании боксов — «близнецов», но и занимают они места по ширине в два раза больше, чем тандем. Поэтому данная схема обычно используется в широких торговых залах.

В гипермаркетах кассовые боксы должны иметь еще большую длину, нежели у моделей для супермаркетов, и могут оснащаться сразу двумя транспортерами. В частности, подобные модели боксов итальянской компании Cefla устанавливаются в магазинах сети «Ашан». Аналогичные боксы предлагают компания «ИнтерТрейдШоп» — модель Hiper A1 и ПО «Витрина» — модель Гипер 3800НТР (см. также начало этой статьи). По словам Инны Туль (По «Витрина»), конструкция таких боксов служит не столько для увеличения скорости обслуживания покупателей, сколько для повышения уровня обслуживания клиентов. Все покупки пакуются на расчетно–кассовом узле в пакеты. В результате покупатель чувствует повышенную заботу о себе и в конечном счете еще не раз возвращается в этот магазин.

Кассовые боксы, предназначенные для использования в центрах cash&carry, имеют, пожалуй, наибольшее количество специфических особенностей. Прежде всего, это большая длина таких моделей — до 4–5 м и транспортер, способный перемещать крупногабаритные грузы почти с уровня пола, подобно багажным транспортерам в аэропортах. Более того, конструкция бокса должна позволять провезти мимо него тележку с товарами, не помещающимися на транспортер. Кассир, в свою очередь, должен иметь возможность беспрепятственно выйти со своего рабочего места, чтобы отсканировать штрих–код с товара на тележке. И наконец, в составе расчетно-кассового узла в магазине cash&carry должны быть предусмотрены всевозможные ящички для размещения необходимых документов, таких как накладные и счета–фактуры.