«ЧОБОЛИ» АТАКУЮТ РОССИЙСКИЙ РЫНОК

Профессиональное кухонное оборудование из Южной Кореи

 

Оговоримся сразу, что среди огромного количества производителей, присутствующих на этом рынке, наибольшую долю занимают структурные подразделения крупных международных концернов, известных также как «чоболи». Наиболее характерными представителями отрасли профессионального кухонного оборудования являются компании KORECO (Korean Refrigeration Company Inc.) и KOCATEQ (Korean Catering Equipment Manufacturing Inc.), являющиеся дочерними компаниями международного концерна KNOC. Именно эти промышленные гиганты и были объектом нашего визита в Южной Корее.

В состав компании KORECO (Korean Refrigeration Company Inc.) входят несколько заводов. Это заводы по выпуску:

 

Завод по выпуску промышленных льдогенераторов, фризеров мягкого мороженого. 80% продукции экспортируется в США (объем выпуска 200 000 единиц оборудования в год).

Завод по выпуску кухонных холодильников. 50% продукции экспортируется в США под торговой маркой ColdTech (объем выпуска 120 000 единиц оборудования в год). В чем секрет успеха компании KORECO на труднодоступном даже для западноевропейских компаний рынке?

Ответ кроется в передовых технологиях производства, высокоразвитой инфраструктуре и очень низких издержках производства. Последнее достигается за счет высокой степени автоматизации, сравнительно низкой заработной платы персонала, отсутствия излишних затрат на маркетинг и больших тиражей производимых изделий, что позволяет использовать конвейерную сборку.

Прямым следствием вышесказанного являются низкие цены на весь предлагаемый ассортимент оборудования, а также цены, номинируемые в долларах США.

Делегация компании «Практика», посетившая все три завода, была под впечатлением от организации производства, системы контроля качества на всех этапах производства. Особенно порадовало наличие специальных термокамер, где все оборудование проходит тестирование на соответствие рабочим параметрам при критических значениях влажности и температуры. Это очень важно, так как значительная часть экспорта приходится на страны с жарким, тропическим климатом. Холодильные агрегаты собираются на специализированном заводе, входящем в состав концерна, с использованием компрессоров мировых лидеров — Danfoss и Electrolux.

Концерн KOCATEQ (Korean Catering Equipment Manufacturing Inc.) включает в свой состав 6 заводов. За время нашего визита специалистам компании «Практика» удалось посетить 4 предприятия.

Завод по производству широкого спектра хлебопекарного и кухонного оборудования. Годовой объем производства 50 000 единиц оборудования:

Завод по производству теплового кухонного оборудования. Годовой объем производства 80 000 единиц оборудования:

Завод по производству промышленных посудомоечных машин. Производятся как машины периодического действия, так и высокопроизводительные конвейерные. Годовой объем производства 10 000 единиц оборудования.

Завод по производству мебели из нержавеющей стали — кухонные тележки, стеллажи, полки, рабочие столы.

Удивило оснащение заводов, которому могут позавидовать многие западноевропейские компании. Достаточно упомянуть, что стандартным металлообрабатывающим оборудованием на всех предприятиях является машина лазерной резки металла (иногда и не одна), гильотины и гибочное оборудование MADO, фрезерно–токарные станки с ЧПУ.

При производстве кухонного оборудования используются высококачественные электрические компоненты (термостаты, ТЭНы, пускатели и т.п.), выпускаемые специализированными фабриками, входящими в состав концерна KNOC, что позволяет значительно снизить их стоимость. 

Особенное внимание в процессе производства уделяется качеству используемых материалов и спецификации изделий, которая соответствует самым строгим американским нормам электробезопасности и гигиенической безопасности. Так, в случае если изделие выпускается из нержавеющей стали, то всегда используется легированная сталь AISI 304, а в случае с кипятильниками и другими изделиями, где возможен продолжительный контакт с водой, зачастую используется и более дорогая марка AISI 316.

Заключенные контракты на поставку оборудования и запасных частей концернов KOCATEQ и KORECO позволяют компании «Практика» предложить прямые поставки этого оборудования, минуя многочисленных посредников из Западной Европы, которые предлагают данное оборудование под своими торговыми марками. Подробная информация о предлагаемых моделях будет регулярно публиковаться на сайте компании.

 

 

Статья подготовлена специалистом

компании «Практика» Кимом Су

Завод предлагает пускатели ПМ со склада . автоматические выключатели производители.