Новости с меткой: зависимость — Добавить новость »

Какой хлеб вы покупаете? Вы, наверное, не раз где-то краем уха слышали о вреде дрожжевого хлеба, но думали, что это не так опасно, потому что «наши бабушки и дедушки всегда ели такой хлеб». Однако спешим вас разочаровать: те дрожжи, на основе которых делается выпечка сейчас, становятся все ядовитее и изощреннее.Дрожжи и сахар: связь налицо. И чего только нет в современных дрожжах! Даже если упустить из виду момент о вредности самих дрожжей, в дрожжи, использующиеся при выпечке хлебобулочных изделий, добавляют хлорную известь, обрабатывают специальными пластификаторами, сушат, используя весьма сомнительные методы. Увы, все это может ...

Немецкие ученые занялись поиском того, что так сильно привлекает людей в чипсах, а именно почему они продолжают их есть, когда уже чувствуют себя сытыми. Оказалось, что «чипсозависимость» вызывает некий «секретный ингредиент». Изучением данного вопроса занималась группа ученых из Университета Эрлангена-Нюрбенга по руководством доктора Тобиас Хох. Они провели ряд экспериментов на лабораторных крысах и получили интересный результат, который подтверждает наличие в чипсах «секретного ингредиента». Ранее предполагалось, что чипсы становятся привлекательными из-за особого сочетания жиров и углеводов, но в ходе исследований было ...