Сбор осеннего урожая – последняя возможность не только насытить организм свежими витаминами из сада-огорода, но и закатать в банки это осеннее богатство, чтобы лакомиться овощами, фруктами и ягодами зимой. Когда традиционные летние закрутки из огурцов помидоров и садовых ягод уже сделаны, пришло время обратить свое внимание на тыквы, сливы, грибы, кабачки, яблоки, груши и красно-желтые ягоды – шиповник, рябину, калину, облепиху, боярышник и другие самые полезные осенние витамины.
ТыкваТыква
Эта бахчевая культура богата витаминами группы B, витаминами А, С, Е, РР, Р и D, калием, кальцием, медью, фтором, фосфором, серой, цинком, ...
