Имбирь – корень, который прочно вошёл в кулинарию и народную медицину. Его ценили ещё в Древнем Китае и Индии, где он считался «универсальным лекарством». В нём сочетается пряный вкус, согревающий эффект и богатый состав: витамины, эфирные масла, минералы. В народных рецептах имбирь применяют при простудах, проблемах с пищеварением, для укрепления иммунитета и даже как мягкое средство от боли.
Полезные свойства имбиря:
укрепляет иммунитет;
облегчает симптомы простуды и гриппа;
разогревает и улучшает кровообращение;
снимает тошноту и помогает при морской болезни;
нормализует обмен веществ;
обладает противовоспалительным действием.
Рецепты народной медицины с имбирём
1. Имбирный чай от простуды
2–3 ломтика свежего имбиря
стакан кипятка
1 ч. л. мёда
ломтик лимона
Настоять 10 минут, пить тёплым 2–3 раза в день.
2. Настой для пищеварения
1 ч. л. натёртого корня
200 мл горячей воды
Настоять 15 минут. Пить по половине стакана перед едой.
3. Имбирный компресс при мышечных болях
2 ст. л. имбирного порошка
тёплая вода
Развести до кашицы, завернуть в марлю и приложить к больному месту на 10–15 минут.
4. Сироп для иммунитета
100 г свежего имбиря
1 лимон
100 мл мёда
Всё измельчить, смешать и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. утром.
5. Имбирный напиток для похудения
1 ч. л. тёртого имбиря
1 ч. л. корицы
стакан кипятка
Настоять 20 минут и пить перед едой.
⚠ Противопоказания: язва желудка, тяжёлые болезни печени, высокое давление, аллергия.
