Полезно — Добавить новость »

Лопух большой, к которому многие относятся как к простому сорняку, на самом деле является очень полезным растением и широко употребляется в народной медицине. Это двухлетнее растение, которое растет практически повсюду: в лесах, на огородах и пустырях, около жилья и рядом с дорогами. В лекарственных целях используются все части растения, однако для достижения наибольшего эффекта от лечения следует знать правила заготовки растительного сырья из лопуха. Корни его копают осенью, в сентябре-октябре. Пригодны только корни однолетнего растения, поскольку они за первый год накапливают максимум полезных веществ, а во второй год эти ...

Масло чёрного тмина - природный лекарь По утверждению Авиценны, масло чёрного тмина способствует ПОВЫШЕНИЮ жизненной энергии человека, помогая преодолевать усталость и переутомление. Масло тмина ценится благодаря своим уникальным целебным свойствам, обусловленным гармонично сбалансированным составом. Масло имеет насыщенный пряный аромат и немного горьковатый вкус. Считается, что чем больше горчинки в масле, тем больший ЭФФЕКТ будет достигнут от его применения. Это МОЩНЫЙ антиоксидант, способствующий активному выведению свободных радикалов из организма человека. 🌻ЧЕМ ПОЛЕЗНО МАСЛО ЧЁРНОГО ТМИНА: Польза масла черного тмина ...

крапива Зубной порошок из крапивы готовится из листьев, цветов, семян и корней. Надо только собрать листья крапивы трижды за сезон. Первый сбор весной, как только появится первая крапива — в мае. Даже есть свой день по лунному календарю для лучшего сбора крапивы. Весенняя крапива это витамины для ваших зубов, десен и всего организма. Во время цветения (несколько дней цветет крапива!) — второй сбор крапивы. И третий — когда на крапиве появятся зрелые, но еще зеленые, семена. Собрать стоит листья вместе с цветами и семенами. Все высушить в затемненном месте. Измельчить и размолоть на кофемолке. Для легкости измельчения предварительно ...

Полезные соки Как сделать оздоровительные соки. Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему. Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли . Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта. Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру. Апельсин + Имбирь + огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру. Ананас + Яблоко + Арбуз – Выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки. Яблоко + Огурец + Киви – Улучшает цвет и ...

Польза творогаВ твороге содержится белок, минеральные вещества, лактоза (молочный сахар), жир, ферменты, витамины. Всего в твороге 12 витаминов: А, Д, С и витамины группы В. Также в нем в большом количестве есть кальций, железо, фосфор. В то же время творог содержит всего 3% углеводов. Из 500 г молока получается около 200 г творога, соответственно, питательная ценность творога значительно выше, чем молока. Свойства и применение Полезные свойства творога обусловливаются его целебным составом. Молочный белок – казеин, содержащийся в твороге, обладает высокой питательной ценностью и может заменить животные белки. Минеральные ...

О пользе талой воды СВОЙСТВА И СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ Обычная вода (водопроводная, из источника и т.п.) состоит из: пресной воды (так называемой "живой”), ее температура замерзания - 0°С, "тяжелой” воды (или так называемой "мертвой”, в которой вместо атомов водорода содержатся атомы дейтерия и трития), ее температура замерзания +3,8°С и рассола (примеси в виде растворимых солей, органических соединений и ядохимикатов), его температура замерзания колеблется в зависимости от концентрации веществ от -5 до -10°С. При медленном охлаждении сначала замерзает тяжелая вода, затем пресная и в последнюю очередь рассол со всеми примесями. Это дает ...

Корень подсолнечника не одно столетие используется в народной медицине, как самое эффективное средство для растворения камней в почках и печени, а также солей в суставах человека. За последние несколько десятков лет корень подсолнечника был незаслуженно забыт и медицина начала использовать ультразвуковое дробление камней и оперативное вмешательство в почки и печень, что не всегда полезно для организма. Справедливости ради, нужно заметить, что корень подсолнечника растворяет не все виды камней, но в 80% камни и соли поддаются воздействию отвара из корней подсолнечника. Противопоказаний при применении отвара из корней подсолнечника ...

Толокно - старинный русский народный продукт, а именно мука из зерен овса или ячменя, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются, очищаются и толкутся (отсюда и название). Употреблять толокно в пищу можно без предварительной тепловой обработки. Его можно развести в теплом молоке, в кефире, йогурте, сметане; можно варить из толокна кашу, добавлять его в тесто для выпекания. Так чем же полезен этот диковинный для многих продукт? 1. Толокно - замечательное общеукрепляющее средство. 2. В обычной муке самые питательные обдирные фракции зерна отсутствуют, а в толокне имеются, благодаря чему оно необычайно ...

Льняная мука богата железом, цинком, кальцием, медью, фосфором, молибденом, марганцем, натрием и витаминами В, А, Е. В ее состав входят белки, полиненасыщенные кислоты, особо ценные Омега-3 и Омега-6. Льняную муку можно добавлять в супы, гарниры, каши, салаты.Льняная мука и ее польза - Особым достоинством льняной муки считаются растительные антиоксиданты лигнаны, которые борются с гормонами, способствующими образованию раковых клеток. - Очень полезна льняная мука для полноценного функционирования желудочно-кишечного тракта . - Она очень легко усваивается, избавляет организм от шлаков,способствует нормализации веса. - Льняная мука ...

Шведские ученые в течение 11 лет наблюдали за 20 тысячами мужчин и вывели 5 правил, которые на 80% уменьшают риск столкнуться с болезнью, сообщают Экономические Известия. Поэтому правило №1: Следите за своей талией. Шведы уверяют: перейдя отметки 94 сантиметра, нужно немедленно идти в спортзал. Отсюда второе правило: ежедневно следует выделять 40 минут на ходьбу или езду на велосипеде, чтобы эти небольшие нагрузки поддерживали сердце в тонусе. Только эти два пункта уменьшают риск на 20%. Третий совет: чтобы на вашей тарелке были полезные продукты. В прошлом году The New York Times обнародовал результаты исследования испанских ...

Специалисты из Великобритании установили: овощи и фрукты не только улучшают настроение человека, но и поддерживают все биологические функции органов на должном уровне. Информацию удалось подтвердить в рамках исследования с участием добровольцев старше 16 лет. Первой группе предложили добавлять немного овощей и фруктов в свой ежедневный рацион. Вторая группа должна была питаться преимущественно растительной пищей. По окончании исследования участники из второй группы отмечали улучшение настроение, чувство общего благополучия и счастья. В первой группе особых изменений ученые не обнаружили. Из полезных осенних продуктов ученые ...

Наши предки знали о свойствах забруса много лет назад и успешно применяли его. На берестяных грамотах в Новгороде в перечислении товаров, отпускаемых шведам, кроме привычного меда и воска постоянно мелькает и слово «забрус». А вот современная медицина только-только начинает говорить о полезных свойствах ЗАБРУСА. Забрус - это восковая крышечка, которой пчелы закрывают сот с созревшим медом. Эти «крышечки» содержат воск, прополис, пыльцу, секрет слюнных желез пчелы. Состав забруса определяет многообразие его целебных свойств: противовоспалительных, антимикробных, биостимулирующих, анестезирующих. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАБРУСА - ...

Перга (пчелиный хлеб) - это цветочная пыльца, собранная пчелами, утрамбованная ими в соты и залитая медом. Перга практически полностью усваивается организмом человека. Перга содержит витамины С, В1, В2, В6, Р, А, D, Е, К. По мнению специалистов, перга полностью удовлетворит потребности организма в белках, витаминах и большинстве минеральных веществ, также в перге содержаться почти все микроэлементы, входящие в состав крови.Перга Кладезь белка. Это - мощнейший ИСТОЧНИК БЕЛКА, который очень нужен в периоды интенсивных мышечных нагрузок, при росте детского организма. Пыльца, как исходное сырьё пчелиного хлеба, по содержанию белка как ...

Природные антибиотики, давайте сегодня поговорим об этом. Существуют антибиотики — лекарственные препараты и антибиотики — природного происхождения. Что такое антибиотики? Антибиотики это лекарственные вещества, которые подавляют рост живых клеток. Сам термин «антибиотик» если перевести его дословно выглядит так: «анти» означает против, «био» означает жизнь. Звучит устрашающе, но означает это не против жизни вообще, а против жизни микроорганизмов. Но у антибиотиков есть не только хорошая сторона, но и плохая сторона, так вот при приеме антибиотиков нарушается микрофлора нашего кишечника, происходит подавление, как симбиотической ...

Оружие в экономической войне против корпораций Оружие в экономической войне против корпораций = сода + горчичный порошок + хозяйственное мыло + уксус + лимонная кислота + зубной порошок = полная замена всей хозбытхимии и средств гигиены = убыток корпораций - миллиарды. Плюс всё это бережёт окружающую среду. Экологичесик чистые и натуральные моющие средства. МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ СОВРЕМЕННУЮ БЫТОВУЮ ХИМИЮ ПРИ УБОРКЕ В ДОМЕ НА ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА? Можно! Сода, горчичный порошок, хозяйственное мыло, уксус и т.д. - чистота, экология и экономия! Использование ПИЩЕВОЙ СОДЫ Пищевая сода Пищевой содой ...

Я думаю каждый из нас сталкивался с такой проблемой, как уберечь себя и свое здоровье в осенне- весенний период, когда почти все окружающие люди страдают первыми признаками простуды, а то и вовсе заболели вирусной болезнью. Но хочу вас заверить, что сохранить свое здоровье и обеспечить себе отличное самочувствие, достаточно просто, необходимо лишь знать некоторые секреты. Замечательным средством, которое за короткое время повысит ваш иммунитет и укрепит ваше здоровье является имбирь. То, что это лекарственное растение повышает иммунитет известно еще с Древних времен, его использовали как специю, добавляя в различные блюда, ...

Эта чудесная ягода родом из полярно-арктического региона. Она растёт на болотах и в заболоченных лесах. Само растение является и травянистым и кустарниковым, принадлежит к роду малины, к розовому семейству. Высота этого растения может достигать около 0,30 м. Его стебли тонкие и прямостоящие, на которых имеется два или три листа, а на верху находится само соцветие. Ягода напоминает по визуальному виду малину, но имеет отличительный от нее и вид и вкус. Необычное созревание ягоды морошки, изначально она приобретает красный цвет, а когда начинает созревать, приобретает цвет оранжевый, ближе к, янтарному. Народное название этой ягоды – ...

На исходе зимы организм человека особенно нуждается в подкормке полезными веществами, так как в это время иммунитет ослаблен сильнее всего в году. Диетологи поделились рецептом салата, который является настоящим чемпионом по содержанию ценных микроэлементов. При отсутствии противопоказаний это блюдо необходимо готовить и есть как можно чаще в условиях тяжелого климатического сезона. Полезнейший салат состоит всего из трех ингредиентов - свеклы, чеснока и грецкого ореха. Отсутствие майонезной заправки делает его не только полезным, но и легким. Объясняя особую пользу свекольного салата, медики указывают на то, что в свекле ...

Как варить варенье из голубики Продукты для варенья из голубики Голубика - 1 килограмм Сахар - 4 стакана Вода - 1 стакан Как варить варенье из голубики Отобрать для варенья спелые, плотные плоды. Удалить лесной мусор и аккуратно, не нарушая структуру ягод, промыть ягоды в дуршлаге. Чуть обсушить ягоды и пересыпать в кастрюлю для варки варенья. В кастрюльку налить воду и поставить на огонь. Всыпать в тёплую воду сахар, нагреть и полностью растворить. После закипания сиропа выключить огонь, залить сиропом голубику и оставить на 10 минут. После этого поставить кастрюлю с голубикой и сиропом на огонь, варить варенье после закипания 20 ...

Добрая половина заболеваний в походах (особенно у детей) — это желудочно-кишечные, порой тяжелые (тиф, сальмонеллезы, токсикоинфекции), причем большая их часть вызвана недостаточным обеззараживанием воды. Вот и получается, что без чистой воды туристу — «и ни туды, и ни сюды». Способов очистки воды много. Простейший: посолить воду из расчета полная столовая ложка поваренной соли на полтора-два литра воды. Растворив соль, надо дать воде постоять 15 — 20 минут — тогда частично погибнут некоторые виды микробов и осядут соли тяжелых металлов. Неудобство (непрактичность) подобного обеззараживания состоит в излишней солености и малой ...

Вот уж действительно! После хрущевского эксперимента, у нас кукуруза все же "в загоне" Из старого поколения люди помнят что он натворил. Засадили кукурузы на полях (директива партии - закон!), а хлеба не было. Не забуду эти очереди за хлебом в те лихие 60 года. Даже в Москве были очереди. Я тогда был на Волге, и помню хлеб с отрубями, который продавался в России. Если сжать этот хлеб руками, то выделялась влага. Впрочем и тогда у нас был вкусный хлеб, даже с отрубями. Не то что сейчас. Просто хлеб стал дефицитом тогда. Даже по карточной системе стали выдавать. Поля то заняли кукурузой. Хрущева после этого (если не изменяет память) ...

Одноразовая посуда привлекает внимание детей своим внешним видом, позволяет обеспечить высокий уровень гигиены и не требует предварительной обработки. Вместе с тем, керамические изделия более безопасны с точки зрения отсроченных эффектов, даже если их и приходится регулярно мыть с использованием химических соединений. Главные претензии британских учёных касаются наличия полистирола в составе одноразовой посуды и пластиковых стаканчиков. В течение последних трёх лет в крупнейших лабораториях страны проводились крупномасштабные исследования, задачей которых было исключить или подтвердить отрицательное воздействие стирола и его ...

О стевии и ее редчайших полезных свойствах говорит весь мир. Японские долгожители используют ее вместо сахара. Еще в 1990 году, на проходившем в Китае IX Всемирном симпозиуме по проблемам сахарного диабета и долголетия, ученые подтвердили, что стевия является одним из наиболее ценных растений, способствующих повышению уровня биоэнергетических возможностей человека, позволяющего вести активный образ жизни до глубокой старости, за что она была отмечена золотым призом. Сахар - не самое полезное вещество для нашего здоровья. Дисбактериоз, диабет, ожирение, аллергозы, больная кожа, - вот самые яркие примеры чрезмерного увлечения ...

Куриные крылышки вкусный и полезный пищевой продукт известный во всём мире. Мягкое и нежное мясо, простота и быстрота приготовления, высокие вкусовые качества, невысокая цена сделали куриные крылышки весьма популярными. В крылышках содержатся витамины A, C, E, группа В, холин, биотин. Необходимые организму макро- и микроэлементы. Вот только некоторые из них: натрий, кальций, железо, калий, магний, цинк, медь и многие другие. Низкое содержание холестерина делает их незаменимыми для диетического питания. Покупать крылышки лучше всего охлажденными. Они должны иметь чистую и ровную блестящую, светло-розовую кожицу. Липкая, матовая ...

Яблоки – это, пожалуй, самый распространённый фрукт в России. Многие выращивают яблони на своих дачных участках и летом наслаждаются сочными и сладкими плодами. Зимой яблоки можно купить в магазине. Однако не всегда можно поручиться за их качество, ведь фрукты везут издалека и для их сохранности часто обрабатывают различными не самыми полезными для здоровья химическими составами. Что же делать? Как покормить свой организм витаминами и вспомнить приятный яблочный вкус в холодное время года? Ответ на этот вопрос очень прост – можно летом заготовить сушёные яблоки. Это очень вкусные и полезные сухофрукты, которые порадуют и взрослых и ...

В организме человека содержится 10-30 г марганца. В основном он находится в поджелудочной железе, печени, почках, гипофизе и костях. Суточная потребность марганца составляе 5-10 мг в сутки. Марганец входит в состав активного центра ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных процессах (супероксиддисмутаза и пируваткиназа). Также является составной частью ферментов, участвующих в формировании соединительной ткани, он способствует росту и нормальному состоянию хрящей и костей. Марганец необходим для нормального функционирования мозга и нервной системы. Он нужен для работы поджелудочной железы, выработки энергии, синтеза ...

Жимолость – распространенный кустарник, плодами которого являются сочные, ароматные и вкусные ягоды. Существует множество видов жимолости, но полезными свойствами для здоровья человека обладает только жимолость съедобная. Ягоды жимолости - превосходный по вкусовым и целебным качествам продукт, обладающий богатым витаминно-минеральным составом и целым спектром полезных свойств. Состав жимолости Жимолость – это очень полезное растение. Народная медицина на протяжении нескольких столетий использует его для лечения множества заболеваний. В состав плодов жимолости входят витамины группы B, а также C, P, A, фруктоза, глюкоза, ...

Полезные свойства огурцов не оспоримы, так же как и польза огуречного сока. Не секрет, что огурцы состоят на 90% из воды, в которой растворены минеральные соли, витамины, поэтому сок из огурца так полезен и является одним из основных диетических продуктов. Сок огурца, как было сказано выше содержит в себе массу минералов, витаминов и других полезных веществ. Среди минеральных солей в большом количестве в соке содержится кальций, калий, фосфор, сера, натрий, хлор, кремний. Из витаминной группы сок включает биотин, витамин РР, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, в небольшом количестве витамины А и Е. приятный свежий аромат ...

Свойства вишни очень разнообразны. Употребляя в пищу ягоды вишни, Вы насыщаете свой организм большим количеством полезных веществ. Мякоть этих ягод – лучшее бактерицидное средство. Благодаря большому содержанию в мякоти кумарина, вишня способствует понижению свёртываемости крови, что необходимо при заболевании артериальным атеросклерозом. Анемия тоже может отступить, ведь в ягодах вишни содержится огромное количество магния и железа в сочетании с витаминами С и В. Благоприятно сказывается употребление вишен на работе сердечно – сосудистой системы человека в целом, поэтому у людей регулярно употребляющих вишни или вишнёвый сок, ...

Ирга – удивительно вкусная и полезная ягода темно-синего цвета с сизым налетом. Иргу можно встретить как на дачных участках, так и в лесу, в перелесках, она не прихотлива и растет практически повсеместно, внешне ирга напоминает черную смородину, да и полезные свойства ирги такие же мощные и обширные как у других ягод (черноплодной рябины, смородины, кизила и др.). Богатый витаминно-минеральный состав ягоды делает ее ценным, полезным и незаменимым продуктом для тех, кто предпочитает здоровое питание. Состав ирги: В ирге содержится большое количество полезных веществ: пектины, моно- и дисахариды, органические кислоты (большей частью ...

Соки, сладкая газировка, сокосодержащие напитки — всё это баловство, жажду не утоляет, а стоит довольно дорого. Плюс к тому, если вы следите за своим весом или за уровнем сахара, то должны знать, что эти напитки — ещё и очень калорийные, да и вообще часто полны всяческих ненужных организму веществ. Ничего нет лучше простой воды. Но пить её так скучно… Хочется чего-то вкусненького… В этом посте мы расскажем, как при помощи фруктов и ароматных трав сделать вкусную и полезную воду. Не ожидайте взрыва вкуса и какого-то очень сладкого напитка. Вы получите воду с тонким, освежающим ароматом. Настолько легким, что порой кажется, что его и ...

Мир так обеспокоен проблемами со здоровьем и многочисленными диетами, что иногда множество важных вопросов теряется в потоках менее значимой информации. Есть люди, которые никогда не соблюдали конкретную диету, но при этом понимают, что ежедневное потребление калорий играет важную роль в похудении и поддержании здорового образа жизни. Кроме того, не обязательно быть астрономом, или диетическим гуру, чтобы понимать, что чем ниже число калорий, тем больше возможностей держать себя в форме и быть здоровым. Как регулярно мы считаем калории? В современном мире у людей, озабоченных этим вопросом, есть хорошая техническая поддержка - это ...

О пользе некоторых сушенных продуктов1.Абрикосы (курага) — это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом. 2. Ананас. Сушеные ананасы являются источников калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Также сушеные ананасы помогают избавиться от отеков, придают силы и улучшают настроение. Помогают бросить курить – опыт многих курильщиков говорит о том, что такие сладкие снеки снижают тягу к курению. 3.Баклажаны. Самым ценным ...

Антиоксиданты – это слово у всех на слуху, хотя не все знают точно, что это такое. Стоит немного вспомнить химию, и в общих чертах станет понятно, что это антиокислители, однако большинство наших соотечественников, окончив школу и институт, забывают об этой науке навсегда – если не связаны с ней профессионально. «Оxys» - значит «кислый», а вот «anti» - это «против», и про это уж точно все помнят – много в нашем языке слов с такой приставкой. Так что вещества, замедляющие окисление и препятствующие ему, называются антиоксидантами. Любые процессы окисления, в том числе и в организме человека, вызываются свободными радикалами – ...

В натуральных цукатах много клетчатки и витаминов. Цукаты – это фрукты, ягоды или овощи, сваренные в концентрированном сахарном сиропе, затем отделенные от него и чуть подсушенные. Согласно ГОСТу, в натуральных, качественных цукатах должно содержаться более 80% сухого вещества, и по внешнему виду они не должны выглядеть как варенье. Браком считаются и слипшиеся в комок цукаты. Одни диетологи не видят в цукатах никакой пользы, а лишь обвиняют в избыточных количествах сахара. Но другие обращают внимание на то, что, не смотря на высокое содержание сахара, в цукатах содержится много клетчатки, необходимой для нормального пищеварения, ...

С глубокой древности известны волшебные свойства талой воды. Население Кавказа и Алтая используют для приготовления пищи воду ледниковых рек. Современные научные исследования подтвердили пользу талой воды. Молекулы, составляющие талую воду, упорядочены в полукристаллическую структуру. Они намного легче проникают через клеточную мембрану, способствуя активизации обмена веществ в организме человека. Выпивая по два стакана оттаявшей воды в день, самочувствие и здоровье человека ощутимо улучшается. Воду пить необходимо до приема пищи за один час и утром натощак. Полезна талая вода людям, стремящимся избавиться от лишних килограммов, ...

Медуница – общее описание Род Медуница – это невысокие многолетние растения семейства бурачниковых. Разветвленное корневище расползается неглубоко под землей. Весной из него развиваются невысокие стебли: как правило, от десяти до тридцати сантиметров. Листья медуницы сидячие, удлиненные, опущенные, слега шероховатые. На верхушке стебля распускаются цветы, которые имеют интересную особенность. Вначале цветения их венчик с лепестками наделены розовой окраской, а в конце приобретают синюю. Период цветения приходится на март-апрель. Медуница – виды и места произрастания Род медуницы немногочислен и насчитывает всего 14 видов, которые ...

Корень одуванчика представляет собой вертикальный бурый, а на разрезе белый, мощный стержень. В состав корней разных видов одуванчиков входит каучук, а в осенью там скапливается инулин. Он помогает бороться с желчью и способствует оздоровлению и укреплению печени. Корни заготавливают или ранней весной, или поздней осенью. Далее их хорошо отмывают от земли холодной водой и режут на четыре части вдоль. Сушат либо на солнце, либо в сушилке, где температура составляет 40—50 °С. Корни применяются во многих сферах фармакологии и народной медицины. Он может иметь вид сиропа, порошка и настойки. Об основных методах использования корней ...

В мусульманском мире финики с древних времен являются священной пищей. Там считают финик самым вкусным и полезным лакомством для детей. Едят финики вместо конфет с чаем или молоком. Финики укрепляют десны и зубы, а также общее здоровье детей и взрослых. Человек может спокойно прожить несколько месяцев, питаясь только лишь финиками, не боясь, что его организм останется без каких либо витаминов или минеральных веществ. Странно, что финики не очень популярны в нашей стране, а ведь именно они гораздо полезнее, дешевле и вкуснее, чем другие сухофрукты. А самое главное, они не подвергаются обработке серной кислотой. Чем полезны ...

В диетическом и лечебном питании используют тощую, можно также употреблять умеренно жирную рыбу. Тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов, лучше избегать употребления жирной рыбы. Жир, содержащийся в рыбе, легко усваивается организмом, он содержит большое количество витаминов А и В (жир печени в особенности). По количеству витамина В рыбу можно приравнять к мясу. Пресноводная рыба (100г) содержит: белка – 15-21г, жира – 5-22г, витамина D – 0,001, витамина А – 0,01, тиамина – 0,11, пиридоксина – 0,11, фосфора – 125–315мг, магния – 20–170мг, йода – 0,1–113мкг, железа – 0,4-4,2мг, кобальта – 3,9-14,4мкг. В морской рыбе состав ...

Благодаря химическому составу сельдерей имеет незаурядные лечебные свойства: положительно влияет на сердце и сосуды, способствует улучшению кровообращения, успокоительно действует на нервную систему, нормализует обмен веществ. В случае постоянного употребления повышается жизненный тонус, организм омолаживается, что важно для людей преклонных лет. Это сильное мочегонное средство, задерживает откладывание солей в почках, суставах, усиливает функцию почек. Сок сельдерея полезен людям, склонным к избыточному употреблению сладостей, к курению, помогает вылечить алкоголизм (употребляют свежеприготовленный сок). Сок снимает переутомление, ...

Гречка, гречиха, греча – все это название одного уникального растения, родиной которого считаются горные районы Индии и Непала, где ее начали культивировать около 4 тыс. лет назад. К нам гречка попала из Греции, отсюда и получила свое название – «гречка», т.е. «греческая крупа». Гречка относится к семейству Гречишных. В XX веке гречиху стали называть «царицей круп» за ее рекордное содержание витаминов, микроэлементов, полноценных белков, необходимых для здоровья человека. Речь идет конечно же о сырой гречке, которая очищается по специальной технологии. В результате такой очистки ядрица гречки не теряет своей способности ...

Сухофрукты известны многим. О них знают те люди, которые придерживаются диеты, ведут здоровый образа жизни. Сухофрукты содержат много полезных свойств. Конечно, по ценности свежие фрукты несравнимы ни с чем. В процессе приготовления сухофруктов из них удаляется вода, витамины и минералы сохраняются. Сухофрукты имеют меньший вес, но высокую энергетическую ценность и количество калорий. Это необходимо учитывать тем, кто соблюдает диету. Польза и минусы сухофруктов В сухофруктах много витаминов группы А и В, немало минеральных элементов, таких как фосфор, железо, кальций, натрий. Польза и вред сухофруктов является их длительный ...

О пользе некоторых сушеных продуктов. 1.Абрикосы (курага) - это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом. 2. Ананас. Сушеные ананасы являются источников калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Также сушеные ананасы помогают избавиться от отеков, придают силы и улучшают настроение. Помогают бросить курить - опыт многих курильщиков говорит о том, что такие сладкие снеки снижают тягу к курению. 3. Бананы - источник калия, ...

Так полезны продукты о которых нам говорят что они полезны, или вредны? В какую рубрику ставить? Надо рассмотреть и другой взгляд чтобы делать собственные выводы. К сожалению интернет просто напичкан темами о полезных продуктах. Море сайтов. И все же надо смотреть стараться более объективно. Я не считаю что данная статья - истина в последней инстанции, но все же думаю следует прочитать. Чем нам грозят "полезные" продукты Для того, чтобы сохранить здоровье, человеку приходится не только заниматься спортом и отказаться от вредных привычек, но и тщательно следить за тем, что он употребляет в пищу. Врачи, экологи и работники “ножа ...

Здоровые почки фильтруют кровь, оставляя при этом в организме полезные вещества и выводя вредные. Хроническая почечная недостаточность, особенно осложненная диабетом или гипертонией, увеличивает риск летального исхода. По мнению диетологов, для поддержания здоровья почек важно иметь в своем рационе определенные продукты питания, сообщает medikforum Среди таких продуктов, оказывающих благотворный эффект на состояние почечной ткани и тонус этих органов, специалисты выделяют семь наиболее важных. Как уверяют врачи, регулярное их употребление помогает почкам быть здоровыми и бесперебойно работать. На первое место по своей полезности ...

Современные ученые утверждают, что бутоны гвоздики вмещают 17-20% эфирного масла, до 20% дубильных веществ, липиды. Важной ее особенностью является наличие в составе эвгенола – это важнейшее из веществ, которые содержит гвоздика. Полезные свойства гвоздики обусловлены также наличием в ней кариофиллена, ацетилэвгенола, комплекса бициклических сесквитерпенов. Конечно, все эти тонкости важны лишь для специалистов. А вот в старину людям было известно, что гвоздика оказывает антисептический эффект. Применяли ее, чтобы убрать неприятный запах изо рта, чтобы очистить наши дыхательные органы. Молочный отвар гвоздики использовали в лечении ...

Чай с чабрецом – это подарок природы человеку, применяющийся как профилактическое и целебное средство при многих заболеваниях. Однажды отведав чай с чабрецом, аромат и вкус его забыть невозможно. Чабрец – он же чепчик, чабер, богородичная трава, тимьян, как ароматная приправа и лекарственное средство хорошо известен с давних времен во многих странах. Чай с чабрецом свойства лекарственные имеет отменные. О лечебных свойствах чабреца в своих трактатах писали еще Авиценна и Теофраст, которые, наряду с семенами чеснока, асафетиды, иссопа, валерианы, мяты, петрушки, сельдерея, тмина, включали семена чабреца в состав своих сложных ...

Свекольный квасСтоловая свёкла исстари считается важнейшим средством народной медицины. Это и не удивительно, ведь корнеплод богат железом, йодом, цинком, марганцем и медью. При пониженном уровне гемоглобина свёклу включают в рацион больного. Регулярное питьё свекольного сока позволяет избавиться от лишнего холестерина и тяжёлых металлов. ✓ Настоящим целительным бальзамом слывёт и свекольный квас. Особенно полезен этот напиток тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой. Так, выпитая кружка свекольного кваса нормализует давление у гипертоника всего за 15-20 минут. ✓ Свекольный квас лечит анемию, ...

Еще буквально десятилетие назад напиток из чайного гриба был модной диковинкой, и разведением гриба в то время не занимался лишь ленивый. Впрочем, и сегодня трехлитровая бутыль с плавающей светло-коричневой «медузой» ― довольно распространенное явление в наших домах. Чайный гриб имеет несколько названий: чайный квас, маньчжурский квас, морской. В России он появился после русско-японской войны, в 1905 году. Внешне он представляет собой слоистую лепешку ― симбиоз из бактерий уксусного брожения и дрожжевых грибков. Сверху у гриба блестящая и плотная «шляпка», а снизу ― множество свисающих нитей, которые выполняют ...